ベジタリアンの食前酒に最適なタパスバー「B.Better

ベジタリアン、フレキシタリアン、ビーガンの皆さん！B.Betterは4区にあるレストランで、植物性料理を愛する人たちのために考案された、おいしいだけでなくヘルシーなメニューに出会えます。私たちが実際に試してみたので、そのすべてをお伝えしよう！

B.Betterは、ベジ食前酒や100％植物性のランチに最適なバーです！B.Betterは、パリ4区の中心に位置し、地下鉄サリー・モルランド駅からすぐのところにある。100％ヘルシーな植物性ベースのおいしい料理を、家族や友人との軽いランチやディナーに利用できる。また、ナチュラルで環境に配慮した商品（ワイン、コーヒー、アクセサリーなど）を取り揃えた食料品店や、極上のコーヒーを楽しめるコーヒーショップも併設している！

コーヒーについて話そう。B.Betterが提供するコーヒーは、すべて地元ロースターによるもので、ブラジルとコロンビア産の非常に高品質なものだ。独特の苦味と希少なフィネスを持つコーヒーは、コーヒー愛好家なら誰もが気に入るはずだ。メニューは、ケサディーヤとワカモレ、コクマドで燻製した茄子のキャビア、日本のバーベキュー、キノコのケバブ、野菜のフリット、キノコ入りベジバーガー、フェイクマヨネーズとヴィーガナイズなど、植物性料理が好きな人なら誰でも楽しめるタパスが揃っている。ベジタリアン、ビーガンからフレキシタリアンまで、誰もが楽しめる！

コーヒーだけでなく、おいしいココナッツミルクのカプチーノや、より華やかなものを求めるなら、仕入れ状況に応じて極上の自家製アイスティーやカクテル／モクテルも選べる。空気をリサイクルするアルゴ社の海藻ベースのペンキ、天然のマグネット式スレートペイント、ヤグルマギクを敷き詰めたバー、店長の母親であるエリカが描いたヴィーガン・インフルエンサーの絵画、リボトル社でリサイクルされたワインボトルの底で作られたグラスなどなど。小さなディテールの積み重ねが、すべての違いを生むのだ。

もちろん私たちも試したことのある料理だ。コストパフォーマンスが非常に高いだけでなく、料理は非常に洗練されており、そのシンプルさには驚かされる。特筆すべきは燻製した茄子のキャビアで、驚くほど爆発的な風味がある。また、ハンバーガーもこの手の商品にしてはかなり軽い。もちろん、ケサディーヤとトマトペーストもトマトの味がする。そして最後に甘いものを。この日の2つのデザート、ヴィーガンチョコレートフォンダンと プラムのロースト、シリアル添えには大満足だった。

つまり、植物ベースの料理が好きな人なら誰でも訪れることができる、素敵で穏やかな場所なのだ！

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。

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