Le 20 Maison de la Mutualité, новий креативний і затишний бістро за декілька кроків від Нотр-Даму

Розташований на першому поверсі Maison de la Mutualité, за декілька кроків від Пантеону, Сорбонни та Сени, Le 20 Maison de la Mutualité стає новим рестораном, який варто відкрити для себе в 5-му окрузі Парижа. Цей затишний бістро, який майже не видно з вулиці, відкривається як трохи приховане місце, відкрите для всіх, куди приходять як для того, щоб добре поїсти, так і для того, щоб насолодитися дружньою атмосферою.

Бістро-кухня, яка сміливо експериментує з гастрономічними відкриттями

У кухні обіцянка чітка: сезонні продукти, виробники, яким віддається перевага, та відверті рецепти. Тут класичні страви бістро набувають ноток подорожей. Починаємо з яйця з майонезом по-Сірін, карпаччо з тріски з кремом з пастернаку та лимонною олією, качки, що сміється, з подрібненим качиним філе або дикими грибами з вершками та ідеальним яйцем. На перший погляд прості страви, але приготовані з точністю та щедрістю.

Що стосується страв, меню пропонує безкомплексну місцеву кухню: повільно запечена свиняча грудинка з м'якою морквою, великий стейк Salsa verde з шалотом і домашньою картоплею фрі, запечений восьминіг «земля-море», страви для вегетаріанців, що не містять м'яса чи риби, а також риба дня, зазначена на дошці. На тарілці — кольори, соки, хрусткі страви — словом, все, чого можна очікувати від хорошого паризького бістро, яке не сприймає себе надто серйозно, крім як у питанні смачної їжі.

Забронюйте столик онлайн вже зараз!
Або за телефоном 06 72 61 47 24

Смаколики не обмежуються лише основною стравою

Гурмани залишать місце для десерту: плавучий острів з імбиром, лемонграсом і карамеллю, сир дня, каштани і клементини, бо зараз сезон, або чудовий регресивний американський брауні F*. У меню напоїв ви знайдете чудовий вибір вин від виноробів (Bouquereau, Ferrussac, Coche, Panéry...), ігристі вина, пиво та серію фірмових коктейлів — Spritz maison, Negroni, Gin Tonic, Cuba Libre... Все, щоб із задоволенням продовжити трапезу за келихом улюбленого напою.

Le 20, створений як для ділових обідів, так і для вечорів з друзями, є також ідеальним місцем для зупинки перед або після події в Латинському кварталі або в Maison de la Mutualité: конференції, концерту, гала-вечора, кінопоказу... Тут можна зустрітися, щоб випити, поділитися стравами, перетворити світ і насолодитися шматочком паризького життя в знаковому місці, яке, на жаль, ще недостатньо відоме широкій публіці.

Зі своєю щедрою сезонною кухнею, впевненим бістрономічним духом і стравами, сповненими ідей, Le 20 Maison de la Mutualité стверджує себе як креативний бістро, який варто відвідати в самому центрі 5-го округу.

Ознайомтеся з повним меню на офіційному сайті!