دليل المطاعم الجديدة

نادي كوخون، المطعم التقليدي الفرنسي في الحي التاسع بباريس

بعد مرور حي البانورامات وتأسيسه لمطعمه العصري P'tit Bouillon، قام نادي الخنازير بافتتاح «L'Auberge»، وهو بار ذواقة يتميز بأسلوبه الباريسي الأصيل في المنطقة التاسعة من باريس. هذا المكان الفريد الذي يمتد على مساحة 400 متر مربع، يحتفي بالخنازير، والنبيذ الطبيعي، وروح التشويق والمرح.

جرام بي باريس، مقهى مميز بأجوائه المعتادة، يُقدم قائمة غداء بأسعار مناسبة ومبتكرة

جرام باريس، مطعم يقدم الأطباق المنزلية الشهية والمتقنة، ديكور بسيط وأنيق، وقائمته للغداء بأسعار مناسبة... مقهى تقليدي من حي الحادي عشر كما نحب.

أوكتانت: مطعم فندقي يقدم نكهات عالمية فاخرة في الحي الخامس

استكشف خمسة قارات دون أن تغادر باريس: في قلب الدائرة الخامسة، على بعد خطوات من حديقة النباتات، يأخذكم مطعم أוקטانت في رحلة تذوق فريدة من نوعها، حيث تتلاقى مطابخ العالم وفنون الطهي الفرنسية بأناقة.

بابيوت في سارترويفيل (78): البسوط والكافيه الذي يديره الشيف دانيال ماسلاك مفتوح أمام الزائرين

بيبولوت تتخذ مقرًا لها في سارتروفيل (78) داخل المبنى القديم لمركز الشرطة، وتحول المبنىذي القرن إلى مقهى دافئ ومذاق شهي بقيادة الشيف دانيال ماسلاك. ماذا ستقدم القائمة؟ أطباق موسمية، عروض غداء بأسعار مناسبة، وأجواء مريحة طوال اليوم. من المتوقع أن يفتح المكان أبوابه في بداية عام 2026.

إيل تورنيلو، المطعم الإيطالي الجديد الذي يقدم مافن المعكرونة والبيتزا المصنوعة من الدقيق القديم والخميرة الطبيعية

يُعد Il Tornello، الواقع في شارع تورتيل، في الدائرة الرابعة، المطعم الإيطالي الجديد الذي يقدم مأكولات تراطوريا أصلية على بعد خطوات من ساحة فوغ. القائمة تتضمن بيتزا بعجينة طبيعية ودقيق تقليدي، بالإضافة إلى معكرونة طازجة محضرة يدوياً، وقائمة بسيطة تستحق الاستكشاف من الخميس حتى الاثنين في حي الماريه.

يوكيو رامن، مطعم الرامن المنزلي في بيغال، الدائرة التاسعة في باريس

على بعد خطوات قليلة من ميدان بيغال، في الدائرة التاسعة من باريس، يقدم مطعم UKIYO Ramen نودلز رامين ودوبريس معدة بعناية باستخدام النودلز المنزلية ومرق غني أحببناه جدًا. افتتحه مؤخرًا الزوجان الشابان، سيلين لي وغيوم لام، ليضيف لمسة جديدة على المطبخ الياباني بأسلوب فني وأنيق. قررنا الذهاب لتجربة ما يقدمه المطعم، وإليكم انطباعنا الكامل.

قاعة الفورماتن - سوق الطعام Biltoki في روي مليمان في إيه-دي-سين مفتوح الآن

تأسست هالة بيلتوكي في رويل-ملماظون! بعد أن كانت قد استحوذت على إيسيه-لي-مولينيو، تواصل الفكرة توسعها في cœur منطقة Hauts-de-Seine من خلال التواجد في حي أرسنال الجديد والمندمج في مشروع المدينة الخضراء. توجهنا لاكتشاف المكان وها نحن نشارككم كل التفاصيل...

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine يكشف عن نفسه، صور وتجربة

افتتح أول مطعم Bouillon في Hauts-de-Seine أبوابه في Asnières-sur-Seine، بجوار محطة Hauts-de-Seine. هذا المكان الجديد سيسعد عشاق الطعام الباحثين عن أطباق فرنسية تقليدية بأسعار معقولة، الذين لن يضطروا بعد الآن إلى عبور باريس بأكملها للعثور على مطعم يقدمها. لقد جربناه ونخبركم بكل شيء.

Les Tontons de Neuilly، المطعم البسترومي الأنيق في Hauts-de-Seine

يقع Les Tontons de Neuilly في ساحة Parmentier في Neuilly-sur-Seine في Hauts-de-Seine. يقدم هذا المطعم البسترومي الذي يحمل توقيع Alexandre Baizet و Gérard Castellani والشيف Rachid Djillali مأكولات فرنسية شهية في ديكور أنيق على طراز آرت ديكو، مع قاعة جميلة وواسعة وتراس جميل للأيام المشمسة.

