¿Buscas las mejores galettes de Reyes artesanales a precios accesibles en París? Te invitamos a descubrir las de Roulés Boulés, esta panadería del 3º distrito que ofrece desde el clásico frangipán con chocolate y avellanas, hasta opciones como pandan e incluso durian para este mes de enero de 2026.
En cuanto a galettes de Reyes, encontramos desde las más exquisitas y originales, hasta las creaciones de chef, pero también las garantías de calidad, esas que combinan exquisitez y tradición artística, todo sin arruinarte. Ya les contamos sobre Roulés Boulés, esa panadería de barrio en el 3er distrito de París, famosa por su pan de masa madre y sus deliciosos pasteles, creadas por Anthony Nguyen, el talentoso panadero que nos sorprende con sus innovadoras propuestas.
Roulés Boulés, consciente que los gustos son variados, nos presenta distintas versiones de la galette des rois. Así, encontramos la clásica galette des Rois de almendra con relleno de frangipane puro, disponible en dos tamaños: 22 euros para cuatro personas y 33 euros para seis. Una opción segura que encanta a los puristas, gracias a su abundante relleno y su hojaldre perfectamente dorado.
Anthony Nguyen, de origen vietnamita, disfruta añadiendo toques exóticos a sus tradicionales galettes. Así, desde enero de 2026, también se pueden encontrar en los puestos galettes de pandan, esa hierba aromática que da un aroma delicioso a los postres asiáticos. La versión almendra, pandan y coco se ofrece únicamente en formato para 6 personas a 36 euros. Nos encantan las combinaciones originales que crea el pandan, esa fusión de almendra y coco que nos transporta en el acto. Sin duda, es nuestra opción favorita en esta selección de delicias gastronómicas.
La versión de praliné de avellana con chocolate resulta ser increíblemente crujiente y generosa. Disponible únicamente en porciones de 5/6 partes por 36 euros, esta creación conquista por su textura que se rompe suavemente en la boca y su relleno intenso y lleno de carácter. Un auténtico deleite para los amantes del chocolate y la avellana.
Roulés Boulés propone también una galleta de almendra y durian, disponible únicamente en formato para 6 personas por 36 euros, reservada a los más expertos, pues puede sorprender bastante. El durian, esa fruta asiática con un aroma tan particular, genera tanto pasiones como debates. Si no estás familiarizado con este fruto, te recomendamos informarte bien antes de atreverte a probarlo. Para los conocedores, sin embargo, es toda una experiencia que vale la pena descubrir y que aporta un toque de verdadera originalidad a la tradición de la Epifanía.
En resumen, si buscas unas pasteles excepcionales elaboradas por un artesano con talento, con porciones generosas y bien rellenas, ya sean tradicionales o con sabores más atrevidos, aquí tienes la dirección perfecta. Nos vamos a descubrir estas creaciones en el 1 bis de la calle Saint-Gilles en el distrito 3 de París. Para más información, consulta la cuenta de Instagram de Roulés Boulés.
Fechas y horario de apertura
Desde el 5 de enero de 2026
Ubicación
Panecillos Panecillos de panadería
1 bis Rue Saint-Gilles
75003 Paris 3
Tarifas
Galette classique pou 4 ou 6 : €22 - €33
Galette Durian, Pandan, noisette-chocolat 6 personnes : €36
Sitio web oficial
www.instagram.com
