パリを離れることなく旅をしたい？カリブ海沿岸からアンデス山脈の頂上、アマゾンのジャングルまで、パリにある数多くの南米レストランで、本格的な南米料理を味わい、味覚をまったく別の世界へ誘ってみてはいかがでしょう。
肉好きでもベジタリアンでも、きっと満足できるはず。シェフたちは最高の料理を提供するために全力を尽くし、パリにおける南米料理のアンバサダーとしての役割を果たしています。 アルゼンチンの牛の肋骨からメキシコのタコス、コロンビアのブラックプディングからペルーのセビチェまで、あらゆる好みと予算に対応しています。
お祭り気分あふれる店から、より親密な雰囲気の店まで、パリのラテン系レストランは、千と一夜の過去の影響が織り込まれた、カラフルで豊かなこの大陸の魅力を、間違いなく、豊かでカラフルな料理に反映しています。
もちろん、こうした伝統的な料理や現代風にアレンジした料理には、ピニャコラーダやカイピリーニャ（もちろん適量で）、あるいは地元のビールを合わせて楽しみましょう。 さて、ラテンアメリカの食文化を（再）発見してみませんか？パリにある メキシコ、アルゼンチン、ブラジル、ペルー、コロンビアのレストランをぜひ訪れてみてください！
パリの人気メキシコ料理レストラン
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パリのコロンビア料理レストラン、トップ・アドレス
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カサ・ロカ、パリの中心にあるとても熱い場所：バー、お祭り気分あふれるレストラン、パーティー＆ブランチ
スポンサー - カサ・ロカをご存じない方のために説明すると、ここは、日常を忘れさせてくれる、斬新で、とても熱い場所…お祭り気分とユニークな雰囲気の中で、パリを離れることなく旅を楽しむことができる場所です。カクテルバー、お祭り気分あふれるレストラン、テーマのあるパーティー、週末のグルメなブランチなど、私たちが大好きなものがすべて揃っています！ [続きを読む]
アステカ、パリにいながらにしてメキシコの中心を訪れる旅
スポンサー - パリを離れることなく、メキシコへの片道切符を手に入れたい？それなら、1区にある象徴的なメキシコ料理レストラン、アステカへどうぞ。1986年からルーブル美術館やシャトレ・レ・アルからほど近い場所に位置するこのカラフルなレストランは、お祭りのような温かな雰囲気の中で、ボリュームたっぷりのタコス、湯気立つファヒータ、自家製カクテルをパリジャンたちに提供しています。アステカでは、本格的な料理を求めて訪れ、その陽気な雰囲気に魅了され、まるで旅をしたような気分で店を後にする…パスポートなしで。 [続きを読む]
スペインの食材とワイン：パリで味わう本格スペイン料理
スポンサー - Foods and Wines from Spain "認証は、品質基準を満たしたスペイン料理レストランをラベリングすることで、スペイン料理の真正性を国際的にアピールするものである。本場の伝統的で厳選された味を求めるスペイン美食の愛好家には欠かせないものです。パリで最初のRFSラベル付きレストラン6軒をご覧ください！ [続きを読む]
パリとブエノアイレスの間にある南米レストラン「タンゲーラ
スポンサー - バスティーユ近くの有名店「サンタ・カルネ」のチームから生まれた「タンゲーラ」は、11区に誕生した南米の新名所。アルゼンチンの寛大な魂とペルーの洗練された色彩豊かなアクセントが交錯するこのレストランでは、エキゾチックな食の旅が体験できる。 [続きを読む]
ル・カフェA：サン・マルタン運河近くの隠れ家的テラス・レストラン
パリのテラス・レストラン、カフェAは、サン・マルタン運河から目と鼻の先にある旧レコレ修道院の中にあり、パリ10区にある広大な隠れ家的テラスを見せてくれる。毎日23時まで営業しており、パリの中心にありながら、穏やかな雰囲気の中で暖かい気候を楽しむのに理想的な場所です。 [続きを読む]
ジャムロック、気前のいいジャマイカ料理がパリにやってきた！
ジャマイカ料理に飛び込んでみませんか？ちょうどいい、ボリュームたっぷりでスパイシーなレストラン、ジャムロックがパリにやってくる。 [続きを読む]
