Tersebar di banyak negara Asia, ravioli Asia(juga disebut dumpling dan dim sum) memiliki beragam jenis dan variasi. Jiaozi, gyoza, wonton, momo... Setiap negara memiliki resep dan cara pembuatannya sendiri, baik diCina,Jepang, maupun Tibet; tetapi semuanya berbentuk gigitan kecil atau pangsit kecil yang dapat dimakan puluhan sekaligus.
Populer danterjangkau, ravioli Asia disiapkandengan berbagai cara tergantung bahan yang tersedia di negara asalnya dan budaya kuliner setempat. Kini, hidangan ini dapat ditemukan di menu restoran di seluruh dunia, dan Paris pun tidak terkecuali!
Juga dikenal dengan nama ravioli Peking atau ravioli Cina,jiaozi- yang berasal dari Cina 1800 tahun yang lalu - dibuat dari tepung terigu. Diisi dengan berbagai macam isian, biasanya daging atau seafood cincang, jamur, dan sayuran, jiaozi kemudian dikukus, direbus, atau digoreng.
Wonton, yang ada dalam masakan Kanton, Sichuan, dan Shanghai, juga merupakan ravioli yang sangat disukai. Terbuat dari daging babi, udang, atau bok choy, kubis Cina yang terkenal, wonton dinikmati dengan cara digoreng dan dicelupkan ke dalam saus yang lebih atau kurang pedas, tetapi lebih umum lagi dalam supyang menenangkan.
Di Jepang, ravioli disebut gyoza. Diisi dengan daging babi, kubis, dan bahan-bahan lainnya, gyoza dapat dikukus, digoreng, atau ditumis. Sedangkan di Tibet dan Nepal, momo yang digoreng atau dikukus dengan isian daging, keju, atau sayuran, dan disajikan dengan saus pedas, sering ditemukan di restoran-restoran.
Sederhana saja, kekayaan masakan Asia dapat ditemukan melalui beragam ravioli, dumpling, dan dim sum. Anda bebas memilih yang paling Anda sukai dari daftar tempat-tempat terbaik di Paris untuk menikmati jiaozi, gyoza, wonton, dan momo lainnya!
Dim sum: makanan kukus khas Asia yang berhasil merebut hati para pecinta kuliner Prancis
Disponsori - Di Hoa Nam, dim sum memiliki tempat istimewa dalam dunia kuliner Asia yang ditawarkan oleh restoran Paris ini. Menggabungkan tradisi dan keahlian industri ala Prancis, camilan kukus ini memikat dengan kelembutan dan konsistensinya yang luar biasa. Mari kita fokus pada salah satu hidangan khas yang telah memperkuat reputasi Hoa Nam selama puluhan tahun. [Baca selengkapnya]
21G Dumpling, restoran berbagi dengan DimSum buatan sendiri di dekat Bastille
Disponsori - Hanya sepelemparan batu dari pasar Aligre, restoran Tionghoa 21G Dumpling menyajikan kuliner favorit Taiwan: 100% dimsum gourmet buatan sendiri, termasuk Xiao Long Bao yang terkenal, yang dapat dinikmati di tengah kehangatan pasar malam Taiwan. Untuk musim perayaan, cobalah foie gras ayam Xiao long bao dan kerang dengan bihun! [Baca selengkapnya]
Hutong Paris: perjalanan kuliner otentik di jantung distrik ke-5
Tidak jauh dari Jardin du Luxembourg, ada sebuah tempat unik yang menarik perhatian para penikmat kuliner dan pengunjung dari segala usia: Hutong Paris, yang terletak di 147 boulevard Saint-Michel (75005). Restoran keluarga kecil yang hangat dan ramah ini menawarkan perjalanan satu arah ke Cina Utara, dengan menonjolkan dua hidangan khas yang wajib dicoba: Guoties dan Xiao Long Bao. [Baca selengkapnya]
Hong Bao, restoran Cina yang memanjakan kita dengan baos, mie, dan ravioli di Paris La Défense
Hong Bao hadir di Westfield 4 Temps de La Défense, di Hauts-de-Seine. Restoran Cina yang imersif dengan nuansa Shanghai ini menyuguhkan mi Biang Biang buatan sendiri, bao yang lembut, dan ravioli kukus. Kami telah mencoba kantin XXL ini dan akan menceritakan semuanya kepada Anda. [Baca selengkapnya]
Dimdan Maidan, hidangan Hong Kong seperti di cha chaan teng sungguhan di Paris
Pergilah ke Hong Kong tanpa mampir ke Dimdan Maidan, sebuah restoran kecil dengan tradisi cha chaan teng Hong Kong yang paling murni. [Baca selengkapnya]
Wukong The Grand Master, bar koktail dan dim sum dengan dekorasi bergaya Wong Kar Wai
Dengan dekorasinya yang berkilauan yang mengingatkan kita pada karya Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master merupakan tempat yang meriah bagi para pencinta koktail dan dim sum di Canal Saint-Martin. [Baca selengkapnya]
