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Yeni Paris, das schöne türkische ресторан? Wait. No,German: "Yeni Paris, das schöne türkische Restaurant mit großzügigen anatolischen Spezialitäten im Viertel Madeleine"

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Yeni, die türkische Kantine mit Spezialitäten aus Armenien, Anatolien und Griechenland
Von Margot de Sortiraparis · Fotos von Margot de Sortiraparis · Aktualisiert am 30. Juli 2026 um 13:04
Nur einen Katzensprung von der Kirche La Madeleine entfernt lädt Yeni heute zu einem Besuch ein – eine hübsche türkische Adresse, die seit Ende 2025 Liebhaber dieser sonnenverwöhnten, geschmackvollen Küche willkommen heißt. Ein gemütlicher Tisch, perfekt für einen Aperitif mit Mezze am Abend, bei dem die Gastfreundschaft genauso herzlich ist wie die Gerichte.

In der Küche ist Esin, die Gründerin, die auf die Idee des Projekts gekommen ist. Ein XXL-Lächeln, ein Empfang wie zuhause und eine ganz besondere Aufmerksamkeit, damit sich die Gäste in ihrem Restaurant wohlfühlen. Zusammen mit ihrem Sohn und Bekir, dem zweiten Küchenchef der Adresse, hat sie Yisin vor fast einem Jahr eröffnet. Ursprünglich türkisch – wie das gesamte Team – wollte sie das kulinarische Erbe ihrer Heimat nach Paris holen, Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und Jahrzehnte später originalgetreu wiedergegeben werden.

Man kann sagen, dass ich mit Gaziantep aufgewachsen bin, einer Stadt im Südosten der Türkei, die als Weltzentrum der türkischen Küche gilt und übrigens zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt – schon imposant, wenn man klein ist.

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Nun legt die Karte ein besonderes Gewicht auf diese Küche Eurasiens, "Wir kennen unsere Küche gut und wollten eine Speisekarte in dieser Richtung anbieten", erklärt Esin. Darauf vegetarische Moussaka, zubereitet mit roten Linsen, gefüllte armenische Paprikaschoten, Auberginen, gefüllt mit Rindfleisch, andere mit Pilzen und überbacken mit Käse, Hähnchen gefüllt mit Gemüse... Doch vor allem Rezepte, die Esin von ihrer Großmutter geerbt hat, wie die Lammschulter in geklärter Butter, vier Stunden bei sehr niedriger Temperatur gegart, damit das Fleisch schön zart ist.

Zum Mittagessen erinnert es ein wenig an die Kantine: Man wählt Fleisch oder ein vegetarisches Gericht und zwei Beilagen sind inklusive. Reis, Ratatouille, gefüllte Paprika, Rohkostsalat, Zucchini-Tzatziki mit Walnüssen... Alles hausgemacht, täglich frisch zubereitet, und die Zutaten sind äußerst frisch und perfekt gewürzt.

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Zum Dessert bietet Yeni Baklava aus Gaziantep an, direkt von Esin bezogen (doch bei der sommerlichen Hitze ist Baklava im Sommer nicht erhältlich, um die Produktqualität zu gewährleisten). Außerdem Tahini-Paste mit Pistazien (das berühmte Halva), Milchreis... Nicht zu vergessen der türkische Tee (Çay, unverzichtbar in der türkischen Kultur und im Alltag) und der türkische Kaffee, mit feinem Geschmack.

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Yeni verfügt auch über eine schöne Weinkarte, darunter viele Naturweine (alle stammen jedoch aus Frankreich): Wenn der Abend naht oder nach der Arbeit, ist dies der Ort, an dem man sich niederlässt, um bei hausgemachten Mezze einen guten Tropfen zu genießen. Rechnen Sie mit 15 € bis 16 € für ein Gericht mit Beilagen (Lammgerichte sind teurer) und 13 € für ein vegetarisches Gericht (das Mittagsangebot wird von 11:30 bis 14:30 Uhr serviert), 15 € für eine Mezze-Platte, 7 € für ein Glas Wein, 12 € für einen Cocktail am Abend (ab 17:30 Uhr).

Eine schöne Adresse für Feinschmecker, mit köstlicher Küche und einem 5-Sterne-Service, bei dem man gern hingeht und immer wieder ins Madeleine‑Viertel zurückkommt.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 30. Juli 2026 bis 31. Dezember 2027

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    7 Rue Pasquier
    75008 Paris 8
    Route berechnen