モンパルナス地区にある、ラテンアメリカ料理が自慢の気前のいい店「パパリート
巨大なモンパルナス・タワーから目と鼻の先にあるパパリートは、同僚とのランチに、友人や家族との待ち合わせに、そして朝食にと、一日中人々が訪れる場所のひとつだ！ [続きを読む]
フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。 [続きを読む]
ディストリト・フランセーズ、ストラスブール・サン・ドニでメキシコ料理10周年
Distrito Francésは、ストラスブール・サン・ドニで10年来、お客様を楽しませている。メキシコの名物料理は、寛大さと情熱をもって調理されています。 [続きを読む]
キューバ・コンパニー：ハバナへの旅に誘う11区のヴィンテージ・レストラン＆バー
バスティーユのすぐ近くにあるキューバ・コンパニーでは、ヴィンテージ・スタイルのレストランで、キューバ文化の中心への旅にご招待します。ここでは、ハバナ風の特製料理を味わったり、カクテルや典型的なラム酒を楽しんだり、葉巻を吸うこともできます！ [続きを読む]
サンタ・カルネ、アルゼンチンのようなグリル肉愛好家のための場所、バスティーユで
アルゼンチン語で「サンタ・カルネ」は、直訳すると「神聖な肉」、「聖なる肉」であり、この店の名前がそうであるのは偶然ではない。アルゼンチンのパリジャーダの原理に従って調理され、調理され、ローストされたサンタ・カルネは、あなたをラテンアメリカに連れ戻し、分かち合う食事を提供する。 [続きを読む]
Mayli's Resto & Co: 典型的な小さなレストランで、エンパナーダやチリの名物料理が味わえる。
パリ2区にある「メイリン」で、自家製エンパナーダやラテンアメリカの名物料理を味わおう。 [続きを読む]
フェルナンド・デ・トマソ・シェフによる本格アルゼンチン料理「ビオンディ
Biondiはシェフ、フェルナンド・デ・トマソが創り出す美味しいアルゼンチン料理にご招待します。お手頃な価格で、気分転換を！ [続きを読む]
シェフのベアトリス・ゴンザレスが経営する本格タコス店「タコ・メサ
シェフのベアトリス・ゴンザレスがパリにタコスレストラン「タコ・メサ」をオープンした。私たちが長い間待ち望んでいたニュースであり、成功が証明された！ [続きを読む]
フレンチ・テイストの魅力的なタケリア「ラ・バガーレ
11区に新しくオープンした「ラ・バガーレ」は、すでに「ラ・パレード」や「ラ・リポステ」を経営している魅力的なエリオット・ルフェーヴルが経営するフレンチスタイルのタケリアだ。 [続きを読む]
アヤウマ、エクアドル料理レストラン。
ヴォルテールとペール・ラシェーズの間に、この界隈の常連たちが互いに教え合う、秘密のレストランがある。とても）気さくで、（とても）美味しく、（とても）手頃な価格。大賛成。 [続きを読む]
ピンパン、アルゼンチンの競技用サンドイッチ
2人のストリートフード界の巨匠が手を組んだ結果、アルゼンチンのストリートフードレストラン「Pin-Pan」が誕生した。 [続きを読む]
チュリータ、ブランチにメキシコの屋台料理とチュロス
メキシコの屋台料理を味わうならチュリタへ、特にトルタは悪魔のようにボリュームのある伝統的なサンドイッチだ。 [続きを読む]
ブランカ、フェルナンド・デ・トマソのバスク訛りの見事なアルゼンチン料理レストラン
シェフのフェルナンド・デ・トマソは、『ビオンディ』に続いて、バスティーユ近くの『ブランカ』で、バスクのアクセントを効かせた素晴らしいアルゼンチン料理を披露する。素晴らしい発見だ。 [続きを読む]
ラ・コンデサ、メキシコ人シェフ、インドラ・カリージョ・ペレアの腕で泡立つ逃避行
インドラ・カリロ・ペレアのレストラン、ラ・コンデサは、数メートル離れたロディエ通りにある、より広いが居心地の良い場所に移転する。世界を旅するメキシコ人シェフが、美食の旅に誘う。本物のお気に入り。 [続きを読む]
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ムイ・カリエンテ！
