Галетта Мудреців 2026 у Домі Елізé: кулінарне шедевральне творіння від головного шеф-повара Президентського палацу

У Парижі Водохреща – це довгоочікувана подія, де великі майстри виготовляють ексклюзивні королівські галети, шедеври шеф-кухарів та майстерність пекарів, які борються за корону. Цього року увагу привертає новинка: галета від Будинку Елізей. Після їхнього м’ясної пасти у тісті та новорічної торти, музей-дім Президентського палацу продовжує свою гастрономічну традицію із смачним листковим виробом, який пропонують скуштувати цієї січневої пори.

Єлисейський дім: безкоштовний музей-кафе на Єлисейських полях, навпроти президентського палацу в Парижі
Єлисейський палац нарешті відкрив двері власного музею! Приходьте і насолоджуйтеся ексклюзивним президентським досвідом у Єлисейському будинку, розташованому навпроти палацу. Що в програмі? Безкоштовне королівське занурення на 600 м2, що поєднує в собі музей, кафе та бутік. [Детальніше]

У центрі кав’ярні установи пропонують традиційну рождественську галету, яку назвали «Масон Елізée». Її створив шеф-кухар та Майстер французької кулінарії, володар престижної нагороди Bocuse d’Or, Фабріс Десвіньє, разом із командою майстерних кондитерів. Рецепт фокусується на простоті: основою тут є мигдальна фрaнгipан із мелених мигдальних горіхів, тонко ароматизована румом із Мартинаки та ваніллю з Реюньйону, що надає страві особливий смак і аромат.

Внутрішній сюрприз — ексклюзивна кристалка для щасливчиків. Виготовлена з кераміки французькою майстернею Colas de Clamecy, яка носить звання «Підприємство живої спадщини», вона зображує фасад Елізєївського палацу. Насолода від дегустації при цьому — така ж унікальна, як і колекційна.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франс, з 12 по 18 січня 2026 року

Галета доступна до 17 січня 2026 року включно у кафе на будинку Елізée, яке працює з вівторка по суботу з 11:00 до 19:00. Вартість однієї порції для дегустації на місці становить 8€ за шматок, а цілій галети для виносу — 40€.

Грандіозна галетя у міському стилі, що підкреслює не лише смак, а й майстерність кулінарії.

Познайомтеся також із галетою 2026 року від Елізєїського палацу:

Елісейська королівська галета 2026: де придбати домашню версію президентського вирію? — фото
А раптом ви зможете скуштувати королівський торт Елізé й із власного столу? З тіста лише натуральне вершкове листкове тісто, з домашнім франжипаном, і цього разу з бульбашкою для того, щоб кожен став королем або королевою на час одного шматочка. Вона доступна у сімейній версії у одній з художніх пекарень 15-го району, що залишилася вірною рецепту, поданому у палаці, але адаптованою для наших святкових застіль! [Детальніше]

Зустріч із зовсім новим світлом та відкриттями, що наповнює серце радістю — так у традиції називають святкування Водохреща, яке символізує очищення та перехід у новий життєвий цикл.