    Offizielle Seite
    yeniparis.fr

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    Das Restaurant Les Ailes bietet bistronomische Küche im 8. Stock der Fondation im 17. Arrondissement von Paris. Blick über die Dächer, bepflanzte Terrasse und eine Speisekarte von Thomas Rossi – eine schöne Entdeckung, die man Sommer wie Winter ausprobieren sollte (ja, es ist klimatisiert).
    Diese versteckte armenische Kantine ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Paris.
    Unsichtbar von der Straße aus – man muss schon von ihrer Existenz wissen, um sie zu finden. Versteckt im ersten Stock der Maison de la culture arménienne pflegt dieses Familienrestaurant seit Jahren eine einfache, großzügige und zutiefst authentische Küche. Mehr als ein Restaurant ist es eine Reise in die armenische Gastfreundschaft, getragen von einem Paar, das genauso leidenschaftlich wie sympathisch ist.
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    Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
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    Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
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    Nur wenige Schritte vom Markt Aligre entfernt lädt Sie 21G Dumpling ein, die Highlights der sino-taiwanesischen Küche zu entdecken: handgeformte Dim Sum, darunter die berühmten Xiao Long Bao von 21 Gramm, großzügige Gua Bao und ikonische Teller zum Teilen – alles in einer Atmosphäre, die von taiwanesischen Nachtmärkten inspiriert ist.
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    Ab dem 1. September 2026 kehrt das Alcazar nach Saint-Germain-des-Prés zurück und präsentiert ein neues Konzept, das Restaurant, eine lebendige Bühne und ein theatralisches Ambiente vereint – ganz im Geiste dieser historischen Adresse am linken Ufer.
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    Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
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    Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
    21G Dumpling: Ein Restaurant zum Teilen mit hausgemachten Dim Sum nahe der Bastille
    Nur wenige Schritte vom Markt Aligre entfernt lädt Sie 21G Dumpling ein, die Highlights der sino-taiwanesischen Küche zu entdecken: handgeformte Dim Sum, darunter die berühmten Xiao Long Bao von 21 Gramm, großzügige Gua Bao und ikonische Teller zum Teilen – alles in einer Atmosphäre, die von taiwanesischen Nachtmärkten inspiriert ist.
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    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Mégie, die neue botanische Kantine, Boutique und Blumenatelier an den Ufern von Paris
    Eine botanische Kantine, eine Floristikboutique und ein Atelier für Blumenkunst teilen sich Räume bei Mégie – der 2026 eröffnete Neuzugang am Quai de la Mégisserie im 1. Arrondissement von Paris. Wir waren vor Ort, wir berichten.
    Les Ailes, entdecken Sie das Rooftop-Restaurant der Fondation
    Das Restaurant Les Ailes bietet bistronomische Küche im 8. Stock der Fondation im 17. Arrondissement von Paris. Blick über die Dächer, bepflanzte Terrasse und eine Speisekarte von Thomas Rossi – eine schöne Entdeckung, die man Sommer wie Winter ausprobieren sollte (ja, es ist klimatisiert).
    Diese versteckte armenische Kantine ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Paris.
    Unsichtbar von der Straße aus – man muss schon von ihrer Existenz wissen, um sie zu finden. Versteckt im ersten Stock der Maison de la culture arménienne pflegt dieses Familienrestaurant seit Jahren eine einfache, großzügige und zutiefst authentische Küche. Mehr als ein Restaurant ist es eine Reise in die armenische Gastfreundschaft, getragen von einem Paar, das genauso leidenschaftlich wie sympathisch ist.
    Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bouillon Chartier, ein Jahrhundert der bescheidenen Küche
    Bouillon Chartier wurde 1896 im 9. Arrondissement eröffnet und ist das perfekte Beispiel für eine Pariser Bouillon: populäre Küche, denkmalgeschützte Dekoration, durchgehender Service und unschlagbare Preise in einem Belle-Epoque-Rahmen.
    Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
    Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist.
    21G Dumpling: Ein Restaurant zum Teilen mit hausgemachten Dim Sum nahe der Bastille
    Nur wenige Schritte vom Markt Aligre entfernt lädt Sie 21G Dumpling ein, die Highlights der sino-taiwanesischen Küche zu entdecken: handgeformte Dim Sum, darunter die berühmten Xiao Long Bao von 21 Gramm, großzügige Gua Bao und ikonische Teller zum Teilen – alles in einer Atmosphäre, die von taiwanesischen Nachtmärkten inspiriert ist.
    BEAU, das schicke Fast-Food aus Dubai, eröffnet in Paris mit stilvoll gestylten Burgern und Nuggets mit Kaviar
    An der 18 rue Marbeuf siedelt sich der Snack im Goldenen Dreieck an. BEAU, eine aus Dubai kommende Marke, landet in Paris mit perfekt inszenierten Burgern, Chicken Nuggets Caviar und einem durchgestylten Ambiente. Hier bewahrt sich Fast Food seinen sündhaften Genuss, bietet sich aber zusätzlich noch mit einem Hauch von Chic.
    L'Alcazar, das historische Restaurant-Theater öffnet in Saint-Germain-des-Prés wieder seine Türen
    Ab dem 1. September 2026 kehrt das Alcazar nach Saint-Germain-des-Prés zurück und präsentiert ein neues Konzept, das Restaurant, eine lebendige Bühne und ein theatralisches Ambiente vereint – ganz im Geiste dieser historischen Adresse am linken Ufer.
    Shwi, das neue libanesische Restaurant am Canal Saint-Martin, dem Farrouj Meshwi gewidmet.
    Gegrilltes libanesisches Hühnchen hat endlich seine eigene Adresse in Paris gefunden: Shwi, der neue Street-Food-Spot aus dem Kubri-Team, direkt am Ufer des Canal Saint-Martin (10. Arrondissement) – seit diesem Frühjahr 2026 geöffnet. Wir haben es getestet – und hier kommt unser Urteil.
    Le Café de l'Homme: das Terrassenrestaurant am Trocadero mit atemberaubendem Blick auf den Eiffelturm
    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
    Balcon Paris: das Bistro von Julien Sebbag, das auf dem Dach der Galeries Lafayette thront – Bewertungen & Fotos
    Lust auf etwas Hoch hinaus? Auf der Dachterrasse der Galeries Lafayette Paris Haussmann bietet Balcon Paris eine schwebende Auszeit – halb Bistrot, halb Belvédère – in der der Julien Sebbag die französischen Klassiker neu interpretiert, vor der Kulisse von Eiffelturm, Palais Garnier und Sacré-Cœur.
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