Moringa Rituals: Köstliche Getränke und Workshops, um die Alternative zu Matcha zu entdecken – ein einzigartiges Erlebnis in Paris

Falls Sie den Trend um Matcha in den letzten Jahren wegen des Geschmacks nicht verfolgt haben, gibt es in der Nähe des Gare Saint-Lazare eine Alternative: Moringa. Dieser uralte Baum, der aus Indien stammt, bietet zahlreiche Gesundheitsvorteile und lässt sich sowohl in Getränken als auch in Gerichten verwenden. Anne-Sophie lädt Sie ein, dieses Superfood bei gemeinsamen Momenten zu entdecken – sei es bei einem Workshop zum Kennenlernen oder bei einem leckeren Getränk zum Mitnehmen.

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Der Moringa, oft als „Baum des Lebens“ bezeichnet, wächst sogar in Wüstenregionen und wird in zahlreichen Ländern angebaut. Bekannt ist er vor allem für seine nährstoffreichen und medizinischen Vorteile: Er wirkt antioxidativ und entzündungshemmend, steckt voller Vitamine und Mineralien, stärkt das Immunsystem, fördert das hormonelle Gleichgewicht und sorgt für gesunde Haut…

Bei der Suche nach einer neuen Sportroutine und gesunder Ernährung stößt die Inhaberin von Moringa Rituals auf die Moringa-Pflanze. Diese entdeckt sie während einer Reise nach Afrika und integriert sie fortan in ihren Alltag.

Anne-Sophie entwickelt so eine Marke und betreibt einen Shop rund um die Pflanze, die in Senegal angebaut wird, im 17. Bezirk von Paris. Hier findet man Produkte wie Schönheitselixiere mit Moringa oder nährstoffreiches Pulver – die einfachste Möglichkeit, die Pflanze im Alltag zu integrieren, vor allem in Getränken. Und genau diese Getränke (4 bis 12 €) können Sie den ganzen Tag über bei uns entdecken!

Auf der Genussseite bieten hausgemachte Rezepte mit Vanille, Birne, Pistazie oder Mango einen sanften Einstieg. Für diejenigen, die bittere Noten scheuen, überrascht Moringa mit ähnlichen Gemüse-Aromen wie Spinat, die viel subtiler sind als das eher herbe Matcha. Allerdings muss man beachten, dass, obwohl der Geschmack zugänglicher ist, die Textur im Mund manchmal ein leicht körniges Gefühl hinterlassen kann – ein Merkmal der gemahlenen Pflanze, das man erst lernen muss, zu schätzen.

Gemischt mit Dattelpüree und pflanzlicher Milch erhält er sogar eine überraschend haselnussige Note, was ihn zu einem cremigen, genussvollen Getränk macht. Die Kombination mit Granatapfel verleiht ihm eine leichte, fruchtige Frische. Die Verwendung von frischen Früchten vom nearby Obsthof sorgt für eine handwerkliche Qualität – auch wenn das bedeutet, nur kleine Mengen zu produzieren: Die beliebtesten Rezepte können also schnell zum Trend werden.

Mehrmals pro Woche, abends oder nachmittags, lädt die Maison Moringa Sie zu Intim-Workshops ein. In gemütlicher Atmosphäre bei Kerzenschein entdecken Sie die Vorzüge der Pflanze durch ein interaktives Quiz, bevor Sie gemeinsam einige Moringa-Snacks zubereiten – ganz nach Ihren Ernährungsgewohnheiten.

Wir haben also einen Guacamole zubereitet, den wir anschließend mit Moringa bestreut haben – eine einfache Ergänzung, die sich auch gut in Salaten oder in französischen Pâtisserie wie den Cookies integriert, die Sie vor Ort probieren können. Dabei darf man sagen, dass der Geschmack dabei kaum hervortritt, ähnlich wie bei den Kräutern der Provence – weniger im Essen als in dem Getränk, das wir dann selbst nach Lust und Laune kreieren.

Rechnen Sie mit 30 Euro für zwei entspannte Stunden rund um die grüne Pflanze! Für die Kleinen gibt es außerdem spezielle Workshops. Egal, ob Sie Matcha-Fan sind oder nicht, auf der Suche nach einem Superfood oder einfach nur neugierig – momentan ist dies der einzige Ort in Paris und die erste Boutique in Frankreich, die ganz dem Moringa gewidmet ist!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.