Le Saint-Régis, 100% pařížská brasserie na ostrově Ile-Saint-Louis

Máte chuť na staromódní bistro v centru Paříže? Vydejme se do bistra Saint-Régis v srdci hlavního města, naostrově Ile-Saint-Louis. Toto stoprocentně pařížské místo, které se nachází na rohu ulic rue Jean du Bellay a rue Saint-Louis en l'île, je ideálním místem, kde si můžete vychutnat drink nebo gurmánskou přestávku s tím nejlepším z francouzské gastronomie. Je to také krásné místo s úchvatným panoramatickým výhledem na Pont Saint-Louis, Île de la Cité a Levý břeh.

• Přečtěte si také
• Tradiční bufety, brasserie a bistra v Paříži, naše tipy a dobré adresy
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v květnu 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit

Na jídelním lístku najdete skvělý výběr vydatných pokrmů: teplý salát z kozího sýra, vejce Benedicte, croque Monsieur a Madame a la plancha, kuřecí paillard s citronem, tatarák z lososa a avokáda a jemný steak entrecôte... Dost na to, abyste potěšili chuťové pohárky gurmánů a labužníků, ať už jsou Pařížané, nebo jen projíždějí! Jako dezert si můžete dát to nejlepší z klasiky, jako je brioche perdue, moelleux au chocolat, kopeček karamelové zmrzliny ze slaného másla nebo nugát Sénéquier. Špičková nabídka pro ty, kteří mají chuť na sladké, na stylové zakončení jídla nebo na gurmánskou přestávku později odpoledne.

Brasserie, kterou měli redaktoři možnost vyzkoušet. Nás zlákal tatarák z lososa a avokáda a vejce Benedicte... Opravdová lahůdka! Jídla byla vydatná, vyvážená a dobře ochucená. Po těchto skvělých pokrmech jsme na závěr ochutnali neméně chutné dezerty: talíř palačinek a také talíř briošek perdue s kopečkem karamelové zmrzliny ze slaného másla. Opravdová lahůdka! Zvláštní zmínka patří briošce perdue, která je jedním z hitů podniku.

Všimněte si, že v neděli nabízí Saint-Régis jiné menu, a to v režimu brunche: terinu z foie gras, španělské sardinky, pošírovaná, smažená, míchaná nebo na měkko vařená vejce, italský burger, pečivo a další crêpes a granolu fromage blanc... Zkrátka další dobrý důvod, proč objevit nabídku restaurace. Půjdeme do Saint-Régis, přátelé?

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.