باريس لطالما كانت أحد المدن الأكثر تصويرًا في العالم. شوارعها، جسورها وواجهاتها تجذب الكاميرات، لكن مطاعمها أيضًا تشغل مكانة مهمة في الذاكرة البصرية. أماكن للقاء، للحكي، ولحكايات تتغير مع كل مشهد، فهي ديكورات حية، تُعبّر عن أجواء فريدة وسهلة التعرف عليها. بالنسبة للمخرجين، فهي تمكنهم من التقاط روح باريسية حقيقية دون تصنع.
العديد من مطاعم باريس استضافت فرق التصوير لتصوير مشاهدها. سحر قاعة قديمة، نور الزجاج المعشق، حيوية البار، أو حتى تنظيم الطاولات على التراس يشكل خلفية مثالية للعرض على الشاشة الكبيرة. هذه الأماكن تتحول إلى شخصيات ثانوية حقيقية، تضفي على المشاهد إيقاعًا، ونسيجًا، وهوية بصرية قوية تميز المشهد بالكامل.
هذا التقارب بين السينما و
نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لا تور دارجنت وبطاته المرقمة
يطل مطعم لا تور دارجنت الأسطوري في الدائرة الخامسة على نهر السين بديكوره الكلاسيكي وأسطورة الطهي التي لا مثيل لها. وهو معلم باريسي تأسس عام 1582، وهو غارق في التاريخ والأناقة. [اقرأ المزيد]
نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لو جراند فيفور، جوهرة الفن الكلاسيكي الجديد
منذ عام 1784، تألق مطعم لو جراند فيفور تحت أروقة القصر الملكي. وهو مطعم أسطوري كان يرتاده نابليون وهوغو وكوليت، ويجسّد المطبخ الفرنسي الراقي في أجواء كلاسيكية جديدة. [اقرأ المزيد]
تاريخ موجز لأعظم المطاعم في باريس: مطاعم مكسيم، أفضل مطاعم باريس في العصر الجميل
يُعدّ مطعم ماكسيم معبداً للفن الحديث والأناقة الباريسية، وهو أيقونة الدائرة الثامنة منذ عام 1893. كان يتردد عليه كوليت ومارلين ديتريش وبريجيت باردو، ويمزج هذا العنوان بين الأبهة وفن الطهي الفرنسي. [اقرأ المزيد]
لمحة تاريخية موجزة عن مطاعم باريس الكبرى: لابيروس، قلب باريس الاجتماعي والسياسي
يُعد مطعم لابيروز عنواناً سرياً في شارع "كاي دي غراند أوغستين"، وهو مطعم أسطوري منذ عام 1766. وقد جعلته صالوناته الخاصة وهالته الأدبية معلماً من معالم فن الطهي الباريسي. [اقرأ المزيد]
نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لو ترين بلو، رحلة إلى العصر الجميل
يقع مطعم لو ترين بلو في غار دي ليون، وهو مطعم مدرج في قائمة المطاعم ذات الديكور الفخم من طراز Belle Époque. وقد تم افتتاحه في عام 1901، ويتميز بمأكولاته البرجوازية وأجواء السكك الحديدية الفريدة من نوعها. [اقرأ المزيد]
نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لا كوبول، رمز العشرينيات الصاخبة
يُعد مطعم لا كوبول مؤسسة فنية على طراز فن الآرت ديكو في مونبارناس منذ عام 1927، وهو عبارة عن براسيري ضخم شهد قدوم الطليعة الباريسية ومغادرتها. معبد احتفالي لفن الطهي الباريسي الشهير. [اقرأ المزيد]
لمحة تاريخية موجزة عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لا كلوسيري دي ليلا معقل الأدب
كان "لا كلوسيري دي ليلاس" نُزلاً تدريبياً سابقاً تحوّل إلى مقهى أدبي، وقد ساد شارع مونبارناس منذ عام 1847. وهو مكان محبوب من همنغواي وأبولينير وبيكاسو، ويتميز بسحره الخافت. [اقرأ المزيد]
نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لو كافيه دي فلور والأدب والأناقة
يُعدّ مقهى دي فلور مقهى أسطوري في الدائرة السادسة، وهو رمز للمثقفين الألمان-البراتينيين. فمنذ نهاية القرن التاسع عشر وهو يجذب الكُتّاب والفلاسفة ومحبي القهوة إلى مكانه الذي لم يتغير. [اقرأ المزيد]
مطعم "أوكس ليونيه"، مطعم "آلان دوكاس" في باريس، الذي استحوذ عليه ببراعة الأخوان "دومانت
لطالما كان مطعم بيسترو أوكس ليونيه كانيل منذ أيامه الأولى، وسيظل كذلك. بعد ما يقرب من 25 عامًا تحت إدارة آلان دوكاس، يتغير مطعم ليونيه الحقيقي هذا في قلب باريس. وبينما يراقب الطاهي الحائز على العديد من النجوم مطعمه المحبوب، فإن الأشقاء دومانت الذين لا يمكن إيقافهم هم الذين تولوا زمام الأمور ببراعة. [اقرأ المزيد]
لو دالي، المطعم الأنيق للذواقة في لو موريس، الذي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية الفاخرة
في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه. [اقرأ المزيد]
لو بروكوب: أعد اكتشاف أقدم مقهى في باريس
هل تعرف بروكوب، أقدم مقهى في باريس؟ إنه بلا شك أحد أرقى المطاعم في العاصمة، وهو مدرج في قائمة الآثار التاريخية. سوف نأخذك في جولة حول تاريخه وقائمة طعامه والأشياء الجديدة التي يقدمها. [اقرأ المزيد]
ليه دو ماجو: المقهى الأسطوري في سان جيرمان دي بريه، باريس
في لي دو ماغو، ستكتشف في لي دو ماغو، مكاناً غارقاً في التاريخ وموقعاً مثالياً لقضاء استراحة للذواقة على الشرفة. يستقبل هذا المقهى الأسطوري الذواقة ومحبي الفن على حد سواء منذ عام 1885. [اقرأ المزيد]
لو جراند كولبير، البراسيري الباريسي الأسطوري المدرج كأثر تاريخي
يقع مطعم "غراند كولبير" على مرمى حجر من الحدائق الرائعة في القصر الملكي، وهو مطعم باريسي معروف لدى السياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. أُدرج هذا المطعم في قائمة المعالم التاريخية، وهو يُعيدنا إلى باريس الأمس ويسعدنا بقائمة طعام تضع فن الطهي الفرنسي في دائرة الضوء. تجسيد ذواقة لما يجعل العاصمة ساحرة للغاية! [اقرأ المزيد]
بويون جوليان، أحد أرقى المطاعم في باريس بأسعار معقولة
يقدم مطعم لو بويون جوليان، وهو جوهرة على طراز فن الآرت نوفو في باريس، تجربة طهي بأسعار معقولة على مدار السنة. اكتشف تاريخه وقائمة طعامه ذات الأسعار المعقولة. [اقرأ المزيد]
لو جول فيرن، مطعم فريديريك أنطون للذواقة في برج إيفل
اكتشف نسخة فريديريك أنطون من جول فيرن! بعد أشهر من الانتظار، أعاد جول فيرن أخيراً فتح أبوابه في نهاية يوليو 2019. واحتفالاً بهذه المناسبة، تشارككم سورتيراباريس هذه التجربة من البداية إلى النهاية دون أي فلتر. [اقرأ المزيد]
لا ميزون روز، المكان الذي لا بد من زيارته في مونمارتر
لا ميزون روز هو أحد أكثر الأماكن شهرة في مونمارتر، حيث يجذب الفضوليين والمصورين على حد سواء. ولكن خلف هذه الواجهة غير العادية يكمن مطعم الحي الذي أصبح أيقونة في باريس. [اقرأ المزيد]
يمكنكم معرفة مواقع جميع هذه العناوين من خلال الضغط على الخريطة في أسفل المقالة
