Trong khu phố sôi động của Voltaire ở quận 11 của Paris, Ter. là một nhà hàng nhỏ xinh, chỉ phục vụ tối đa 30 khách, nhưng lại có sức hút đặc biệt đối với các tín đồ của món trứng mayo. Từ 19h trở đi, từ thứ ba đến chủ nhật, nơi đây mang phong cách thân thiện, gần gũi, thu hút những ai tìm kiếm không khí thoải mái và ấm cúng. Đặc biệt, quán còn có một khu vực ngoài trời với bốn bàn nhỏ và một bên mặt tiền có cửa mở, mang đến cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn ngoài trời, ngay cả khi bên trong nhà hàng.
Được thiết kế như một nơi sinh hoạt của khu phố, Ter. kết hợp giữa tính chân thực và sáng tạo, tập trung vào ẩm thực theo mùa và nguồn cung ứng nghiêm ngặt: thịt từ tiệm thịt Bidoche, bia thủ công Paris Brasserie Rupture, nước ngọt hữu cơ tự làm và hơn 100 loại rượu vang hữu cơ, sinh học và tự nhiên. Đây là điểm hẹn của những người yêu cuộc sống, nơi họ đến để thưởng thức một ly rượu, chia sẻ một đĩa thức ăn và trải qua những giây phút đơn giản nhưng chân thành.
Ter. mang đến sự đổi mới với một ý tưởng vừa bất ngờ vừa hiển nhiên: quán bar trứng mayonnaise đầu tiên ở thủ đô, mở cửa từ thứ Ba đến Chủ Nhật, từ 18h. Món đặc sản Pháp này được biến tấu thành sáu công thức độc đáo, kết hợp giữa cảm hứng cổ điển và những nét chấm phá kỳ lạ.
Hoàn hảo cho bữa tiệc nhẹ với bạn bè, trứng mayonnaise tại Ter. trở thành một sân chơi ẩm thực, do Thibault sáng tạo, người cũng chịu trách nhiệm lựa chọn các loại rượu vang tự nhiên để thưởng thức tại chỗ. Bạn là người tò mò? Hãy thử phiên bản ướp hoặc phiên bản trứng cá hồi, trong khi nhâm nhi một ly rượu vang đỏ tự nhiên hoặc bia thủ công mát lạnh.
Tất cả chỉ với giá 8,40 € như khi nấu.
Thực đơn mới sẽ ra mắt vào tháng Tư!
Vào thứ Bảy và Chủ Nhật từ 11h30, hãy đến với bữa brunch, một nghi thức thực sự của cuối tuần tại nhà hàng Ter.Trái ngược với các bữa tiệc buffet vô cảm, tại đây, tất cả các món ăn đều được phục vụ tại bàn, với thực đơn đầy đủ giá 29 € bao gồm món khai vị, món chính, món tráng miệng và đồ uống nóng và lạnh. Ẩm thực theo mùa, với các công thức nấu ăn luôn thay đổi và hailựa chọn chay được thiết kế khéo léo. Pierre và Jack, những người đứng bếp, sáng tạo ra một ẩm thực nhà làm sáng tạo, chân thành và dễ tiếp cận, mà không bao giờ làm mất đi hương vị của các sản phẩm.
Nụ cười của Marie trong phòng sẽ giúp bạn có một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới!
Ngoài ra, bữa brunch có thể được đặt riêng cho các sự kiện: đám cưới, sinh nhật...
Điều hành nhà hàng là Thibault và Guillaume, hai người bạn thân và đồng sáng lập, đã đem đến nơi đây nguồn năng lượng tràn đầy và niềm đam mê chia sẻ. Người thì phụ trách rượu vang và trứng mayo, người kia đảm nhận các đồ uống tự pha chế và bộ sưu tập bia địa phương do chính Thibault tự tay ủ!
Trong nhà bếp, Pierre và Jack liên tục đổi mới thực đơn theo mùa, luôn mong muốn mang đến những món ăn ngon và phong phú. Ở đây, không có gì là cố định: "Không khí tuyệt vời, món ăn ngon và rượu vang hảo hạng". Mỗi món ăn đều được thiết kế để mang đến hương vị ngon, chân thực và nguồn gốc rõ ràng.
Nằm ngay gầnAtelier des Lumières, Square de la Roquette và Place Voltaire, Ter. hòa mình vào một khu phố sôi động, lý tưởng cho một chuyến dạo chơi văn hóa hoặc một buổi tối ẩm thực. Dù là sau khi tham quan bảo tàng, trước một buổi biểu diễn hay cho một buổi tối lãng mạn, địa điểm này phù hợp với mọi nhu cầu.
Người ta đến đây để tận hưởng không khí thoải mái, khám phá những công thức nấu ăn độc đáo, chia sẻ khoảnh khắc với bạn bè, người yêu hoặc thậm chí một mình, trong một bầu không khí khiến người ta cảm thấy thoải mái ngay lập tức.
Điểm cộng lớn của địa điểm này là có thể thuê riêng để tổ chức đồ nhắm và bữa sáng tràn đầy năng lượng cho tiệc cưới cùng với chính quyền quận 11 chỉ cách đó hai phút, kể cả những ngày đóng cửa!
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Chủ nhật:
từ 11giờ30 ĐẾN 15giờ
- từ 18giờ ĐẾN 23giờ
- từ 12giờ ĐẾN 15giờ30
Thứ ba:
từ 18giờ ĐẾN 23giờ
Thứ Tư:
từ 18giờ ĐẾN 23giờ
Thứ năm:
từ 18giờ ĐẾN 23giờ
Thứ sáu:
từ 18giờ ĐẾN 23giờ
Thứ bảy:
từ 11giờ30 ĐẾN 15giờ
- từ 18giờ ĐẾN 23giờ
- từ 12giờ ĐẾN 15giờ30
Vị trí
Ter. nhà hàng Paris 11e
11 Rue Camille Desmoulins
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.restaurant-ter.fr
Trang Instagram
@terparis11
