Importante brasserie dell'8° arrondissement dal 1919, La Lorraine vanta una seducente terrazza, un arredamento Art Déco ed eccezionali piatti di pesce. Un'istituzione parigina vivace ed elegante.
Au Pied de Cochon, un'istituzione per i furfanti aperta nel 1947, non chiude mai. Con servizio fino all'alba, arredamento da bistrot e piatti sporchi, questa brasserie delle Halles è un ritrovo festoso e gastronomico.
Dal 1784, Le Grand Véfour brilla sotto i portici del Palais-Royal. Ristorante leggendario frequentato da Napoleone, Hugo e Colette, incarna l'alta cucina francese in un ambiente neoclassico.
Storica brasserie di fronte alla Bourse, Le Grand Colbert accoglie i parigini nel suo arredamento impero dal 1900. Frutti di mare, banquette di velluto e lampadari dorati: un indirizzo di culto nel 2° arrondissement.
Meraviglia dell'Art Nouveau classificata come monumento storico, il Bouillon Julien delizia gli amanti della cucina popolare in un ambiente da sogno. Un gioiello del 10° arrondissement dove si può cenare come nel 1900, a un prezzo contenuto.
Aperto nel 1896 nel 9° arrondissement, il Bouillon Chartier è l'esempio perfetto del bouillon parigino: cucina popolare, arredamento di classe, servizio continuo e prezzi imbattibili in un ambiente Belle Époque.
Indirizzo centenario del 1° arrondissement, L'Escargot Montorgueil è dedicato alla tradizione borghese e alle lumache di Borgogna. L'arredamento in stile Secondo Impero e l'abbondante menu sono i tratti distintivi di questo affascinante locale.
Tempio dell'Art Nouveau e dello chic parigino, il Maxim's è un'icona dell'8° arrondissement dal 1893. Frequentato da Colette, Marlène Dietrich e Brigitte Bardot, l'indirizzo fonde sfarzo e gastronomia francese.
Indirizzo riservato sul Quai des Grands-Augustins, Lapérouse è un ristorante leggendario dal 1766. I suoi saloni privati e l'aura letteraria ne hanno fatto un punto di riferimento della gastronomia parigina.
Nella Gare de Lyon, Le Train Bleu è un ristorante classificato con un sontuoso arredamento Belle Époque. Un'istituzione aperta nel 1901, apprezzata per la sua cucina borghese e l'atmosfera ferroviaria unica.
Aperta nel 1864 a Bastille, Bofinger è la più antica brasserie alsaziana di Parigi. Con la sua cupola, i rivestimenti in legno e i frutti di mare, incarna l'eleganza delle brasserie parigine.
Già residenza di caccia di Napoleone III, La Grande Cascade è diventata un ristorante d'eccezione nel 1900. Un ambiente raffinato nel cuore dei boschi, dedicato all'alta cucina e all'arte dell'intrattenimento francese.
Dal 1880, Drouant è il ritrovo del Prix Goncourt e della letteratura francese. Elegante brasserie nel cuore del 2° arrondissement, unisce da oltre un secolo gastronomia classica e patrimonio letterario.
Di fronte all'Opéra Garnier, Le Café de la Paix è un indirizzo prestigioso del 9° arrondissement, aperto dal 1862. Il suo maestoso ambiente Secondo Impero ha visto avvicendarsi celebrità e la storia di Parigi.
Primo caffè-ristorante di Parigi aperto nel 1686, Le Procope è un tempio della storia letteraria e politica, frequentato da Voltaire, Rousseau e Diderot, nel cuore del quartiere Odéon.
Istituzione art déco a Montparnasse dal 1927, La Coupole è una brasserie monumentale che ha visto avvicendarsi le avanguardie parigine. Un tempio festoso della gastronomia popolare parigina.
Un'antica locanda trasformata in caffè letterario, La Closerie des Lilas regna sul Boulevard du Montparnasse dal 1847. Un luogo amato da Hemingway, Apollinaire e Picasso, dal fascino silenzioso.
Leggendario caffè del 6° arrondissement, il Café de Flore è il simbolo dell'intellighenzia franco-tedesca. Dalla fine del XIX secolo, ha attirato scrittori, filosofi e amanti del caffè nel suo ambiente immutato.
