Lust auf etwas Außergewöhnliches in Sachen Süßigkeiten? In Paris begeistern japanische Backwaren durch ihre Finesse, ihren geringen Zuckergehalt, ihre minimalistische Ästhetik und ihre einzigartigen Texturen. Adressen, die Sie unbedingt entdecken sollten und die sich durch ihre subtile Herangehensweise auszeichnen.
Hier gibt es keine zu reichhaltige Creme und keinen übermäßigen Zucker: Alles ist ausgewogen. Diese Adressen aus Japan oder von der japanischen Konditoreikunst inspiriert bieten eine andere Vorstellung von Genuss, leichter, pflanzlicher und entschieden eleganter. An der Theke gibt es zart schmelzende Mochi, mit roter Bohnenpaste gefüllte Dorayaki, Matcha-Kuchen, neu interpretierte Mont-Blancs mit Yuzu oder japanische Käsekuchen.
Jede Kreation ist sorgfältig durchdacht, oft von großer visueller Schlichtheit, aber von bemerkenswerter technischer Präzision. Einige japanische Konditoreien in Paris bieten auch Süßigkeiten an, die eine Fusion zwischen Frankreich und Japan darstellen, darunter Matcha- und Zitrusfrüchtekuchen, Mille-Crêpes mit grünem Tee, Madeleines mit weißem Miso und Flan mit schwarzem Sesam.
Andere hingegen bleiben den japanischen Traditionen treu und bieten Rezepte, die von Wagashi inspiriert sind, den Süßigkeiten, die während der Teezeremonie serviert werden. Die ruhigen, schlichten japanischen Konditoreien der Hauptstadt laden zu einer raffinierten Pause ein . Hier sind die besten Adressen!
Hoso Basque: Der japanische Käsekuchen-Patisserie-Coffeeshop, der in Paris für Aufsehen sorgt
Wir fahren ins Marais, um Hoso Basque zu entdecken, einen Feinschmeckerspot, der den berühmten baskischen Käsekuchen auf japanische Art neu interpretiert, mit einer ultra-schmelzenden Textur und originellen Aromen. Dieser Coffeeshop in der Rue Saint-Antoine wurde im Juli 2025 eröffnet und bietet auf seiner Karte auch regressive Gourmet-Latte Macchiatos an. Wir haben es getestet und verraten Ihnen alles... [Mehr lesen]
L'A Pâtisserie KG, der neue Feinschmecker-Teesalon in Barbizon
L'A Pâtisserie KG, das ist die neue Adresse, die sich in der berühmten Hauptstraße von Barbizon im Departement Seine-et-Marne niedergelassen hat. Seit April 2025 ist dieses Haus mit französisch-japanischen Akzenten in diesem von Künstlern geschätzten Dorf mit Charakter ansässig. Es bietet einen gemütlichen und raffinierten Teesalon, den Sie von Mittwoch bis Sonntag entdecken können. [Mehr lesen]
Fu Castella eröffnet eine Patisserie - Teesalon im Marais für himmlische Snacks und Tea Time
Fu Castella ist eine Konditorei mit ultraweichen Kuchen, die im 13. Arrondissement von Paris bereits für Furore sorgt. Das Haus hat sich nun im Marais, Paris 4e, niedergelassen, um Ihnen einen schönen Teesalon zu bieten, der exotische Süßigkeiten, eine originelle Tea Time, Eis sowie kalte und heiße Getränke zum Experimentieren anbietet. [Mehr lesen]
Les 3 Chocolats: die perfekte Verbindung zwischen japanischen Konditoreien und Schokoladenherstellern
Naschkatzen aufgepasst! In einer kleinen Straße, die nur wenige Schritte von der Pariser Metrostation Saint-Paul entfernt liegt, versteckt sich ein Spot, der bei Süßschnäbeln wohlbekannt ist. Sein Name? Les 3 Chocolats. Hinter diesem Ort, der eine Mischung aus Patisserie und Chocolaterie ist, steht die Japanerin Emiko Sano, der es am Herzen liegt, ihrer Familiengeschichte alle Ehre zu machen. [Mehr lesen]
