Manteigaria, l'autentico pastéis de nata portoghese a Parigi

È una tappa fondamentale di ogni viaggio a Lisbona o a Porto, ma dall'inizio del nuovo anno accademico non è più necessario salire su un volo low-cost per gustare pastéis de nata di qualità: Manteigaria ha infatti aperto un indirizzo a Parigi, il primo negozio dell'azienda al di fuori del Portogallo, ai margini del quartiere Marais.

Punto di riferimento per i pastéis de nata, Manteigaria apre finalmente a livello internazionale dopo sette sedi a Lisbona e due a Porto. Dallo scorso settembre è possibile assaporare un pezzetto di cultura portoghese in questo dolce alla crema e all'uovo, tanto solare e croccante quanto morbido e semplicemente imperdibile.

Realizzati nella più pura tradizione davanti agli occhi dei buongustai, i pastéis de nata di Manteigaria possono essere consumati freddi o tiepidi (ancora meglio!), con o senza una spolverata di cannella (ovviamente noi siamo per la cannella!).

Queste piccole creme portoghesi vengono preparate durante tutta la giornata, per garantire freschezza e qualità. Ma potete anche andarvene con una confezione regalo sottobraccio!

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I Pasteis de nata sono tradizionalmente serviti con il caffè, ma Manteigaria offre anche un'ampia gamma di bevande rinfrescanti e caffè dal sapore portoghese per accompagnare queste piccole crostate dorate.

Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.