Le 20 Maison de la Mutualité، المطعم الإبداعي الجديد والدافئ على بعد خطوات من كاتدرائية نوتردام

في قلب الدائرة الخامسة، Le 20 هو مطعم صغير إبداعي جديد مختبئ تحت أقواس Maison de la Mutualité، حيث تمزج المأكولات التقليدية مع نكهات السفر. مكان ودود لتناول غداء عمل أو عشاء مع الأصدقاء أو قبل/بعد عرض في الحي اللاتيني.

Épopée: المطعم البسترونومي اللذيذ الذي تديره الطاهية اليابانية يوريكا كيتانو

هل تبحث عن مطعم شهي في حي شارون في باريس؟ توجه إلى Épopée، مطعم لعشاق الحياة يقدم أطباقًا صادقة وشهية للغاية، من إعداد الشيف اليابانية الأصل يوريكا كيتانو.

مطعم الكاباريه الاحتفالي: نأكل، نغني، نعيش

كاباريه باريسي، مطعم احتفالي، عنوان سري في بيغال وفن الطهي الفرنسي... يفتح مطعم Cabaret Restaurant أبوابه في 2 rue Frochot، في ديكور غني بالتاريخ يمزج بين الفن والموسيقى الحية وفن الطهي والتراث.

يوجد مطعم كوري في قلب متحف Guimet: Hanok

ربما لا تعلمون ذلك، ولكن يوجد مطعم كوري متواضع داخل متحف Guimet. يفتح المطعم أبوابه طوال العام، ويتم تشغيل التراس على السطح في الصيف. ندعوكم لاكتشاف Hanok، هذا المكان الذي تفوح منه رائحة الكيمتشي.

Xavier Pincemin يفتتح "Encore."، أول مطعم وجبات سريعة له في باريس بالقرب من Parc des Princes

يستعد Xavier Pincemin، الفائز بلقب Top Chef 2016، لافتتاح مطعم Encore.، وهو مطعم جديد للوجبات السريعة في الدائرة 16 في باريس على بعد خطوات من حديقة Parc des Princes في نهاية هذا العام. نخبركم بكل شيء.

Amour du Vietnam، المطعم الفيتنامي لتناول طبق الفو الساخن في باريس 14

ذهبنا لتجربة Amour du Vietnam، هذا المطعم الفيتنامي الذي افتتح أبوابه في الدائرة الرابعة عشرة في باريس منذ بضعة أشهر فقط. على القائمة: نيمز مقرمش، بو بون شهي، بان مي وحساء فو مطهو بعاطفة، نخبركم بكل شيء.

Hong Bao، المطعم الصيني الغامر الذي يدللنا بالباو والنيلي والرافيولي في باريس لا ديفانس

Hong Bao يصل إلى Westfield 4 Temps de La Défense، في Hauts-de-Seine. هذا المطعم الصيني الغامر بأجواء شنغهاي يقدم لنا معكرونة Biang Biang محلية الصنع، وباو طرية ورافيولي مطهوة على البخار. لقد جربنا هذا المطعم الضخم وسنخبركم بكل شيء.

Dopo، مطعم After Foot حيث يمكنك مشاهدة المباريات (وغير ذلك!) في بولوني-بيانكور (92)

يقع مطعم Dopo على طول ضفاف نهر السين، وهو مكان هجين يقع في بولوني-بيلانكور، ويديره الثنائي الرائد في After Foot، جيلبرت بريسبوا ودانيال ريولو. نجد هنا بارًا ومطعمًا رياضيًا مصممًا لمحبي كرة القدم وغيرهم، مع قائمة طعام شهية تسلط الضوء على المأكولات الإيطالية.

Nobisan، المطعم الياباني الممتاز المتخصص في التماكي اللذيذ في حي ماريه.

بعد الـ handroll، يتناول المطعم توماس مورو رمزًا آخر من رموز المطبخ الياباني، وهو الـ temaki، في مطعم Nobisan في حي الماريه. هذا المطعم الراقي هو نجاح كبير بفضل رقيه الشديد.

Bistrot Sauvageon، مطعم الحي في الدائرة التاسعة عشر الذي يقدم أطباقًا شهية

Zoutra، المطعم - بار النبيذ والمأكولات الشرق أوسطية الذي يقدم أطباقاً شهية في مونمارتر

Zoutra هو المطعم والبار الجديد الذي يقدم المأكولات الشرق أوسطية في الدائرة 18 في مونمارتر. هذا البار الصغير التابع لـ Adraba، الذي يقدم أطباقًا إبداعية جميلة ومليئة بالنكهات، هو اكتشاف رائع. سنخبركم المزيد عن اكتشافنا.