Restaurace Madie: přátelská francouzská destinace v 8. obvodu Paříže

Ideálně situovaný mezi Madeleine a Saint-Lazare, Madie se rychle stává jednou z nejnovějších gastronomických perl ve 8. obvodu Paříže. Díky svůjemu útulnému prostředí a impozantní vinotéce nabízí autentický zážitek a cítitelnou vizuální identitu pro všechny vaše společné chvíle, ať už soukromé nebo pracovní.

Situovaná na 14 rue de Castellane, tato francouzská restaurace s retro-chic dekoracemi spojuje pohostinnost s vysokou kvalitou, a brzy si získá pověst spolehlivého místa pro diskrétní obchodní oběd nebo výjimečnou večeři. Jde o flexibilní prostor, který se snadno přizpůsobí různým událostem, a je ideální volbou pro soukromé akce v Paříži 8: od elegantního koktejlového pohoštění před večerem v divadle po exkluzivní produktové prezentace.

Francouzská kuchyně spojující tradiční buržoazní styl s moderními trendy

Uprostřed čtvrti Madeleine se nachází restaurace Madie, která vzdává hold francouzské gastronomii moderním pojetím. Zde je domácí výroba závazkem: všechny čerstvé suroviny jsou pečlivě vybírány pro svou sledovatelnost a sezónnost, což zaručuje autentický gurmánský zážitek nedaleko Stanice Saint-Lazare.

Rezervujte si stůl online ještě dnes
nebo volejte na číslo 01 40 55 00 14

Předkrmy: Vzdání hold místní tradici

Cesta začíná u nezbytností z francouzského terroiru: burské escargots na bylinkovém másle nebo ikonická grilovaná cibulačka s sýrem Comté AOP. Pro lehčí polední jídlo při profesionálním obědě vás okouzlí náš avokádový a krevetový tatarák "Madie" nebo tortellini s langustinem ve krémové omáčce z mořských plodů s žampionovým aroma — naše signaturní specialita.

Speciality restaurace: Špičkové produkty v Paříži 8

Šéfkuchař nabízí promyšlenou štědrost, díky níž se Madie stává oblíbeným místem pro milovníky výrazných mas a vzácných ryb v 8. obvodu.

Na pevnině: Pečlivě sestavené menu zahrnující například argentinskou entrecôte s omáčkou z Fourme d’Ambert, kachní prso s pomerančem nebo tradiční hovězí bourguignon pomalu vařený s vášní.
Exkluzivita: Náš Burger Madie (z hovězího masa charolais, grilovaná slanina a bramborová placička) se již stalo oblíbenou volbou našich podnikových zákazníků.
Na mořské straně: Precizně připravené pokrmy, například losos na grilu s rozmarýnem nebo semi-ztavený tuňák se sezamem a pyré ze sladkých brambor.

Sdílení a pohoda: Výjimečné prostor pro vaše skupiny

Pro vaše skupinové obědy či týmové večeře se Madie zaměřuje na přátelskou atmosféru a sdílení jídel: například kilová hovězí žebírka na planche nebo sedmihodinová pečená jehněčí lopata. Tato vydatná jídla odrážejí ducha „domácnosti s přáteli“, kterou v ulici Castellane pěstujeme.

Vlastní dezerty: sladká korunovační číslo

Gurmánství nekončí u hlavního chodu. Naše obrovská čokoládová profiterole s teplým čokoládovým krémem je samo o sobě vizuálním i chuťovým zážitkem. Milovníci jemnosti ocení naši vanilkovou smetanu karamelizovanou s praliné a popcornem nebo čokoládovou kouli "Belle Hélène" s vařenou hruškou.

Proč zvolit Madie na svou příští událost v Paříži 8?

Ideální místo před nebo po divadle Jen několik kroků od Divadla Mathurins a Divadla Michel vám nabízíme rychlou a pečlivou obsluhu, která je ideální pro klidnou večeři před začátkem představení.

Privatizace a na míru šité firemní akce Chcete pronajmout restauraci v Paříži 8? Ať už plánujete uvedení nového produktu, oslavu výročí nebo večeři formou koktejlu, Madie nabízí útulné prostředí a vzácnou akustiku. Náš specializovaný tým zajišťuje vaše firemní akce od A do Z, s důrazem na diskrétnost a prestiž uprostřed velmi dynamického sektoru.