Bouillon de Paris: Eine neue, noch billigere Brühe in Paris

Wenn Sie davon träumen, die Seele eines authentischen und volkstümlichen Paris wiederzufinden, zwischen Lachen, dem Duft von Schmorgerichten und karierten Tischdecken, dann gehen Sie ins Bouillon de Paris, ein gemütliches Restaurant, das die traditionelle französische Küche wieder zu Ehren bringt. Dieses ganzjährig geöffnete Lokal lässt den Geist der Pariser Bouillons des 19. Jahrhunderts in einem modernen und einladenden Dekor wieder aufleben und liegt nur wenige Schritte vom Zentrum von Paris entfernt.

Eine Brühe von heute, inspiriert von den Tischen von gestern

Bouillon de Paris liegt im Herzen der Hauptstadt und ist eine Hommage an die historischen Bouillons, die Ende des 19. Sie dienten einst dazu, die Pariser Arbeiter schnell und preiswert zu verpflegen, und servierten deftige und beliebte Gerichte wie Boeuf Bourguignon, Eier mit Mayo oder Mousse au Chocolat. Bouillon de Paris setzt diese Tradition fort und verleiht ihr einen modernen und komfortablen Touch: ein großer, heller Saal, gepflegtes Mobiliar, eine lebhafte Atmosphäre und lächelnde Kellner.

Das Lokal richtet sich an alle, die eine einfache und wohltuende kulinarische Erfahrung suchen, ohne sich dabei zu ruinieren. Ob neugieriger Tourist, Anwohner, Familie auf der Durchreise oder eine Gruppe hungriger Freunde- die Adresse eignet sich sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein gemütliches Abendessen.

Eine kurze, hausgemachte und leckere Speisekarte

Bei Bouillon de Paris gibt es keine ausgedehnten Menüs: Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten, um die Frische der Produkte und die Qualität der Zubereitung zu gewährleisten. Alle Gerichte werden hausgemacht und nach traditionellen Rezepten zubereitet. Man findet hier die großen Klassiker der französischen Küche :

• Hausgemachter Eier-Mayonnaise
• Lauchsalat mit Vinaigrette
• Gebratener Bœuf Bourguignon
• Geröstetes Geflügel mit Bratensaft
• Selbstgemachte Kartoffelstampf mit Halbfettbutter
• Dunkle Schokoladenmousse

Die Portionen sind großzügig, die Preise angemessen und das Team achtet darauf, dass jeder Teller mit Aufmerksamkeit und einem Lächeln serviert wird. Eine echte Rückkehr zu den Wurzeln der Freude am Essen.

Hier wird jedes Gericht aus frischen, sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet und vor Ort selbst gekocht, wobei der Geschmack und die Einfachheit im Vordergrund stehen. Die Preise sind erschwinglich: eine Vorspeise für weniger als 5 €, ein Hauptgericht um die 10 € und ein hausgemachtes Dessert für ein paar Euro mehr. Eine ideale Adresse, um gut zu essen, ohne die Rechnung explodieren zu lassen!

Eine lebendige und freundliche Atmosphäre

Was das Bouillon de Paris so einzigartig macht, ist seine Atmosphäre. Hier kommt man nicht nur, um gut zu essen, sondern auch, um die Atmosphäre zu genießen. Der Empfang ist herzlich, die Kellner sind aufmerksam und man spürt den Wunsch, den Geschmack des Guten und Einfachen zu teilen.

Im ersten Stock erwartet Sie ein privatisierbarer Raum, in dem Sie Karaoke, ein Geburtstagsessen oder eine andere Veranstaltung in einem modernen und schicken Dekor organisieren können, das sich für festliche Zusammenkünfte eignet.