Hôtel Regina asub Louvre'i vastas ja vaid kiviviske kaugusel Tuileriatest ning esindab prantsuse elegantsi tänu oma Belle Époque'i arhitektuurile ja hubasele atmosfäärile. Selles viietärnihotellis asub restoran Chez Suzy. Selle rafineeritud prantsuse köögi abil saate nautida lõunasööki või õhtusööki elegantses keskkonnas, ilma et peaksite kulutama raha.
Chez Suzy pakub viie tärni hotellirestorani jaoks taskukohast menüüd: eelroog, pearoog või pearoog ja magustoit 40 euro eest või eelroog, pearoog ja magustoit 52 euro eest. Need kaks menüüd on väga mõistlikud, arvestades teeninduse kvaliteeti, koha ilu ja roogade maitsvust. Neile, kellel on veidi jahe, on söögisaalis lauad suurepärase kaminatoa kõrval, mis on ideaalne söögi nautimiseks tule ääres. Kui ilm on ilus, võite nautida lõunasööki või õhtusööki ka terrassi aias, et kasutada ära mahedat kevadist ja suvist ilma.
Chez Suzy soovis pakkuda kvaliteetset prantsuse kööki, luues samal ajal traditsioonilisi gurmeeroogi, mis võivad meenutada teie vanaema toiduvalmistamist. Eelroaks proovisime pâté en croûte'i, mida maja soovitas ja mis õnnestus suurepäraselt, ning grillitud makrellifileed kapsavinaigrette'iga, neile, kes eelistavad kergemat eelrooga.
Menüüs on traditsioonilisi prantsuse roogasid, nagu pot-au-feu ja beeftartare. Meie valisime Sole Meunière'i, mille kõrvale pakkusime rohelist salatit ning7h lambaliha ja pärl odra. Kelner valmistab Sole Meunière'i teie silme ees ja asetab fileed delikaatselt teie taldrikule: kvaliteetne teenindus, mida on väga meeldiv jälgida. Sole Meunière, mis oli maitsev ja suurepäraselt küpsetatud, paistis välja lambalihakintsust, mis jäi veidi alla, sest liha ei olnud eriti pehme ja roog ei olnud piisavalt mahlakas.
Kui teile meeldivad magustoidud, siis on teil maiuspala! Menüüs on nende tunnusdessert: crêpe Suzy, nende versioon kuulsast crêpe Suzette' ist. Ka siin valmistatakse crêpe'id teie silme ees ja me soovitame valida selle magustoidu elamuse pärast. Kui krepid on flambeeritud, serveeritakse need õrnalt teie taldrikule. Maitsev ja lohutav magustoit! Neile, kes sooviksid sööki kergemalt lõpetada, on nende päevakook, mis meie külastamise ajal oli punaste puuviljade tort, suurepärane lõpp söögile.
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Hinnad
entrée - plat ou plat- dessert : €40
entrée - plat - dessert : €52
Reservatsioonid
www.regina-hotel.com
