Nueva guía de restaurantes

Café de l'Usine, el rincón secreto de Alice Arnoux en una antigua fábrica de zapatos en Belleville

Ubicado en la antigua fábrica de calzado Spring Court en Belleville, el Café de l’Usine destaca por su cocina sencilla, auténtica y sin pretensiones. La chef Alice Arnoux presenta un menú breve y en constante evolución, en un escenario industrial poco común en París.

L'Arrêt by The Grey, la chef Mashama Bailey lleva el sabor del sur de Estados Unidos a París

Con L’Arrêt by The Grey, su primer restaurante en París, la chef estadounidense Mashama Bailey ofrece en el 7º distrito una auténtica propuesta de la gastronomía sureña de Estados Unidos. Un establecimiento impregnado de la historia afroamericana.

En Chez Carrie, la trattoria incontournable de la chef américaine Carrie Solomon en plein cœur de Paris

Carrie Solomon abre las puertas de su primer restaurante, Chez Carrie, como una invitación a sentirse como en casa y descubrir lo que la chef estadounidense ha preparado en su carta, combinando influencias de California y productos italianos.

A La Renaissance, un encantador bistrot francés con mucho carácter y menú de almuerzo a precios irresistibles

Rue de la Roquette, À La Renaissance recrea el auténtico espíritu del bistrot parisino. Decoración clásica, buffet de entrantes, vinos naturales y cocina francesa... ¡Un lugar realmente popular!

Les Indécises, este café-restaurante de los años 60 renace en el distrito 11

Abierto desde los años 60 en pleno corazón del distrito 11, el café-restaurante Las Indecisas vive una segunda juventud bajo la dirección del chef y restaurador Nicolas Schweri, en la más auténtica tradición parisina.

Mantra, el restaurante franco-malayo que hay que seguir de cerca

Con Mantra, un restaurante franco-malayo de alta gastronomía inaugurado en el distrito 9, el chef Manogeran Shasitharan hace su esperado regreso a París. Allí, presenta una propuesta culinaria de mestizaje que combina la alta cocina con sabores distintivos de Malasia. Un lugar que, sin duda, pronto podría consolidarse como uno de los referentes en la escena gastronómica con estrella.

La Véranda, el restaurante efímero con sabor a mar de La Réserve París, creado por Jérôme Banctel

En À La Réserve París, un elegante y discreto palacio cercano a los Campos Elíseos, La Véranda recibe a los marineros en su rincón marítimo efímero, concebido por el chef de tres estrellas Jérôme Banctel. Bajo la gran claraboya luminosa y frente a un patio ajardinado, se despliega una cocina con toques marinos, un menú generoso de caviar y cócteles en reflejo que compiten por ser los protagonistas hasta abril. Una experiencia marina de alta costura.

Anne, la mesa galardonada del Pavillon de la Reine, inicia una nueva etapa con Thibault Sombardier

A pocos pasos de la plaza de los Vosgos, escondido en el corazón del Pavillon de la Reine, el restaurante con estrella Anne inicia una nueva etapa de la mano del chef Thibault Sombardier. Una cocina clásica, pero llena de vida; elegante sin ostentación.

Armelle Crêperie: la auténtica galette bretona reinventada con estilo en París

Armelle Crêperie ya se ha consolidado como un referente para disfrutar de una auténtica galette bretona en París. Con dos locales, productos de Bretaña, preparación casera y recetas que rompen los esquemas... ¡sin perder la esencia tradicional!

Nakatsu, un responsable restaurante japonés de pollo frito encaramado en el distrito 18

Encaramado en las alturas del distrito 18, el restaurante Nakatsu está especializado en karaage, el famoso pollo frito japonés, que se ofrece en forma de hamburguesa y donburi.

Hallyu Kitchen, el restaurante coreano en el 9º distrito de París que te transporta a Seúl

Hallyu Kitchen, el nuevo restaurante coreano en el distrito 9, nos transporta al corazón de Seúl a través de su cocina auténtica, creada por la chef Su-hyun. Disfruta de deliciosas parrilladas en ssam, pollo frito crujiente y el clásico bibimbap, ¡una experiencia imprescindible para los amantes de la gastronomía coreana!

