Muffiny, které jsou často spojovány s anglosaskou kulturou, si podmanily nejznámější pařížské cukrárny a pekárny. Jsou vláčné, chutné a snadno se přenášejí, a proto si je oblíbili jak milovníci jednoduchých dortů, tak i zvědavci hledající nové chutě.
V Paříži je najdete v nejrůznějších provedeních a receptech. Samozřejmě nechybí nezbytné muffiny s borůvkami, čokoládou, ořechy a banány, někdy posypané crumble nebo lahodnými polevami. Některé adresy nabízejí také veganské a bezlepkovémuffiny s zdravějšími ingrediencemi, jako je celozrnná mouka, kokosový cukr, rostlinný olej a sušené ovoce.
Některé kavárny jdou ještě dál a připravují je jako opravdové malé pečivo. Připravte se na tekoucí náplně, ovocné polevy, domácí glazury... Muffin se tak stává samostatným dezertem, pečlivě připraveným a propracovaným. Muffin je vydatný, přizpůsobivý všem chutím, snadno se přenáší a dá se jíst prsty! Tady jsou dobré adresy, kde je můžete v Paříži ochutnat!
Chambelland, bezlepková pekárna a čajovna v Paříži
Pokud hledáte certifikované bezlepkové pekařství, chcete vyzkoušet bezlepkový chléb a pečivo pro své zdraví nebo chcete zpestřit svůj jídelníček, Boulangerie Chambelland, která se nyní nachází v 17., 16. a 11. obvodu a má čajovnu, vás jistě navnadí. Vlastní výroba, dohledatelnost od A do Z, bio výrobky, skvělé originální chleby a nové návykové sušenky, je tu spousta lákadel nejen pro intolerantní. [Přečtěte si více]
Petite Île Paris, francouzsko-taiwanská pekárna, která potěší čtvrť Marais
Petite Île Paris je název této okouzlující řemeslné pekárny v 3. pařížském obvodu, která nás potěší kváskovým chlebem, gurmánskými jednohubkami a jedinečnými tchajwanskými brioškami. Vezmeme vás na objevnou prohlídku. [Přečtěte si více]
Pépite, gurmánská pekárna a cukrárna v 11. obvodu
Pépite je název nové pekárny a cukrárny na bulváru Voltaire v 11. pařížském obvodu. Na této nové adrese na vás čekají 100% domácí dobroty a autenticita, u kterých se můžete pohodlně usadit a vychutnat si lahodné jídlo. [Přečtěte si více]
Frappe, městské pekařství a cukrárna, které hýbou Paříží
Frappe je název nové pekárny a cukrárny, která byla letos otevřena v 11. pařížském obvodu. Solenn Le Squer a Thomas Padovan nabízejí vynikající řemeslné chleby, gurmánské viennoiseries, bláznivé Frappe Rolls a jemné pečivo. [Přečtěte si více]
La Boulangerie artisanale MieMie s kváskem a starobylou moukou, kterou milujeme.
MieMie je název nové malé pekárny v 11. obvodu, která má vše, co nás potěší. Je to pekárna, která si klade za cíl být dostupná a 100% domácí. Důraz klade na kvalitu, místní produkty, přírodní kvásky, dlouhé kynutí a staré mouky, které nám dělají dobře. Zkrátka milujeme dobrý chléb, gurmánské jednohubky a pečivo, které nás vezme tak trochu na výlet. [Přečtěte si více]
L'Alimentation, úžasná pekárna Benoita Castela
Cukrář a pekař Benoit Castel představuje svou úžasnou pekárnu L'Alimentation, kde si můžete vybrat celou řadu kvalitních výrobků! [Přečtěte si více]
Babka Zana a její gurmánská kavárna Place des Vosges
Jste fanoušky vynikajících babek Babka Zana a dalších levantských specialit? Vydejte se na náměstí Place des Vosges a objevte jeho první kavárnu - čajovnu, kde si můžete od rána do odpoledne, a zejména v době oběda, vychutnat řadu slaných pokrmů, a to buď přímo v areálu, nebo v parku vzdáleném jen pár kroků. [Přečtěte si více]
Maison Plume Pâtisserie - Bezcukrová a bezlepková kavárna
Vyrážíme objevit Maison Plume, cukrárnu - kavárnu - čajovnu, která nabízí dorty a sladkosti bez cukru a lepku. Potěšení pro lidi s nesnášenlivostí lepku, diabetiky a všechny, kdo si hlídají glykemický index. [Přečtěte si více]
Mamiche otevírá druhou pekárnu v Paříži
Skvělá zpráva pro milovníky dobrého chleba: Mamiche otevřel druhou pekárnu v 10. obvodu! [Přečtěte si více]
Francouzští bastardi, Oberkampfova gurmánská pekárna a cukrárna
Vydejte se na výlet do The French Bastards a objevte sladké i slané výtvory této pekárny a cukrárny v 11. obvodu! [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
