La Raccolta di Compans, riempire il carrello di prodotti freschi nella Seine-et-Marne (77)

A Compans, nel dipartimento di Seine-et-Marne (77), La Cueillette de Compans vi invita a raccogliere frutta, verdura e fiori di stagione, da aprile a novembre, a soli 30 minuti da Parigi.

Hai voglia di una uscita nella natura nel 77? Verso la Raccolta di Compans in Seine-et-Marne, vicino a Claye-Souilly, per raccogliere tu stesso frutti, verdure e fiori di stagione, usufruire di una bottega contadina e riempire il carrello al ritmo dei campi. Un indirizzo che sa di terra fresca, fragole al sole e cestini che si riempiono senza guardare troppo l’orologio.

Sita in Seine-et-Marne, la Raccolta di Compans fa parte della rete Cappello di Paglia e vi accoglie in un’azienda agricola di famiglia dove si vanno a cercare prodotti di stagione in circuito corto. A soli 30 minuti da Parigi, il luogo ha quel piccolo sapore di fuga rurale facile da organizzare in famiglia.

Sul posto si può praticare la raccolta in autonomia di frutta, verdura e fiori in base alle raccolte del periodo e alle stagioni. Fragole, rabarbaro, mele, patate, insalate, zucchine, carote, cipolle, porri, barbabietole, ravanelli o fiori di stagione possono così entrare nel paniere, a seconda del meteo e del calendario agricolo. La raccolta propone circa 50 varietà di prodotti di stagione, con un’apertura generalmente prevista da aprile a novembre.

La Cueillette de Compans dispone anche di una boutique fermière, il P'tit Marché Gourmand, dove ritrovare prodotti locali per completare la raccolta: polli allevati all'aperto, uova della fattoria, formaggi, salumi, latteria e una selezione di prodotti delle aziende agricole vicine. Di cosa trasformare la giornata in vere spese gourmet, con quel piacere semplice di sapere da dove provenga il contenuto del carrello!

Un'sortie ideale per prendere aria, seguire le stagioni e partire con un cestino che abbia davvero il sapore del campo!

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