Stjernerestauranter i Paris er ikke kun for eliten! Nogle af hovedstadens etablissementer, som er blevet tildelt en Michelin-stjerne af den berømte Michelin-guide, henvender sig til den gennemsnitlige rejsende og tilbyder kulinariske vidundere til rimelige priser.
Det meste af tiden er det frokostmenuer, undtagen i weekender og på helligdage. Ideel til en hurtig forretningsfrokost eller til en særlig lejlighed, med venner, familie eller kærester, bare for at glæde dine nærmeste uden at bruge for meget.
I denne guide finder du omkring 20 Michelin-restauranter i Paris, som tilbyder komplette frokostmenuer (dvs. mindst forret, hovedret og dessert, nogle gange ledsaget af amuse-bouches eller mignardises på de mest generøse restauranter) til 65 euro eller endnu mindre.
Substance og Oxte koster ganske vist henholdsvis 3 og 4 euro ekstra, og 5 euro ekstra for kokken Jacky Ribaults to adresser, L'Ours i Vincennes og Qui Plume la Lune i det 11. arrondissement, i alt 70 euro for en frokostmenu - men disse fine restauranter er bestemt afstikkerne (og prisen!) værd.
Så hvorfor ikke forkæle dig selv med et stjernespækket måltid ved frokosttid?
Villa9Trois, kokken Sylvain Grosjeans stjernespækkede tilflugtssted i Montreuil
Næste generation er mere end sikret på den nu Michelin-stjernebelønnede Villa9Trois i Montreuil. Efter Camille Saint-M'Leux' afgang har en anden ung kok, Sylvain Grosjean, overtaget tøjlerne med klasse og mesterskab. [Læs mere]
Origines, den fremragende første restaurant fra kokken Julien Boscus
Med åbningen af sin første Origines-restaurant i Paris beviser kokken Julien Boscus endnu en gang for gourmeter, hvor stort hans talent i køkkenet er. [Læs mere]
Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris
Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent. [Læs mere]
Auguste, kokken Gaël Orieux' restaurant, der har haft en Michelin-stjerne i 15 år
Kokken Gaël Orieuxs restaurant Auguste ligger komfortabelt placeret i det overdådige 7. arrondissement og bygger videre på succesen med sin Michelin-stjerne, som blev tildelt for 15 år siden. [Læs mere]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne
Delikatesse, raffinement og elegance er blot nogle af de ord, der bruges til at beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditor Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et stenkast fra Palais Brongniart. [Læs mere]
Pantagruel, den Michelin-stjernede gourmetrestaurant, der drives af kokken Jason Gouzy
På sin Michelin-restaurant Pantagruel har kokken Jason Gouzy det sjovt med at tilpasse hver af sine retter på tre forskellige måder. [Læs mere]
Omar Dhiab, virtuos kokkens første restaurant med Michelin-stjerne
Efter at have arbejdet sig op gennem nogle af de fineste restauranter med Michelin-stjerner afslører kokken Omar Dhiab nu sit virtuose, spændende gastronomiske køkken på sin første restaurant, som bærer hans navn. [Læs mere]
Anona, Thibaut Spiwacks gourmetrestaurant i Batignolles
Anona er den restaurant, som kokken Thibaut Spiwack åbnede sidste år i Batignolles-kvarteret. En gastronomisk, ansvarlig og bæredygtig restaurant i hjertet af Paris' 17. arrondissement. [Læs mere]
Oxte, mexicansk køkken med Michelin-stjerne af Enrique Casarrubias
På Oxte kombinerer kokken Enrique Casarrubias smagene fra sin barndom i Mexico med fransk gastronomi. En stjernespækket alliance. [Læs mere]
Baieta, gourmet-middelhavskøkken af Julia Sedefdjian
Kokken Julia Sedefdjian inviterer parisiske gourmeter til Baieta, hendes Michelin-restaurant i det 5. arrondissement, hvor hun serverer gourmetmad med smag af Middelhavet. [Læs mere]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults vidunderlige restaurant med Michelin-stjerne
Jacky Ribaults restaurant Qui Plume La Lune fejrer sit 10-års jubilæum i år. Dette er en mulighed for at opleve kokkens første Michelin-restaurant, som åbnede før den ligeledes Michelin-stjernebelønnede L'Ours i Vincennes, og blive guidet af kokken Jean-Christophe Rizet på en gastronomisk rejse, der fokuserer på god mad, god smag, korte distributionskanaler og sæsonbetonede råvarer. Et fabelagtigt bord. [Læs mere]
L'Ours, Jacky Ribaults fantastiske restaurant med Michelin-stjerne i Vincennes
Tag til L'Ours, restauranten med Michelin-stjerne i Vincennes, og oplev kokken Jacky Ribaults medrivende gourmetkøkken. [Læs mere]
Og også: Ze Kitchen Galerie, Quinsou, Le Violon d'Ingres, Jacques Faussat
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
De overkommelige bistronomiske restauranter i Paris med frokostmenu til 30 € for forret/hovedret/dessert
I Paris er der mange bistronomiske restauranter af meget høj kvalitet, der tilbyder frokostmenuer til 30 € for forret, hovedret og dessert, eller endda mindre. Her er de gode og billige adresser! [Læs mere]
De overkommelige bistronomiske restauranter i Paris med frokostmenu til 30 € for forret/hovedret/dessert
