HOA NAM, ajalooline Banh Mi tempel Pariisis

Hoa Nami lugu algab kahe venna, Chieu Heang Korngi ja Chieu Try, kes jagavad sama kirge ja pärandit. Nad on pärit Vietnamist ja kasvasid üles nende ema, proua Kimi poolt armastusega valmistatud retseptide aroomide ja maitsete keskel.

Aastate jooksul on ahvatlevad rotisserid, traditsioonilised toidud ja eelkõige kodune Banh Mi, mis on nende oskusteabe tõelised saadikud, võitnud üha suurema hulga kliente.

Mitte vähem kui 17 Banh Mi retsepti!

Hoa Namis on Banh Mi tõeline institutsioon. Seal on midagi igaühele, mis tahes kellaaegadel. Olenemata sellest, kas olete lihasõber või taimetoitlane, leiate kindlasti midagi, mis teile maitseb maitsvate retseptide laiast valikust.

Alates klassikalistest vietnamlastest, mis on täidetud sealiha, vietnami pasteedi, marineeritud porgandite ja värske koriandriga maitsestatud, kuni julgemate versioonideni, nagu Banh Mi sidrunheinaliha, glasuuritud sealiha, Hiina vorsti, sealihahakkliha, kana või glasuuritud pardiga.

Ja neile, kes eelistavad lihavaba varianti, on taimetoitlaste versioonid, kas tofuga või ilma, sama maitsvad.

Praktilised, kiired ja taskukohased, need rikkalikult maitsestatud võileivad sobivad ideaalselt söögiks teel... või tõeliseks peoks, mida saab igal ajal kaasa võtta!

Päikesepaistelistelistel suvepäevadel võid Banh Mi nautimiseks kasutada ära mitmeid parke, mis asuvad vaid mõne minuti jalutuskäigu kaugusel kauplusest.

Banh Mi alates 3,50 eurost.