落ち着いた雰囲気の中で、AからZまでのヴィーガンメニューが楽しめる。さらに、自家製で超豊富な料理が加われば、この店の精神、つまり友人とおいしい食事を楽しむ喜びが得られる。
ここのハンバーガーは、オープンキッチンで手袋をはめたコックチームによって調理される。自信の表れだ。やわらかく練り上げられた料理が目の前に運ばれてくると、小さな胃袋はどうやって食べきるのか心配になるだろう。しかし安心してほしい。ハンバーガーはボリューム満点、フライドポテトは大盛りだが、すべてがとても美味しく、もっと食べたいと思うはずだ。




思わず笑みがこぼれるようなネーミングに隠された、この会社限定のレシピを試す時間はたっぷりある。例えば、ヴィーガンチポトレクリームチーズ、バーベキューソース、トマト、ガーキン、アイスバーグレタス、シリアルパティ、レッドオニオン、コーンチップスが入った「フェタ・エ・モワ」は、あなたの味覚を刺激すること間違いなしだ。また、マッシュルームソース、豆腐とマッシュルームのパティ、トマトとロケットによく合う野菜チーズが入ったマンジェズ・モイも捨てがたい。森の味が好きな人にはたまらない。




しかし、ベスト・オブ・ベスト、VGマスト・アイテム、あなたの舌を虜にするのは、有名なミルフィーユ・ワカモレだ。想像してみてほしい。おいしいハンバーガーにワカモレソースとトルティーヤチップス、野菜入り豆腐パティ、野菜チーズ(常備)、トマトとアイスバーグのサラダが添えられている。サクサクととろけるような食感の間だけでなく、味わいもまた格別だ。
そして、どのハンバーガーも大きな目玉はパンだ。もちろん自家製で ヴィーガン。まさにご馳走だ。そして、自家製ポテトもお忘れなく。黄金色にカリカリに焼かれたポテトは、マッチ棒のようにカットされ、指を舐めそうなほどおいしい!



なお、VGは ラーメンバーガーや ピタなど、オリジナルの短期間限定バーガーを定期的にメニューに追加している。ぜひ注目してほしい!
お役立ち情報
VG
営業時間:月曜日、正午12時~午後2時
営業時間:火曜日~土曜日、正午12時~午後9時
定休日:日曜日
85 rue Lafayette, 75009 Paris
所在地
VG
85 Rue la Fayette
75009 Paris 9
アクセス
地下鉄ポワソニエール線(7番線)
料金表
Menu Burger + Accompagnement + Boisson : €10.5
公式サイト
www.my-vg.fr



















