La Communale: il locale festoso e gastronomico di Saint-Ouen, la più grande area di ristoro dell'Île-de-France

Dal 18 gennaio 2024, la città di Saint-Ouen, nella Senna-Saint-Denis, ospita un luogo d'eccezione, una gigantesca sala dedicata al cibo e alle feste, considerata la più grande food court dell'Île-de-France! Chiamato La Communale, il locale è stato progettato per essere popolare e accessibile a tutti! È il posto giusto per incontrare i vostri vicini se vivete nella zona, per conoscere gli artisti o per chiacchierare con gli chef, mentre fate la vostra spesa in modo sostenibile, grazie al superbo mercato.

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Situato nel quartiere dei Docks, un'area in rapida evoluzione vicino alla Senna, questo mercato è aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, dalle 8 a mezzanotte. Perfetto per mangiare fuori a qualsiasi ora del giorno, per colazione, pranzo, dopo il lavoro, cena e persino la sera! Dedicato alla gastronomia e alla cultura, è ospitato in un'ex fabbrica Alstom, costruita nel 1924 e trasformata in un vero e proprio spazio vitale, che promette un programma culturale variegato, tra cui mostre, concerti, corsi di danza, workshop, conferenze e altri eventi organizzati da La Lune Rousse, la società già responsabile di Ground Control.

Inizialmente il progetto doveva vedere la luce nel 2022, ma è stato leggermente posticipato. Sviluppato dal gruppo Frey, questo salone delle feste è facilmente raggiungibile con la linea 13 o 14 della metropolitana, stazione Mairie de Saint-Ouen. Con un grande tetto in vetro e un patio centrale in stile industriale, La Communale ospita una serie di negozi di alimentari, tra cui un macellaio, una gelateria, un produttore di formaggio, un droghiere italiano e un fioraio, oltre a un mercato di prodotti biologici di stagione.

Ma come ogni food court che si rispetti, in un'altra ala del padiglione troverete anche una decina di chioschi che servono sapori da tutto il mondo: street food taiwanese, cibo vegano, hamburger, torte, pizze (fatte da veri italiani!), cucina marocchina e boliviana e altre dolcezze, tutte da provare prima di accomodarsi ai tavoli di legno, nello spirito riciclato e impegnato del luogo. Il tutto a prezzi accessibili! Noi abbiamo provato sia il locale degli hamburger che "El Mochilero", con piatti tipici dell'America Latina, e non potremmo essere più d'accordo!

E non è tutto! C'è un bar centrale, dove si possono gustare vini pregiati, cocktail e birra prodotta in loco, e una cucina condivisa aperta a tutti, attrezzata per organizzare laboratori gastronomici e corsi di formazione. C'è anche un auditorium da 300 posti per musica dal vivo o stand-up comedy, uno spazio immersivo che sarà presto animato da artisti, un centro conferenze e 3.000 m2 di spazio di co-working per i professionisti del settore.

Un vero e proprio covo di buongustai, dove si mangia bene, si fa festa e si incontrano persone fantastiche! Non perdetevi il ricco programma, disponibile sui social network del locale!

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