Au Petit Versailles du Marais位于马莱四区的一条幽静街道上，是光之城最古老的糕点店之一。 天花板、精致的木制品、手工作坊的镜子和古董吊灯，让这家老店坐落在 保存完好的 18 ᵉ 环境中，同时还为顾客提供面包、紫罗兰和其他糕点，不愧为历史悠久的老店。
根据城市记忆中的记载，这家糕点店从1860 年就已经存在，是首都玛莱区最古老的糕点店之一。它常被形容为"祖传面包店"，如今由法国面包界杰出工作者克里斯蒂安-瓦布雷特（Christian Vabret）经营，他努力将 传统技艺传承下去。
这些工匠采用长时间发酵、优质面粉、天然发酵剂和传统方法，使每块面包和维也纳糕点都具有原汁原味的口感。餐厅本身的珍宝包括查尔斯-安塞尔姆（Charles Anselme）设计的天花板、模子、雕刻木制品和优雅的小特里亚侬宫装饰。
在橱窗里，您可以看到 法式经典 馅饼，如蛋黄馅饼、埃克 利饼和米勒菲耶，也可以看到choux和entremets，以及反映厨师创造力的作品。除了这些甜点外，还有面包、蛋饼和三明治等咸点。毗邻的 茶室 在镀金和古镜的映衬下，让人远离巴黎的喧嚣。
虽然这里可能不是旅游胜地，但它确实吸引了那些在玛莱街区的阴影下寻找宁静休憩之所的人们。古董爱好者、好奇的美食家和眼光独到的巴黎人都是冲着这里的装潢和原汁原味而来。老式的店面见证了人们忠实于一个时代的愿望。
巴黎最古老的茶室和面包房
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巴黎最古老的茶室和面包房