Ginko, die Nugget-Patisserie des 19. Jahrhunderts mit französisch-japanisch-marokkanischen Aromen
Ginko, so heißt diese kleine Konditorei im Viertel, die das 19. Arrondissement verwöhnt. Hier entdeckt man kreative Patisserien mit Reiseflair, die wir liebend gerne probiert haben, ein echter Favorit der Redaktion. [Mehr lesen]
Patisserie Rayonnance: Der Ultra-Gourmet-Spot von Yuki und Lumi in Paris
Arrondissement der Hauptstadt, um die Türen der Patisserie Rayonnance aufzustoßen, der allerersten Pariser Adresse von Yuki Hayato und Lumi Hachiya. [Mehr lesen]
Mori Yoshida: Die ausgezeichnete Patisserie des japanischen Chefkochs in Paris, unsere Fotos
Mori Yoshida, glücklicher Gewinner der Sendung "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" im Jahr 2018, verwöhnt die Bewohner des 7. Arrondissements von Paris und Umgebung mit seinen ebenso schmackhaften wie raffinierten Patisserien. Neben den Klassikern der französischen Patisserie, die auf japanische Art neu interpretiert werden, findet man in seinem Laden auch Cakes, Schokolade und Gebäck. [Mehr lesen]
Chez Yumi: Der erste japanische Teesalon von Kayane in Paris
Kayane, die berühmte Kampfspielmeisterin, kündigt die Eröffnung von Chez Yumi, ihrem ersten japanischen Teehaus in Paris, an. Arrondissement der Hauptstadt im Januar 2023 eröffnet werden. [Mehr lesen]
Snaffle's Paris: der Teesalon mit leckeren französisch-japanischen Backwaren
Feinschmecker, die japanische Geschmacksrichtungen lieben, aufgepasst! Im 12. Arrondissement der Hauptstadt befindet sich Snaffle's Paris, die erste Boutique dieser Art in Europa. Was steht in diesem Teesalon auf der Karte? Französisch-japanische Patisserien, die uns eine köstliche Reise ins Land der aufgehenden Sonne bescheren. [Mehr lesen]
Takumi in Paris: die auf japanischen Käsekuchen spezialisierte Konditorei
Den echten japanischen Käsekuchen kann man in Paris bei Takumi probieren! Diese Konditorei im Zentrum der Hauptstadt stellt in ihren Schaufenstern auch den schmackhaften "Cream-puff", den "Cheese-tart" und nicht zu vergessen den Sando in den Mittelpunkt. [Mehr lesen]
Taozi: Die asiatische Patisserie, die Mochi in den Vordergrund stellt, im 8. Bezirk von Paris
Liebhaber süßer, aber auch herzhafter asiatischer Aromen sollten Taozi aufsuchen, den neuen Gourmet-Spot im 8. Arrondissement von Paris! Diese Patisserie, die sich nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt befindet, bietet vor allem die unumgänglichen Mochi, aber auch Biskuitkuchen an. Sollen wir Ihnen einen Besuch abstatten? [Mehr lesen]
Benchy: Der Coffeeshop, der den Sandalen gewidmet ist, im 6. Bezirk in Paris
Das Sando, dieses berühmte japanische Sandwich, kann man dank der Eröffnung des Benchy Coffee Shops nun auch im 6. Arrondissement von Paris genießen. In der herzhaften oder süßen Version werden Sie ihm nicht widerstehen können, und das Ganze wird von einem leckeren Matcha Latte begleitet! [Mehr lesen]
Ponpon, der erste Mochi-Donut-Laden, der Paris zum Laufen bringt
Gourmet-Alarm, der erste Mochi-Donut-Laden hat in Paris eröffnet! Ponpon Café ist der Name dieses Spots, der bereits einen großen Erfolg verzeichnet und ganz Paris anzieht. Wir haben es getestet und sind begeistert! [Mehr lesen]
