السوشيهو أحد أبرز أطباقالمطبخ الياباني( )، وهو مطبخ يحظى بتقدير كبير في باريس. تنتشر المطاعم اليابانيةفي كل مكان، سواء لتذوق الأطباق الكلاسيكية أو لتعريف سكان باريس بأطباق مبتكرة.
ومع ذلك، فإن السوشي كما أصبح شائعًا في العاصمة يختلف كثيرًا عن الطبق الذي يمثله في اليابان. هناك حوالي مائة نوع من السوشي، وأشهرها هي النيجيريوالمكيوالتماكي. على الرغم من توفره فيالحانات الشعبيةوالمطاعم الفاخرة على حد سواء، يظل السوشي ثمرة عمل دقيق، ويستهلكه اليابانيون بشكل عرضي، مع احترام آداب تناوله.
إذا سبق لك أن زرت بلد الشمس المشرقة أو إذا كنت ترغب في اكتشاف السوشي المعد وفقًا لأصوله لأول مرة، فإليك بعض العناوين الاستثنائية التي لا يجب أن تفوتك في باريس.
Wrap'n Roll Sushi: المطعم الياباني الذي يقدم لفائف السوشي الإبداعية والمناسبة للجميع
معروف لدى الخبراء ويستحق الاكتشاف لمحبي الأماكن المميزة: يُعد مطعم Wrap’n Roll Sushi الوجهة اليابانية التي لا ينبغي تفويتها بالقرب من سان لوزار، مع قائمة من رول الماكي المبتكرة وبأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
يوميا باريس، المطعم الياباني الفاخر الذي يديره الطاهي أمال أنور في قلب المثلث الذهبي
في حي المثلث الذهبي الراقي في باريس، تتبنى مطعم UNI Paris أسلوبًا هادئًا من الأناقة ويقدم مأكولات يابانية طموحة. تحت القيادة، يوقع الشيف السنغافوري أكمال أنوار قائمة طعام تجمع بين المنتجات الفاخرة والإبداع بشكل أنيق ومتقن. [اقرأ المزيد]
بار Omi، مطعم هجين بين إيزاكايا وبار نبيذ حيث يمكنك تذوق سوشي استثنائي في باريس
بار Omi هو المكان الذي يلتقي فيه عشاق المأكولات اليابانية ومحبي النبيذ. يقع هذا المطعم في مفترق طرق بين بار النبيذ و Izakaya، ويقدم لنا سوشي استثنائي وأطباق خاصة غير معروفة. إنه مكان جميل مليء بالرقي بالقرب من Tuileries و Place Vendôme في باريس. يوصى بشدة بالحجز مسبقًا. [اقرأ المزيد]
زن، مطعم السوشي الياباني الحقيقي في باريس، زن
برعاية - تم اختياره من قِبل دليل ميشلان لعدة سنوات، ZEN هو أكثر بكثير من مجرد مطعم ياباني في باريس. إنها رحلة طهي حقيقية، حيث تُحدث جودة السمك النيء ودقة التقنية اليابانية كل الفرق في السوشي الاستثنائي... [اقرأ المزيد]
أوجي باريس، مطعم ياباني أنيق يتميز بأجواء حميمية ومأكولات من الدرجة الأولى
يسد هذا العنوان السري الفجوة بين باريس وطوكيو. أوجي هو مطعم يبعث الدفء في قلبك وينقلك إلى عالم أنيق وهادئ حيث يمكنك تذوق المأكولات اليابانية الراقية. [اقرأ المزيد]
هاكوبا، المطعم الياباني الحاصل على نجمة ميشلان في فندق شيفال بلان باريس
اكتشف هاكوبا، المطعم الياباني الذي يقع في قلب فندق شوفال بلانك باريس المرموق. يقدم المطعم تجربة فريدة من نوعها في فن فن الطهي الياباني مع قوائم طعام أوماكاسي التي أعدّها بعناية خبير السوشي تاكويا واتانابي بالتعاون مع خبير الصلصات أرنو دونكيلي وشيف المعجنات ماكسيم فريديريك. تجربة رقيقة تحاكي التقاليد اليابانية والسعي وراء الأصالة. [اقرأ المزيد]
كيفونيه: مطعم ياباني أصيل في باريس
يُعتبر مطعم كيفوني أحد أقدم المطاعم اليابانية في العاصمة، وهو أيضاً أحد العناوين التي لا بد من زيارتها، حيث يعدك برحلة مثيرة ولذيذة إلى أرض الشمس المشرقة بفضل قائمة طعامه الغنية ووصفات الطعام الأصيلة. [اقرأ المزيد]
تشاكايسكي أكيوشي، أول مطعم لحفلات الشاي يحصل على أول نجمة ميشلان
تشاكايسيكي أكيوشي هو اسم أول مطعم في العالم يقدم الشاي خارج اليابان. يقع مطعم الذواقة الياباني هذا، الذي حصل للتو على أول نجمة ميشلان، في الدائرة 15 في باريس. [اقرأ المزيد]
يوديه، بار السوشي الحقيقي بأسعار معقولة في باريس
دعك من تصوراتك المسبقة عن عدادات السوشي ("باهظة الثمن"، "متجهم للغاية"، "متجهم للغاية"، يأتي المطعم الياباني Iodé إلى باريس ليثبت أنه من الممكن الجمع بين الصيد الفرنسي المسؤول والأسعار المعقولة ورحلة طهي حقيقية. [اقرأ المزيد]
أكيرا باك باريس، مطعم أمير ويلز الياباني العصري "أكيرا باك باريس
يحتفل أكيرا باك، مطعم أمير ويلز الياباني الحديث، بعيد ميلاده الأول. إنها فرصة مثالية (لإعادة) اكتشاف المكان، مع بعض الأطباق الجديدة الرائعة على قائمة الطعام. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين بالنقر على الخريطة في أسفل المقال
