L'Orangerie at the George V, Alan Taudonin kahden tähden gourmet-ravintola uudessa paikassaan.

Four Seasons George V:n marmoripihalle lasikaton alla sijaitseva L'Orangerie-ravintola on juuri uudistunut. Gourmet-keittiöstään tunnettu ravintola tarjoaa nyt entistäkin elämyksellisemmän kokemuksen arkkitehti Pierre-Yves Rochonin suunnitteleman sisustuksen ansiosta. Tyyli on luonnollinen, pehmeä ja elegantti, ja siinä on jaloja materiaaleja, beigejä sävyjä, vaaleaa puuta ja hillitty valaistus. Lähdemme tutustumaan tähän kahden Michelin-tähden ravintolaan sen uusissa puitteissa.

Vaikuttavin piirre on katosta riippuva veistos, joka koostuu tuhansista käsintehdyistä posliinilehdistä ja ruusuista. Tämä ainutlaatuinen installaatio antaa vaikutelman, että ruokailet kukkakatoksen alla. Se muuttuu päivän valon mukaan ja muuttaa paikan tunnelmaa tuntien kuluessa.

Myös huonekalut on suunniteltu mittatilaustyönä, ja pöydät, verhot ja tuolit ovat ranskalaisten käsityöläisten valmistamia. Jopa lautaset ja astiat ovat käsintehtyjä, jotta ne sopisivat tarjoiltavien ruokien esitystapaan.

Mitä lautasellasi on?

Tässä uudessa ravintolassa keittiömestari Alan Taudon tarjoaa tarkkaa, kauden tuotteisiin perustuvaa ruokaa. Hän laatii ruokalistansa sen mukaan, mitä maa ja meri tarjoavat, ja tarjoaa tasapainoisia ja visuaalisesti upeita ruokia.

Vierailumme aikana maistelimme"Signature Experience" -menua. Se alkaa hitaasti hiilloksella kypsennetyillä sipuleilla, joiden maku on savuinen ja sulava.Merisiili tulee kermaisten helmien muodossa. Kampasimpukat tuovat mieleen merisuihkun, ja täydelliseksi kypsennetty langustiini paljastaa pehmeän, herkän rakenteen.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat tarjoukset Pariisissa ja Île-de-France -alueella, ajankohdalla 29. joulukuuta 2025 – 4. tammikuuta 2026

Piikkikampela tarjoillaan maukkaassa meriliemessä. Sen jälkeen bergamotti virkistää suuta ennen omaperäistä jälkiruokaa, jossa yhdistyvät marenki, sitruunakaviaari ja kombu.

Lopuksi jälkiruoka, joka koostui ranskanpaahtoleivästä, karamellista, tattarijäätelöstä ja ruisleipäpraliinista, jonka jälkeen nautittiin gourmet-mignardiseja.

Ihana kokemus Pariisin palatsin sydämessä

L'Orangerie tarjoaa valoisassa ja rauhoittavassa uudessa ruokasalissaan paljon muutakin kuin pelkän aterian. Jokainen yksityiskohta on mietitty visuaalisen ja gourmet-kokemuksen tarjoamiseksi. Se on loistava paikka tutustua moderniin gourmet-keittiöön ainutlaatuisessa ympäristössä aivan Pariisin sydämessä.

Kuten voitte kuvitella, tällä kokemuksella on tietysti hintansa: 285 euroa tutustumismenusta ja 350 euroa maistelumenusta. Se on suunniteltu erikoistilaisuuksia varten, ja sen uusi romanttinen ympäristö, jossa on satoja ruusuja, on ihanteellinen paikka romanttiselle illalliselle.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.