Restaurante Hanaa: cuando el bistrot parisino se fusiona con la gastronomía argelina

En el distrito 11 de París, el restaurante Hanaa se destaca como uno de los principales representantes de la bistronomía argelina. En un ambiente acogedor y moderno, los comensales pueden descubrir auténticas especialidades de todas las regiones de Argelia, con un menú que cambia según las estaciones del año.

Vesper, el restaurante japonés en el 7º distrito de París, se reinventa con un estilo izakaya

A pocos pasos de la Escuela Militar, en el séptimo distrito de París, Vesper se transforma en una moderna izakaya japonesa bajo la dirección del chef Roudy Petersen. En este elegante restaurante del grupo Fitz, podrás disfrutar de sushi, bacalao negro caramelizado al miso y cócteles sofisticados en un ambiente chic donde Tokyo y París se dan la mano, ahora abierto tanto al almuerzo como a la cena.

Katsu Katsu, el nuevo restaurante japonés especializado en empanizados en el París 2º

Katsu Katsu, el nuevo restaurante japonés especializado en empanizados al estilo japonés, ha abierto sus puertas en el distrito 2 de París. Este lugar innovador rinde homenaje al tonkatsu y a todas sus versiones crujientes, desde cerdo y camarones hasta champiñones o croquetas de patata. Lo hemos probado y aquí te contamos todos los detalles.

Club Cochon l'Auberge, el bistró auténtico del París 9º

Tras su paso por Passage des Panoramas y su ya famoso P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon ha inaugurado L'Auberge, su bistró parisino en el corazón del distrito 9. Este templo del gusto de 400 m² rinde homenaje al cerdo, a los vinos naturales y al espíritu irreverente de la ciudad.

Gramme París, un bistró que enamora con su menú de almuerzo accesible y lleno de innovación

<p>Gramme Paris, su cocina casera y bien elaborada, su decoración minimalista y su menú de almuerzo a precios asequibles... Un bistró típico del 11º distrito que conquista a los amantes de la buena comida.</p>

Octant : un restaurante gastronómico con sabores del mundo en el distrito 5

Explora los cinco continentes sin salir de París: en pleno corazón del 5º distrito, a pocos pasos del Jardín de las Plantas, Octant te invita a un viaje culinario único, donde las distintas cocinas del mundo y el refinamiento francés se fusionan con estilo.

Papillote en Sartrouville (78) : el bistró y salón de té del chef Daniel Maslac ya está abierto

Papillote abre sus puertas en Sartrouville (78) en el antiguo cuartel de policía y transforma el edificio centenario en un acogedor y delicioso bistrot, bajo la dirección del chef Daniel Maslac. ¿Qué ofrece? Platos de temporada, menús de almuerzo asequibles y un ambiente cálido y acogedor para disfrutar en cualquier momento del día. La apertura está prevista para principios de 2026.

Il Tornello, el nuevo restaurante italiano de pastas y pizzas elaboradas con harinas antiguas y masa madre

Il Tornello, en la calle des Tournelles en el IV arrondissement, se presenta como el nuevo restaurante italiano que ofrece una auténtica trattoria a pocos pasos de la plaza de los Vosgos. En su carta, destacan pizzas con masa madre natural y harinas antiguas, además de pastas frescas hechas en casa. Un menú sencillo y sabroso para disfrutar de jueves a lunes en pleno Marais.

Ukiyo Ramen, el restaurante de ramen casero en Pigalle, París 9è

A pocos pasos de Pigalle, en el distrito 9 de París, UKIYO Ramen presenta una variedad de ramen y donburis elaborados con fideos caseros y caldos que nos conquistaron. Recientemente inaugurado por la joven pareja formada por Céline Li y Guillaume Lam, este restaurante colorido reinterpreta la gastronomía japonesa con creatividad y delicadeza. Nos fuimos a probarlo y aquí te contamos todos los detalles.