Ez egyike azoknak a környékbeli címeknek, amelyek mellett egyszer, kétszer, tízszer is elsétálhatsz anélkül, hogy igazán odafigyelnél arra, hogy mi történik odabent. És ezzel elszalasztjuk a lehetőséget, hogy egy nagyon szép , egzotikus felfedezést tegyünk. Ilyen a Luangpra, egy ázsiai étterem, amely már jó néhány éve nyitva van a rue Saint-Maur és a rue Jean-Pierre Timbaud kereszteződésében.
Ez a nagy sarki létesítmény néhány hónapja kapott egy ráncfelvarrást, józan dekorációval és egymástól távolabb elhelyezett asztalokkal, hogy ne kelljen a szomszédok ölében enni - szerencsére, mert azt utáljuk. És mivel Luangpra nincs közösségi háló, csak egy megoldás maradt számunkra, hogy eldöntsük, mit akarunk: bemenni és rendelni.
A Luangpra nem egy, hanem két konyhát ünnepel: a thaiföldi és a laoszi konyhát, két olyan országot, amelyek nem csak egy hosszú határon osztoznak. Az étlap mindent elárul: itt minden étel házi készítésű. Ez egy nagyon jó pont. Egy másik pozitívum a nagyon vonzó árak. Ebédre az elő- és főétel menü 14 vagy 15 euró. Este az előétel/fogás menü 17, 20 vagy 23 euró, a választott ételektől függően.
És valljuk be, a 17 eurós menü elő- és főételei felülmúlhatatlanok. Mi is mindig ezt a menüt választjuk, amikor elmegyünk! A Luangpra a mi kis szomszédos éttermünkké vált.
Előételként a thai és laoszi konyha nagy klasszikusait kínálják: a laoszi saláták egész sorát citromfűvel (marhahús, csirke, tenger gyümölcsei; 8 € - 12 €), az elmaradhatatlan papaya salátát (8 €), amely ízlelőbimbókat csigázza, a kung pao garnélarákot (14 €) és a citromfű-kókuszos csirkelevest (10 €). A hagyományos ételek mellé természetesen laoszi sör is jár!
Az étlap többi része ugyanilyen színes és ízletes: pad thaï (11 €), párolt vagy sült egész hal (17 €), párolt csirke vagy kacsa (13 €), a vegetáriánusoknak pedig egy 17 €-os előétel/étel menü, amely a pad thaï-n alapul zöldségekkel vagy zöldség curryvel. A mi kedvenc ételeink? Az ultraropogós thai csirke nems, a grillezett csirkés kebab satay mártással és házi kókusztejjel (8 €), valamint a zöld csirke curry kókusztejjel (13 €), amely házi curryvel készül!
Mindegyik elérhető a 17 eurós menüben, ami bizonyítja, hogy nem veszik bolonddá a vendégeket. Az egyetlen hátránya, hogy a desszertek nem szerepelnek egyik menüben sem, és legyen szó akár a banánfánkról (5 €), a mangós ragadós rizsről (6 €) vagy a thai kókuszos flanról (5 €), mindegyik ördögien finom.
Nem számít! A Luangpra a bizonyíték arra, hogy merjünk belevágni a környékbeli éttermekbe - még azokba is, amelyek kívülről nem tűnnek túl nagynak. Könnyen lehet, hogy egy megfizethető, ízletes címre bukkansz, figyelmes kiszolgálással, mint ez itt.
Hely
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
Útvonaltervező
Megközelíthetőség
