Класика французької гастрономії, млинці " Сюзетта " - це делікатес, який подобається як парижанам, так і туристам, що шукають кулінарних відкриттів. Історія млинців Сюзетт сягає початку 20 століття. Кажуть, що французький кухар приготував цей десерт для принца Уельського, який згодом став королем Едуардом II. Відтоді млинці Сюзетта асоціюються з розкішшю та вишуканістю французької кухні.
Крепи Сюзетт - це млинці, наповнені сумішшю вершкового масла, цукру, апельсинового соку та апельсинового лікеру - зазвичай Гранд Марньє або Куантро. Суміш нагрівають, поки вона не розплавиться і не стане золотистою, а потім підсмажують на очах у здивованих гурманів, у яких тече слина. Видовище гарантоване!
Іноді їх подають з кулькою морозива або збитими вершками, млинці " Сюзетта " - десерт, який варто спробувати хоча б раз у житті. Для цього вам потрібно завітати до одного зі столичних бістрономічних, гастрономічних або навіть мішленівських ресторанів.
Ось наші найкращі місця, де можна скуштувати смачні млинці Сюзетт у Парижі!
Galette Café, устриці, млинці та бретонські галети в Сен-Жермен-де-Пре
Щоб відпочити на морі в самому серці Сен-Жермен-де-Пре, завітайте до кафе Galette. В меню: устриці, бретонські галети та пшеничні млинці, які, звісно, запивають сидром. [Детальніше]
La Brasserie des Arts, автентична паризька пивна в традиційному стилі
Завдяки власній інтерпретації великої французької класики, Brasserie des Arts має намір стати закладом у районі Сен-Жермен-де-Пре. Справжня паризька брассері, з уважним обслуговуванням на додачу! [Детальніше]
Le Grand Colbert, легендарна паризька пивна, занесена до списку історичних пам'яток
Grand Colbert - це паризький ресторан, розташований за два кроки від піднесених садів Пале-Рояль, добре відомий як туристам, так і місцевим жителям. Занесена до списку історичних пам'яток, ця пивна занурює нас у Париж минулих часів і радує своїм меню, яке ставить французьку гастрономію в центр уваги. Вишукане втілення того, що робить столицю такою чарівною! [Детальніше]
Паризький заклад Maxim's отримав новий імідж від Паризького товариства.
Maxim's пережив макіяж і знову відкриває свої двері під егідою Паризького товариства. Нова глава в історії цього паризького закладу. [Детальніше]
Au Pied de Cochon, вишукана кухня в ресторані Les Halles вдень і вночі
Вдень і вночі брассері Au Pied de Cochon радує парижан і туристів своєю традиційною і щедрою французькою кухнею. Легендарна адреса, яку варто спробувати хоча б раз у житті. [Детальніше]
Бістро Lolo, пустотлива бістрономія та натуральні вина в Пуассоньєрі
Lolo Bistrot - це новий жвавий заклад від гедоністичного дуету Крістофа Жювіля-Лоїка Мінеля та шеф-кухаря Зака Ганната. Він коливається між доступною бістрономією на обід і спільними тарілками на вечерю, що супроводжується келихом чистого вина. [Детальніше]
La Grande Cascade, піднесений ресторан для гурманів із зіркою Мішлен у Булонському лісі
Як щодо того, щоб заново відкрити для себе La Grande Cascade? Цей гастрономічний ресторан, відзначений зірками Мішлен протягом 55 років, не перестає дивувати нас своїм винятковим розташуванням, розташованим на краю Булонського лісу в 16-му окрузі Парижа. Він постійно оновлює свій асортимент делікатесів, на нашу радість. [Детальніше]
L'Escargot Montorgueil, паризький заклад, який все ще викликає захоплення, 200 років потому
Розташований у паризькому районі Халле, L'Escargot Montorgueil прославляє бургундських равликів за оригінальними рецептами та блискуче виконує велику класику французької гастрономії. [Детальніше]
L'Auberge Bressane, буржуазна французька кухня в традиційній атмосфері
Завітайте до Auberge Bressane на бенкет у найчистіших французьких традиціях. В меню - вишукані страви буржуазної кухні, які можна скуштувати в автентичній атмосфері маленької регіональної корчми. [Детальніше]
Амандін Шайо відкриває кафе-бістро Café de Luce на Монмартрі
Влітку 2021 року шеф-кухарка Амандін Шайо відкриє свій другий заклад у Парижі - кафе-бістро Café de Luce на висотах Монмартру. [Детальніше]
L'Alsace, легендарна пивна на Єлисейських полях
L'Alsace має власну адресу в Парижі, на Єлисейських полях, якщо бути точним. Заклад працює з 1968 року, але у 2017 році він отримав косметичний ремонт від Лаури Гонсалес (ні багато ні мало!). Відкрита цілий день, брассері подає лотаринзькі кіші, фламмекеші, шпецле-гратен і, звичайно ж, місцеву квашену капусту, обов'язкову для вживання взимку! [Детальніше]
Le Vaudeville: традиційна кухня та морепродукти для цієї столітньої паризької пивної
Небагато паризьких брассері можуть похвалитися тим, що святкують свій 100-річний ювілей. Саме такою є брассері Le Vaudeville, справжній заклад, що розташований у 2-му окрузі Парижа, навпроти Біржі. Завдяки класичним стравам паризького брассері, а також морепродуктам і молюскам, Le Vaudeville не припиняє спокушати смакові рецептори парижан. [Детальніше]
Aux Lyonnais, бістро Алена Дюкасса
Aux Lyonnais - це бістрономічний ресторан під керівництвом пана Дюкасса. Протягом останніх 12 років ресторан демонструє ліонську гастрономію в самому серці Парижа в добродушній, як ми любимо говорити, атмосфері канайє, що робить його першим рестораном за межами Ліона, який отримав етикетку "Bouchon Lyonnais". [Детальніше]
Le Moulin de la Galette, буколічний ресторан з прихованою терасою
Мулен де ла Галетт - чудовий заклад, який варто відкрити для себе на Монмартрі. Поєднання двох традиційних млинів, він був перетворений на гвінет у 1834 році, ставши улюбленим місцем відпочинку для всього Монмартру. Сьогодні Moulin de la Galette може похвалитися новим стилем, пропонуючи сучасну кухню в шикарній обстановці бістро! [Детальніше]
Ця сторінка може містити елементи, підтримані ШІ, більше інформації тут.
