Pastry classes in Paris, sweet culinary workshops with top pastry chefs

Published by Manon de Sortiraparis · Photos by My de Sortiraparis · Updated on November 13, 2025 at 05:32 p.m. · Published on July 13, 2018 at 09:44 a.m.
Why not turn to a top pastry chef to teach you the basics of sweet things? Here are pastry classes with top chefs in Paris!

Aaah, French patisserie. Its textures, its colors, its smells, its delicious flavors... While it's easy to sample the capital's finest pastries, it's not always easy to make your own chocolate éclair, macaroons, mille-feuilles or cream puffs.

If, for years, you've left it to the pastry chefs of Paris to dazzle you with their sweet creations, each more gourmet than the last, what would you say tolearning from the best?

In Paris, pastry-making courses are legion, enabling you to discover the basics of the pastry-making trade, how to bake different types of pastry, how to use utensils safely, and how to perform certain gestures (poaching, fonçage, etc.). The capital's top pastry chefs will be on hand to share their expertise during these sweet culinary workshops.

You're going to become a pastry pro, that's for sure. So, one, two, three, bake!

Pastry classes in Paris, sweet culinary workshops with top chefs:

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How about learning how to make the best Yule logs? Between cooking classes and pastry-making, we'll let ourselves be seduced by this extraordinary moment in the very heart of the grand hotel's kitchens. [Read more]

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Le Minet Galant - Foie grasLe Minet Galant - Foie grasLe Minet Galant - Foie grasLe Minet Galant - Foie gras A workshop at the Ecole de cuisine Alain Ducasse to learn how to make foie gras, game and logs
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Calling all cooking enthusiasts! From February 2020, the Ferrandi school will be setting up shop at Galeries Lafayette Haussmann to offer cooking classes for adults and children! [Read more]

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Valérie Le Guern Gilbert, president of Mauviel1830, and three-star chef Yannick Alléno have launched "Moments de Cuisine chez Ledoyen", to share their knowledge of products, cooking techniques and master chef techniques with culinary enthusiasts. [Read more]

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Philippe Conticini, the pastry chef of our dreams, has decided to share his knowledge and discoveries with the general public, through cooking workshops. It's in a superb Ixina kitchen, at the very heart of his research laboratory, that the chef will now welcome you to turn you into pastry pros. [Read more]

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Cours de cuisine et de pâtisserie à l'Ecole FerrandiCours de cuisine et de pâtisserie à l'Ecole FerrandiCours de cuisine et de pâtisserie à l'Ecole FerrandiCours de cuisine et de pâtisserie à l'Ecole Ferrandi Cooking and pastry courses at Ecole Ferrandi
The famous Ferrandi gastronomy school, originally dedicated to professional training, now offers cooking and pastry courses to help you learn to cook like a chef! [Read more]

L'ecole Alain Ducasse : apprenez à cuisiner comme un chef !L'ecole Alain Ducasse : apprenez à cuisiner comme un chef !L'ecole Alain Ducasse : apprenez à cuisiner comme un chef !L'ecole Alain Ducasse : apprenez à cuisiner comme un chef ! L'ecole Alain Ducasse: learn to cook like a chef!
Alain Ducasse's core values are to pass on his knowledge, and in choosing to open his new cooking school in Paris, he wanted to make his know-how even more accessible. A good bistro dish, a brunch, a vegetable casserole, the making of bread or a raspberry financier are all on the menu to be taught by passionate chefs trained in the Chef's restaurants. [Read more]

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L'Atelier des Chefs des frères Bergerault is a must for Parisian cooking classes, inviting you to share your passion for gastronomy through a wide range of themed workshops. From beginner to cordon bleu, L'Atelier des Chefs is the place to reconnect with the thread of gourmet knowledge. [Read more]

L'Atelier de Gaston : les cours de cuisine signés LenôtreL'Atelier de Gaston : les cours de cuisine signés LenôtreL'Atelier de Gaston : les cours de cuisine signés LenôtreL'Atelier de Gaston : les cours de cuisine signés Lenôtre L'Atelier de Gaston: cooking classes by Lenôtre
Alongside its professional school, Lenôtre also shares its know-how with private individuals eager to learn the secrets of chefs! With Les Ateliers de Gaston, become a cordon-bleu who will knock your guests' socks off! [Read more]

Do you prefer savory dishes? Discover our guide to cooking classes with top chefs in Paris!

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