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Brasserie Casel, La Nouvelle Garde eröffnet ein neues Restaurant im 1. Arrondissement.

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Von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 22. Juli 2026 um 13:57
La Nouvelle Garde kehrt in die Hauptstadt zurück und eröffnet die Brasserie Casel im September 2026, nur einen Steinwurf vom Théâtre du Châtelet entfernt. Diese neue Adresse im 1. Arrondissement rückt vor allem gereifte Fleischstücke in den Mittelpunkt – in einem Ambiente, das von der Welt des Showbusiness inspiriert ist.

Jeder Herbst bringt seine Portion neuer Adressen, die es zu entdecken gilt, und der September 2026 wird da keine Ausnahme bilden. Zwischen Restaurants, Cafés und Brasserien öffnen sich in der Hauptstadt mehrere Betriebe, die ihre Türen öffnen. Unter den erwarteten Neueröffnungen befindet sich  Brasserie Casel, das neue Zuhause von La Nouvelle Garde, die bereits Ursprung von Brasserie Martin, Brasserie Bellanger, Brasserie des Prés und Brasserie Dubillot in Paris.

Die Gruppe kehrt damit in die Hauptstadt zurück, nachdem sie Filialen in Lille, Lyon, Bordeaux und Marseille aufgebaut hat. Direkt neben dem Théâtre du Châtelet im 1. Arrondissement gelegen, behaupte diese neue Brasserie eine Identität, die von ihrem Umfeld inspiriert ist.

Die Welt des Shows spiegelt sich in der Ausstattung wider, mit großzügigen Bordeaux-Veloursvorhängen, die den Saal rahmen, einem Versailles-Parkett, gepolsterten Sesseln in Olivgrünem Stoff und weißen Tischdecken. An den Wänden erinnern Plakate an Pariser Abende von früher und tragen zur gedämpften Atmosphäre bei, die für den Ort konzipiert wurde.

Mit der Brasserie Casel führt La Nouvelle Garde ebenfalls eine Neuerung in seinem Konzept ein. Zum ersten Mal macht die Gruppe das matureierte Fleisch zur Spezialität des Hauses. Diese Wahl knüpft an die Geschichte des Stadtviertels an, das einst vom Handel mit Fleisch geprägt war. Die Besucher können außerdem im Untergeschoss eine vollständig verglaste Reifekammer sehen!

Für September 2026 vorgesehen, bereichert diese neue Öffnung die Szene der pariser Brasserien, während La Nouvelle Garde weiterhin den Anspruch verfolgt, die großen Klassiker der französischen Küche in Lokalen neu zu interpretieren, die von der Geschichte und dem Erbe der Viertel inspiriert sind, in denen sie sich niederlassen.

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Praktische Informationen

Standort

16 Avenue Victoria
75001 Paris 1
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Offizielle Seite
lanouvellegarde.com

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Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
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Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
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Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
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Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
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An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
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La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
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Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
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La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
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Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
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Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
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Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
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BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
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La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
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Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
Mama!, das erste italienische Bouillon in Paris, das authentische Küche zu günstigen Preisen bietet.
Man hätte sich keinen passenderen Ort für eine solche Adresse vorstellen können: Seit einigen Monaten hat sich Ma ! am Boulevard des Italiens niedergelassen. Auf der Speisekarte steht authentische Küche, die die Aromen Italiens nach Paris holt – und das zu fairen Preisen.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
Mama!, das erste italienische Bouillon in Paris, das authentische Küche zu günstigen Preisen bietet.
Man hätte sich keinen passenderen Ort für eine solche Adresse vorstellen können: Seit einigen Monaten hat sich Ma ! am Boulevard des Italiens niedergelassen. Auf der Speisekarte steht authentische Küche, die die Aromen Italiens nach Paris holt – und das zu fairen Preisen.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie.
Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails.
Mama!, das erste italienische Bouillon in Paris, das authentische Küche zu günstigen Preisen bietet.
Man hätte sich keinen passenderen Ort für eine solche Adresse vorstellen können: Seit einigen Monaten hat sich Ma ! am Boulevard des Italiens niedergelassen. Auf der Speisekarte steht authentische Küche, die die Aromen Italiens nach Paris holt – und das zu fairen Preisen.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Nirvana Inde: ein genussvolles indisches Restaurant im 8. Arrondissement
Nirvana Inde öffnet Ihnen die Türen zu einem schicken, modernen indischen Restaurant. Gelegen in der 6 rue de Moscou im 8. Arrondissement von Paris lädt Sie dieses Lokal zu einem gepflegten gastronomischen Erlebnis ein, das täglich von Mittag bis Abend geöffnet ist – außer sonntags.
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya.
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre.
BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
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Man hätte sich keinen passenderen Ort für eine solche Adresse vorstellen können: Seit einigen Monaten hat sich Ma ! am Boulevard des Italiens niedergelassen. Auf der Speisekarte steht authentische Küche, die die Aromen Italiens nach Paris holt – und das zu fairen Preisen.
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