エキゾチックレストランガイド

Amour du Vietnam、熱々のフォーが食べられるベトナム料理店 パリ14区

私たちは、わずか数ヶ月前にパリ14区にオープンしたベトナム料理店「Amour du Vietnam」を試してみることにしました。メニューは、サクサクの春巻き、ボリュームたっぷりのフォー・ブン、バインミー、そして愛情を込めて煮込んだフォーのスープ。そのすべてをご紹介します。

オクタント、5区にある世界の味を楽しめるグルメスポット

オクタントでは、インスピレーションあふれるシェフによる季節のフュージョン料理と、洗練された国際色豊かなメニューで、パリ5区から世界一周のグルメツアーをお楽しみいただけます。

パリ・ラ・デファンスにある、包子、麺、餃子を楽しめる没入型中華レストラン「Hong Bao」

Hong Bao が、オート・ド・セーヌ県ラ・デファンスの Westfield 4 Temps にオープンしました。上海の雰囲気を醸し出すこの没入型中華レストランでは、手作りのビアンビアン麺、柔らかなバオ、蒸し餃子などをお楽しみいただけます。この大型レストランを実際に試してみたので、その感想をお伝えします。

BIGBANG Marais：チーズたっぷりの料理が楽しめる、ちょっと変わった韓国料理店！

寒さが戻ってきた今、心温まるおいしい料理で体を温めるのに最適な時期です。ちょうどいいタイミングで、レ・アル地区の中心、20 rue des Lombardsにある韓国料理レストラン「Bigbang IV」が、口の中でとろけるような2つの新メニューを発表しました。 また、上質なマリネを施した韓国風バーベキューもご用意しており、豪華な空間で韓国料理の世界に没入していただけます。

ル・バンブー、パリ13区で外せないベトナム料理店

パリで最高のベトナム料理店をお探しですか？13区にある、再訪の価値のある名店「Bambou」をぜひご紹介いたします。

パリの日本の屋上：シャンゼリゼ通りのアクア京都

アクア京都がシャンゼリゼ通りに新しいルーフトップレストランをオープン。エッフェル塔に面したテラス席、片側には凱旋門、もう片側にはグラン・パレがある。凱旋門とグラン・パレに面し、エッフェル塔に面したテラスのあるこの美しい住所を発見してください。ディスカバリーツアーにご案内します！

ニルヴァーナ・インディア：サン・ラザール近くのシックでモダンなインド料理レストラン

サン・ラザール駅から目と鼻の先、地下鉄リエージュ駅を降りてすぐのところに、一風変わったインド料理レストラン「ニルヴァーナ・インデ」がある。パリ8区のモスコー通り6番地にあるこのレストランは、日曜日を除く毎日ランチとディナーに営業しており、その上質な料理をご賞味ください。

スペインの食材とワイン：パリで味わう本格スペイン料理

Foods and Wines from Spain "認証は、品質基準を満たしたスペイン料理レストランをラベリングすることで、スペイン料理の真正性を国際的にアピールするものである。本場の伝統的で厳選された味を求めるスペイン美食の愛好家には欠かせないものです。パリで最初のRFSラベル付きレストラン6軒をご覧ください！

日本初のおにぎらずレストラン「Onigami」 パリ10区

パリ10区にある、パリ初のおにぎらず専門店「オニガミ」に行ってみよう。2025年7月にオープンしたこの新しいストリートフードカウンターは、日本のサンドイッチに新しい風を吹き込んでいる。試食して、そのすべてをお伝えしよう。

日本料理とコロンビアの味が楽しめる居酒屋「修造」。

コロンビア経由で日本へ飛び、11区にある新しい居酒屋「酒蔵」で、人間的にも料理的にも、私たちにとってまさにクーデターだった。

ティ・ドード・グルマン、パリのモーリシャス屋台料理と輝くボス

バスティーユにあるモーリシャス料理を讃える小さなレストラン、ティ・ドド・グルマンでは、豊富なモーリシャスの屋台料理があなたを待っている。

パリの伝統的なバザール風のインド料理店「グールー

伝統的なバザールの外観を持つインド料理店「グールー」が、来秋パリにオープンする。

ベルヴィルにある、活気があり、創造的で、敬虔な小さなアフリカ料理店「ブイヨン

ベルヴィルの高台にあるブイヨンは、そこに小さな巣を作り、すでに成功を収めている。賑やかでクリエイティブなこの小さなアフリカン・レストランは、伝統を重んじながらも、時代に対応する方法を心得ている。

ドン・タム、パリ13区の手頃なベトナム家庭料理レストラン

13区で美味しいお店をお探しですか？カイヨー通り近くにある家族経営のベトナム食堂「ドン・タム」をご紹介しよう。おすすめはLoc Lac Beef Rice、Three Treasures Rice、そして自家製phở。

ダイニング・ルームズ・グループ（ブルーベリー、スチーム・バー、マルチェロ）の新しい和食ビストロ「キモノ

ダイニング・ルーム・グループがサンジェルマン・デ・プレに「Kimono」をオープンした。

パリ13区ビュット・オ・カイユ地区で最高のタイ料理レストラン「スコータイ

ビュット・オ・カイユ地区にあるSukhothaïレストランでは、本格的でボリュームたっぷりのタイ料理をお楽しみいただけます。毎日営業しており、自家製料理をイートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。

18区にあるバスクと韓国の味を融合させた美食家の隠れ家、パントバゲット

18区にある料理と音楽のカウンター、パントバゲットに新しいシェフが誕生した。創業者のアントナン・ジラールが常に近くにいる一方で、ロドルフ・グラフィンは、バスクから韓国まで幅広いインスピレーションを注入する全権を手にした。天国のようなマッチングだ。

シェフ、ピエール・シーウェのアフリカ旅行の目的地、テーブル・ペニャ

シェフのピエール・シーウが、フランス料理のテクニックとレシピを駆使して、ゲストをアフリカ探検へと誘う。テーブル・ペニャで発見する繊細なマリアージュ。

アスニエール＝シュル＝セーヌの和食居酒屋「オーダス

Audass'はピエール・ランベールの居酒屋スタイルのレストランで、日本のフュージョン料理を提供している。オー・ド・セーヌ県にあるアスニエール＝シュル＝セーヌに、この味に事欠かないレストランを見つけに行こう。

ベトナムと同じように、本場のベトナム料理レストラン パリ13区

ベトナムにいる気分を味わいたい？パリ13区にあるベトナム料理の名店を探し出しました。代表的な料理、美しい空間、そのすべてをお伝えします。