Di 21G Dumpling, Anda diajak menelusuri cita rasa dari Hong Kong, Taiwan, hingga Shanghai dalam satu perjalanan kuliner yang memikat.
Tim dapur kami memasak secara manual beragam Dimsum setiap hari dengan resep otentik khas Tiongkok, menggunakan bahan pilihan dengan teliti. Kami sangat menyukai Siu Mai dengan bebek confit yang disaji dengan saus Hoisin (BBQ), serta ravioli panggang (Guo Tie) isi ayam kampung dan saus sate buatan sendiri.
Penggemar masakan Cina kukus, jangan lewatkan Xiao Long Bao! Pangsang lezat ini diisi dengan daging dan kaldu gurih yang meledak di mulut saat digigit, memberikan pengalaman rasa yang memanjakan lidah.
21g menjadi restoran pertama di Paris yang mengkhususkan diri dalam hal ini dan berhasil membawanya ke publik dengan sukses. Yang terpenting, mereka menawarkan 100% bahan segar dengan adonan yang tipis mengikuti standar Taiwan, dengan berat total 21 gram terdiri dari 5 gram adonan dan 16 gram isian.
Menu di 21G tak hanya tentang Dimsums saja. Di samping hidangan khas yang wajib dicoba, pengunjung juga bisa menikmati Bao burger, telur marbled, atau bahkan Ayam goreng ala Taiwan dengan suasana keakraban dan berbagi.
Para penggemar kuliner bisa mencoba GUA BAO, yang tersedia dalam variasi ayam, bebek, atau babi, belum lagi dada Babi Dongpo & pak choi, serta sup wonton, hidangan khas berisi pangsit babi/udang yang sempurna dinikmati saat musim dingin.
Untuk mengakhiri hidangan dengan manis, 21G Dumpling menyajikan terkenal Bubble waffle, di sini dengan caramel garam mentega, cokelat gianduja, dan krim kocok vanila. Lebih ringan, Sago Mango (permen tapioka, susu kelapa, mangga) atau crème brûlée dengan wijen hitam pasti memuaskan selera Anda.
Untuk menikmati hidangan di 21G Dumpling, perjalananmu berujung di Paris 11ème, antara Faidherbe Chaligny dan Ledru Rollin!
Tanggal dan jadwal
Hari-hari berikutnya
SABTU :
dari 12:00 memiliki 15:00
- dari 19:00 memiliki 23:00
Minggu :
dari 12:00 memiliki 15:00
- dari 19:00 memiliki 22:30
Senin :
dari 12:00 memiliki 14:30
- dari 19:00 memiliki 22:30
Selasa :
dari 12:00 memiliki 14:30
- dari 19:00 memiliki 22:30
Rabu :
dari 12:00 memiliki 14:30
- dari 19:00 memiliki 22:30
KAMIS :
dari 12:00 memiliki 14:30
- dari 19:00 memiliki 22:30
Jumat :
dari 12:00 memiliki 14:30
- dari 19:00 memiliki 23:00
Tempat
Pangsit 21G
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Mengakses
Metro Ledru-Rollin
Situs resmi
21g-dumpling.com
Halaman Instagram
@21gdumpling
Reservasi
0140218993
