براسري كازل، لا نوفيل غارد تفتتح مطعماً جديداً في الدائرة الأولى بباريس.

بواسطة Manon de Sortiraparis · محدث 22 من يوليو، 2026 الساعة 02:00مساءً
تعود La Nouvelle Garde إلى العاصمة مع Brasserie Casel التي ستفتح أبوابها في سبتمبر 2026، على بعد خطوات من Théâtre du Châtelet. ستكون هذه الوجهة الجديدة في الدائرة الأولى مكرّسة بشكل خاص للحم المعتّق في ديكور مستلهم من عالم العروض الفنية.

كل عودة تحمل معها حزمة من العناوين الجديدة لاستكشافها، ولا شك أن سبتمبر 2026 لن يكون استثناءً من القاعدة. بين المطاعم والمقاهي والبراسريات، يستعد عدد من المؤسسات لفتح أبوابها في عاصمة البلاد. من بين الافتتاحات المرتقبة توجد Brasserie Casel, البيت الجديد لـ La Nouvelle Garde، التي كانت تقف خلف Brasserie Martin, Brasserie Bellanger, Brasserie des Prés و Brasserie Dubillot في باريس.

تعلن المجموعة عن عودتها إلى باريس بعدما جرى توسيع شبكتها لتشمل ليل وليون وبوردو ومرسيليا. تقع على مقربة من Théâtre du Châtelet في الدائرة الأولى، هذه البراسري/هذه المطعم البراسري الجديد تفتخر بهوية مستوحاة من محيطها.

عالم العرض يتجسد في الديكور، مع ستائر مخملية بنية خمريّة تفتح القاعة، وأرضية باركيه فرساي، وكراسي مبطّنة بقماش زيتوني وملايات بيضاء. على الجدران، ملصقات تستعيد أمسيات باريس القديمة وتساهم في الجوّ الخافت الذي صُمِّم للمكان.

مع Brasserie Casel، تقدم لا نوفيل غارد إضافة جديدة إلى مفهومها. للمرة الأولى، يجعل المجموعة من اللحم الناضج التخصص الأساسي للمكان. هذا الخيار يتناغم مع تاريخ الحي الذي كان يوماً علامة على تجارة اللحم. وسيتمكن الزوار، بالمناسبة، من رؤية في الطابق السفلي كهوف نضج زجاجية بالكامل!

المزمع افتتاحه في سبتمبر 2026، هذه الافتتاحية الجديدة ستثري مشهد المطاعم البراسريه الباريسية مع الاستمرار في سعي لا نوف جارد لإعادة قراءة كبار كلاسيكيات المطبخ الفرنسي في فضاءات تستوحي تاريخ وتراث أحياءهم التي تستقر فيها.

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e رائحة العودة إلى الطعام في باريس 2026: المطاعم الجديدة العصرية التي يجب تجربتها بلا شك في سبتمبر
مطاعم بيسطو مبتكرة، طهاة صاعدون وأجواء احتفالية: إليكم باقة المطاعم الباريسية الجديدة التي تُشعل حماس بداية الموسم الغذائي في سبتمبر 2026. [اقرأ المزيد]

معلومات مفيدة

مكان

16 Avenue Victoria
75001 Paris 1

مخطط المسار

موقع رسمي
lanouvellegarde.com

تعليقات