Red Katz, restoran Cina tradisional dengan suasana retro yang menakjubkan
Perpaduan antara tradisi dan modernitas, restoran Red Katz meluncurkan menu yang memberikan penghormatan kepada hidangan klasik terbaik dari masakan Cina, yang disajikan dengan sempurna dalam suasana yang benar-benar luar biasa. [Baca selengkapnya]
Didi Saïgon, restoran Vietnam dan Thailand yang membangkitkan selera di Val-de-Marne
Mencari restoran Vietnam dan Thailand yang lezat di Val-de-Marne (94)? Kami berangkat untuk menemukan Didi Saïgon, kuil baru untuk keahlian memasak Asia Tenggara yang telah membuka pintunya di Villiers-sur-Marne. Dengan ruang makan yang luas dan hidangan otentik yang berlimpah, tempat ini memanjakan mata dan juga lidah. [Baca selengkapnya]
New Hao Khoan, restoran Tionghoa, Thailand, dan Vietnam yang menjadi favorit di arondisemen ke-13
New Hao Khoan adalah kantin Asia yang tersembunyi di sebuah halaman di arondisemen 13 di Paris yang telah memuaskan kami selama beberapa dekade. Mulai dari sup ravioli Cina hingga nasi goreng Loc Lac khas Vietnam, salad Thailand, dan bebek Peking, kita akan dimanjakan. [Baca selengkapnya]
Nouilles Ban Ban, restoran yang mengedepankan mi sebagai sorotan
Nouilles Ban Ban adalah nama restoran Asia baru yang dibuka di rue des Petits Champs di arondisemen ke-2. Suasananya mengingatkan kita pada pasar Cina, dengan semua jenis mie dan ravioli yang lezat. [Baca selengkapnya]
Suzie Wong, restoran Cina di Bastille dengan mi Biang Biang
Suzie Wong adalah nama restoran terbaru tim Panda Panda di arondisemen ke-11 Paris. Dengan dekorasi bergaya tahun 70-an yang santai, hidangan mi segar, dim sum buatan sendiri, dan koktail keren, ini adalah salah satu restoran Cina yang pasti menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Gyoza Bar, sarang gyoza di Passage des Panoramas
Tersembunyi di Passage des Panoramas, Gyoza Bar adalah tempat yang tepat untuk mencicipi puluhan gyoza daging babi, ayam, atau vegetarian. [Baca selengkapnya]
Ravioli Folie, alamat yang murah hati untuk pangsit buatan sendiri sepuasnya
Di jalan Franklin Roosevelt, di arondisemen ke-8, Ravioli Folie adalah salah satu alamat yang Anda simpan dengan berharga, untuk menikmati menu yang menggugah selera dan terjangkau, dan yang terpenting, menu makan sepuasnya yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Red Poppy, bar koktail yang terinspirasi dari Tiongkok dan bar Shanghai Surprise, di arondisemen ke-13
Di jantung Chinatown, masuklah ke bar koktail yang tampak seperti kuil Asia, dan temukan speakeasy-nya dengan pencahayaan yang lembut, yang bertujuan untuk menyemarakkan malam hari di arondisemen ke-13. [Baca selengkapnya]
Steam Bar, restoran dim sum yang mewah dan mengejutkan
Restoran yang akrab dengan nuansa Hong Kong, Steam Bar menonjol dengan hidangan kukus dan dimsumnya yang eksentrik dan berkelas, yang jarang ditemui di tempat lain, yang dibuat oleh chef Chi Cheung Wong. [Baca selengkapnya]
Bleu Bao, restoran Cina milik Keluarga Bao di SoPi
Keluarga Bao menyambut bayi baru, Bleu Bao, yang juga merayakan hidangan Cina dan khususnya dim sum yang tidak boleh dilewatkan! [Baca selengkapnya]
Mao Dumpling Bar, kantin Cina baru di arondisemen ke-3
Mao Dumpling Bar adalah kantin Cina generasi baru yang telah membuka pintunya di arondisemen ke-3. Menu yang tersedia: ravioli super orisinal dan hidangan lezat untuk dinikmati bersama teman. [Baca selengkapnya]
21G Dumpling, restoran Cina dengan suasana pasar Taiwan
Bagi para pencinta hidangan Tiongkok, 21G Dumpling, kuil ravioli buatan sendiri, meluncurkan menu à la carte baru, yang dapat dinikmati dalam suasana pasar Taiwan. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Di mana tempat makan telur gulung yang enak di Paris? Alamat kami yang bagus
Ingin menggigit telur gulung atau telur gulung renyah? Berikut adalah alamat terbaik di Paris! [Baca selengkapnya]
Di mana tempat makan telur gulung yang enak di Paris? Alamat kami yang bagus