Le Renard Café, die der japanischen Kultur gewidmete Buchhandlung und Café in Paris
Nur wenige Schritte von der Buchhandlung Le Renard Doré im 5. Arrondissement von Paris entfernt hat das Renard Café eröffnet, das die japanische Kultur in den Vordergrund stellt, mit Mangas, Bubble Tea und hochwertigen Backwaren. [Mehr lesen]
Mochi Mochi Aki, der neue Feinschmeckerladen von Aki Paris
Mochi Mochi Aki, so heißt der neue Laden, den Aki Paris ganz frisch eröffnet hat. Nach Aki Boulangerie und Aki Café ist Mochi Mochi Aki nun auch in die Rue Saint-Anne gezogen, um Liebhaber von Mochis, Melonenbrot-Burgern und anderen Leckereien zu begeistern. [Mehr lesen]
L'Osmanthe, die französisch-asiatische Patisserie, die die Klassiker neu interpretiert
Kennen Sie das Osmanthe? Diese kanonische Patisserie in der Nähe von Daumesnil bietet uns die Möglichkeit, ultraleckere französisch-asiatische Kreationen zu probieren. Matcha-Oper, Mille-Crêpes, Sesam-Eclair und eine ganz neue Patisserie - ein Spot, der zur Freude aller Feinschmecker mit den Codes bricht. [Mehr lesen]
Shodai Matcha: Das Restaurant und Teesalon für Matcha-Liebhaber in Paris
Matcha-Liebhaber aufgepasst, hier ist ein Spot, der Ihnen den Kopf verdrehen wird. Shodai Matcha ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Teesalon, in dem der berühmte grüne Tee durch fachgerecht hergestellte Backwaren und Getränke geehrt wird. [Mehr lesen]
Sabō: Der Teesalon auf japanische Art bei OGATA Paris
Für eine unglaubliche und entspannende Reise nach Japan begeben Sie sich zu Sabō, dem berühmten Teesalon von OGATA Paris, der sich im dritten Arrondissement eingenistet hat. Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie sich führen. Ein einzigartiges Erlebnis rund um die Welt des Tees ist Ihnen garantiert. [Mehr lesen]
Fu Castella und ihre köstlichen, luftig-fluffigen Kuchen
Haben Sie schon einmal von Castella gehört? Dieses aus Portugal stammende Gebäck kommt endlich nach Paris, zu Fu Castella, einer coolen Boutique mit Teesalon. Wir wetten, dass Sie diesen feinen und saftigen Kuchen lieben werden! [Mehr lesen]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi erwartet Sie auch in seiner zweiten Adresse in Paris auf der Seite des Rive Droite im Haut-Marais. Gehen Sie in die Rue de Turenne, um diesen neuen Teesalon zu entdecken und die besten Mochis der Hauptstadt zu probieren. [Mehr lesen]
Tomo, die französisch-japanische Konditorei mit Expertise in Dorayaki
Tomo ist DIE französisch-japanische Konditorei in Paris, in der man Dorayaki isst, diese köstlichen, luftigen japanischen Gebäcke. [Mehr lesen]
Wagashi, diese traditionellen japanischen Gebäckstücke, die man bei Toraya probieren kann
Wagashi, Namagashi, Monaka, Yokan, Manju ... Wenn Sie mit all diesen Begriffen nichts anfangen können, sollten Sie bei Toraya vorbeischauen, um ihre japanischen Backwaren zu entdecken, die nach bester Tradition hergestellt werden. [Mehr lesen]
Aki Café: Der japanische Teesalon in Paris
Aki Café ist das neueste Angebot in der Rue Sainte-Anne. Dieses japanische Café - Teesalon präsentiert den perfekten Ort für eine kleine, originelle Schlemmerpause im Herzen von Paris! [Mehr lesen]
Die Standorte aller Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
