נראה כי כל רשתות המזון המהיר הגדולות החליטו להתיישב בפריז. אחרי Popey's, Krispy Kreme ואולי בקרוב Wendy's, כעת Bonchon מתיישבת בפריז ופותחת את החנות הראשונה שלה בלב רובע Sentier.
ב-240 rue Saint-Denis, פריז 2, Bonchon פותח את המסעדה הראשונה שלו ביום חמישי, 9 במרץ 2023. למי שלא יודע, Bonchon היא רשת מסעדות המגישה עוף מטוגן קוריאני, שכבר כבשה את העולם. עם יותר מ-400 סניפים ב-8 מדינות ברחבי העולם ויותר מ-120 סניפים בארצות הברית, החברה מתכננת לפתוח 25 מסעדות בצרפת בחמש השנים הקרובות.
המותג מתאפיין בטעמים אותנטיים וייחודיים, המתקבלים בזכות מרכיבים איכותיים, והבשר כאן יהיה 100% צרפתי. כך, נוכל ליהנות מחוויה קולינרית איכותית ולהתענג על טעמים הדומים לאלה של "עיר הולדתו" של מייסד המותג , Jinduk Seo, בוסאן. שאיפתו היא להפוך לשחקן מרכזי בשוק הצרפתי ולשתף את ה-K-food וה-K-culture שלו עם העולם כולו.
" היעד שלנו לטווח הארוך הוא לפתוח כ-25 מסעדות בצרפת בחמש השנים הקרובות. הקונספט של Bonchon הוא אחד המודלים הקוריאניים הראשונים של מזון מהיר, המאפשר לגלות את האותנטיות של המטבח הקוריאני באווירה ייחודית ונינוחה. הקונספט "בהזמנה" מבטיח את טריות המזון והכנתו ברגע האחרון", אומר מישל עבדלנור מ-Bonchon France.
יש לציין כי המומחיות שלו מוכרת, ובאמת, Bonchon נבחר ל"כנפי העוף הטובות ביותר" על ידי Business Insider, והקדים 5 רשתות מסעדות גדולות. רשת המזון המהיר נכנסה גם לדירוג "500 המסעדות הטובות ביותר" של Nation's Restaurant News ב-2021, ולדירוג "Top 100 Movers & Shakers" של Fast Casual Magazine ב-2021. בקיצור, אם אתם לא מכירים, כדאי לכם לגלות.
ב-Bonchon, חלקי העוף השונים, בין אם מדובר בירכיים, פולקע, פילה או כנפיים, מוכנים לפי הזמנה. מה אנחנו אוהבים אצלם? את הציפוי המפורסם "Crunch out loud", המוכן בעבודת יד ומעניק מרקם פריך במיוחד.
מלבד העוף, המסעדה מציעה גם מנות לשיתוף, כמו קציצות קוריאניות, סליידרים של בולגוגי, ג'אפצ'ה (אטריות בטטה עם בשר בקר וירקות), צנוניות קוריאניות מוחמצות, כמובן קימצ'י (כרוב נפה מותסס ומתובל) וסלטים גדולים ומגוונים.
הכל נשאר במחירים נוחים, עם תפריטים שמתחילים ב-10 אירו. במסעדה הראשונה בפריז, המסעדה שומרת על הצבעים של המותג, כמובן, אך מעניקה לעצמה אווירה נקייה, עכשווית ומודרנית כדי ליצור תחושה נעימה.
אז, מוכנים לנסות את Bonchon בפריז?
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 9 במרץ 2023
מקום
בונשון פריז
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
bonchon.fr
