コロンビア 料理をご存知ですか？その伝統料理を味わったことがありますか？アメリカインディアン、スペイン、アフリカの文化の影響を受けたコロンビア料理は、基本的にクレオールという文化の融合です。
ブラジル料理と同様、コロンビア料理も地域によって実に様々です。カリブ海沿岸の料理、太平洋沿岸の料理、アンデス地方の料理、そしてボゴタの街の料理まである。
パリのコロンビア料理レストランを巡ってみませんか？米、黒豆、ステーキ、チョリソ、チチャロン、プランテン・バナナなどを使った濃厚な料理「バンデハ・パイサ」、チーズ、鶏肉、野菜などさまざまな具材が入った有名なトウモロコシのケーキ「アレパス」、小さな詰め物のフリッター「ブニュエロ」などを味わい、おしゃれに食事を締めくくるのにぴったりの場所だ。
このように、コロンビア料理は老若男女を問わず、特に豊かで悪魔的なボリュームが魅力だ。誘惑に負けた？それなら、パリのコロンビア料理レストランはここで決まりです！
ペルーバルレストラン「セルバ」 nikkei編集部
セルバは、パリにある南米の味を楽しめるレストランの名前です。5区、クリュニー美術館の向かいで、燠やスパイスの香りがするラテン系のオリジナル料理が楽しめる。 [続きを読む]
バズルト、フアン・アルベラエスのコロンビア料理レストラン
コロンビアへようこそ2021年6月、シェフのファン・アルベラエスがコロンビア料理を紹介するレストランをサンジェルマン・デ・プレにオープンする！ [続きを読む]
パリの南米料理レストラン、ラテンのベスト・アドレス
メキシコ料理、アルゼンチン料理、ブラジル料理、ペルー料理、コロンビア料理など、南米料理レストランをお探しですか？パリの南米料理レストランは、きっとあなたの舌をうならせることでしょう！ [続きを読む]
パリでちょっとコロンビア気分を味わってみませんか？
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