A partire da ottobre 2024, Espace Gohan è un ristorante giapponese che propone un menu che cambia nel corso della giornata.
A mezzogiorno, gustate un pranzo giapponese in stile teishoku preparato al momento. Cambia ogni settimana! Si tratta di un piatto unico completo di piatto principale (carne, pesce o vegetariano a scelta), riso, zuppa miso e diversi piccoli accompagnamenti. Vi consigliamo la formula con gli onigiri!
L’après-midi, fate una pausa rilassante nel book-café. L’atmosfera è tranquilla e ci sono molti libri giapponesi o francesi da consultare sul posto. Vi consigliamo il matcha latte preparato dalla barista, con il dolce del giorno sempre molto buono.
La soir, viaggiate tra sapori sottili e gustosi intorno a piccoli piatti giapponesi. La chef ha ideato un menù degno di un ristorante bistrot gastronomico, con un focus sulle regioni del Giappone. La carta delle bevande, con sakè regionali, shôchū, vino, birra o anche soft, illumina la serata! Vi consigliamo di prenotare il tavolo in anticipo!
L’izakaya di Espace Gohan vi accoglie in un’atmosfera intima. Nel menù, troverete piatti vegetariani, a base di pesce o di carne, e persino opzioni senza glutine. Ma attenzione, il menù cambia periodicamente in base ai prodotti di stagione!
Alla carta di primavera, potrete scoprire nuovi piatti: asparagi arrosto con salsa al miso, un tataki di katsuo (bonito), un sunomono (insalata di cetriolo, alghe e polpo), eccetera. Inoltre, nuove bevande estive sono in carta, come il cocktail Spring Shiso a base di sakè e shiso! Il locale è davvero perfetto per una serata tra amici, in famiglia o anche tra innamorati.
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Accanto alla porta troverete Espace Japon, il centro culturale. Espace Japon propone workshop culturali, corsi di cucina giapponese e anche lezioni di giapponese. Dagli anni Ottanta, Espace Japon vuole far conoscere la cultura giapponese a un pubblico francofono, valorizzando attività tradizionali o talvolta più moderne! Trovate tutte le attività su www.espacejapon.com.
In occasione del dossier di Zoom Giappone di maggio 2026, Espace Giappone vi propone di scoprire l’ambiente di dagashiya e di assaggiare autentici dolci giapponesi. Durante questo piccolo pop-up, vi invitiamo a ritrovare questa vera atmosfera fin dall’ingresso. E naturalmente potrete acquistare dolcetti giapponesi e piccoli giocattoli iconici! Per i bambini, e per i grandi…
→ Dal 5 al 30 maggio 2026, all'Espace Japon (ingresso).Ulteriori informazioni.
Posizione
Giappone
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Sito ufficiale
www.espacejapon.com
Pagina Instagram
@espacejapon
Ulteriori informazioni
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
