Яєчня " Бенедикт " з'явилася в США наприкінці 19 століття. Історія свідчить, що Лемюель Бенедикт, завсідник нью-йоркського готелю Waldorf, попросив ситний сніданок з тостів, яєць-пашот, бекону на грилі та голландського соусу. Так з'явилася яєчня Бенедикт... хоча з часом рецепт дещо змінився!
На підсмажену основу з англійського кексу кладуть шматочок бекону, приготованого на грилі , а на нього - яйце пашот, жовток якого ще не збіг. Все це поливається вершковим, злегка лимонним голландським соусом . Звичайно, існує безліч варіацій: з копченим лососем замість бекону вони називаються яйцями "Рояль ", а зі шпинатом - яйцями "Флорентійськими " .
Деякі ресторани пропонують більш сміливі рецепти з авокадо і грибами як вегетаріанську альтернативу. У будь-якому випадку, яйця Бенедиктстали невід'ємною частиною вихідних бранчів у французькій столиці і подобаються як дітям, так і дорослим любителям бранчів.
Якщо ви шукаєте класичну версію або стильний новий погляд на класику, дізнайтеся тут, де ви можете насолодитися гарною яєчнею "Бенедикт" у Парижі!
Вишуканий пізній сніданок у кафе П'єра Ерме в Бопассажі
Бранч від П'єра Ерме в Парижі? Ми вирушаємо на Бопассаж у 7-му окрузі Парижа, щоб відкрити для себе цей недільний бранч, в якому є все. [Детальніше]
Pimpan, французький бістрономічний ресторан у Сен-Жермен-де-Пре, 6-й округ Парижа
Pimpan - це назва нового ресторану, який відкриється в лютому 2025 року в готелі Dame des Arts, замість мексиканського ресторану в 6-му окрузі Парижа. Цей бістрономічний ресторан пропонує сучасну французьку кухню, засновану на сезонних продуктах. Завдяки стриманій, доглянутій обстановці та прихованій терасі, це ідеальне місце для обіду чи вечері за декілька кроків від Сени, що поєднує культуру, дизайн та простоту. [Детальніше]
Культова кав'ярня: вишукані сніданки для гурманів протягом усього дня
Cult - це модна кав'ярня в 9-му окрузі Парижа, яка неодмінно потішить ваші смакові рецептори смачним сніданком, яким можна насолоджуватися протягом усього дня, навіть протягом тижня! [Детальніше]
Бранч в готелі Hôtel Particulier Montmartre, конфіденційна інтерлюдія
Відвідайте Hôtel Particulier Montmartre, це миле, стримане, приховане місце в самому серці Монмартру, щоб відкрити для себе його вишукані та витончені сніданки, які подаються щосуботи та щонеділі. [Детальніше]
Бранч The Tribe Clichy: шведський стіл та розваги для дітей
Недільний бранч! У Кліші-ла-Гаренн ми користуємося можливістю спробувати бранч у готелі TRIBE, з дитячими розвагами, включеними в якості бонусу. [Детальніше]
Фу Кастелла відкриває кондитерську-чайну в Маре для божественних закусок і чаювання
Fu Castella - це надволога кондитерська, яка вже завоювала популярність у 13-му окрузі Парижа. Тепер вона переїжджає до району Маре в 4-му окрузі, щоб запропонувати вам прекрасну чайну кімнату з екзотичними солодощами, оригінальними чаюваннями, морозивом та гарячими і холодними напоями. [Детальніше]
Гаст, випічка та пізні сніданки вдень, бістрономія ввечері
Багатогранне місце, Gast відкритий 24 години на добу, тому ви можете перекусити тістечком, поснідати або підсмажити тост з бістрономічними стравами, в залежності від часу доби. [Детальніше]
Бранч La Datcha: хрустка випічка та комфортна їжа
У суботу та неділю La Datcha пропонує повноцінний пізній сніданок з хрусткою випічкою, яку зранку приготував шеф-кондитер Ентоні Нгуєн, та затишними стравами від українського шеф-кухаря Максима Зоріна. [Детальніше]
Святковий бранч у бістро "Подіум" у 15-му окрузі, бранч вищого класу
Bistrot Podium, цей святковий ресторан на березі Сени в 15-му окрузі, яким керують Bistrots Pas Parisiens і Glenn Viel, щонеділі пропонує новий жвавий бранч для гурманів, і ми запрошуємо вас на екскурсію. [Детальніше]
Мадемуазель Ангеліна, чайна кімната і тераса Люксембурзького музею
Mademoiselle Angelina - так називається модний концепт від Angelina, і він чекає на вас у кав'ярні Музею Люксембургу. На вас чекає невимушена атмосфера та тераса на краю Люксембурзького саду. Відкрийте для себе ексклюзивні творіння. [Детальніше]
Смачний, яскравий і доступний бранч у кафе "Принцеса
Зображення говорять самі за себе: бранчі в Princesse Café, доступні у вихідні та деякі будні дні, настільки ж щедрі, наскільки й доступні, барвисті та абсолютно смачні. [Детальніше]
Бенедикт, яйця Бенедикт тисячею способів у Маре
У Benedict's зіркою меню є яйця "Бенедикт", які пропонуються тут в оригінальних і смачних рецептах. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Де з'їсти хороший клубний сендвіч в Парижі? Наші хороші адреси
Клубний сендвіч - це основа шикарного фаст-фуду. Легко впізнаваний завдяки своїй трикутній формі, він пройшов випробування часом і ніколи не виходить з моди. Ось кілька чудових місць, де можна з'їсти клубний сендвіч у Парижі! [Детальніше]
Де з'їсти хороший клубний сендвіч в Парижі? Наші хороші адреси
