アフリカ 、カリブ海、アジア、中東など、さまざまな文化の影響を受け、さらにスペインによるアステカ帝国征服の結果として受け継がれてきた伝統も加わり、メキシコ料理は色と風味に富んだ、ぜひ味わってみたい料理です。 パリには、 そんなメキシコ料理を楽しめるレストランがたくさんあります。
代表的な料理としては、肉、野菜、サルサを詰めたトウモロコシのトルティーヤ「タコス」、ブリトーは、米、豆、肉を詰めたトルティーヤに、ワカモレとサワークリームを添えたものです。エンチラーダは、肉やチーズを詰めたトウモロコシのトルティーヤにチリソースをかけたものです。タマーレスは、肉を詰めたトウモロコシのケーキをトウモロコシの葉で包んだものです。
しかし、 メキシコ料理は、ポゾレのようなボリュームたっぷりのシチューや、有名なセビチェのような新鮮で美味しい魚料理でも知られています。もちろん、適量であれば、メスカルやテキーラを少し添えてお楽しみください。
それでは、パリにあるおすすめのメキシコ料理店をご紹介しましょう!



アステカ、パリにいながらにしてメキシコの中心を訪れる旅
スポンサー - パリを離れることなく、メキシコへの片道切符を手に入れたい?それなら、1区にある象徴的なメキシコ料理レストラン、アステカへどうぞ。1986年からルーブル美術館やシャトレ・レ・アルからほど近い場所に位置するこのカラフルなレストランは、お祭りのような温かな雰囲気の中で、ボリュームたっぷりのタコス、湯気立つファヒータ、自家製カクテルをパリジャンたちに提供しています。アステカでは、本格的な料理を求めて訪れ、その陽気な雰囲気に魅了され、まるで旅をしたような気分で店を後にする…パスポートなしで。 [続きを読む]



フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。 [続きを読む]



ディストリト・フランセーズ、ストラスブール・サン・ドニでメキシコ料理10周年
Distrito Francésは、ストラスブール・サン・ドニで10年来、お客様を楽しませている。メキシコの名物料理は、寛大さと情熱をもって調理されています。 [続きを読む]



シェフのベアトリス・ゴンザレスが経営する本格タコス店「タコ・メサ
シェフのベアトリス・ゴンザレスがパリにタコスレストラン「タコ・メサ」をオープンした。私たちが長い間待ち望んでいたニュースであり、成功が証明された! [続きを読む]



メルセデス・アフマダ・シェフによる最先端の料理が楽しめるメキシコ料理レストラン「チカフアルコ
ときめきアラート!Chicahualcoは、パリ17区であなたを待っているメキシコ風味のナゲットです。シェフ、メルセデス・アフマダが経営するレストランへようこそ。パリではまだあまり知られていないメキシコ料理の旗手。 [続きを読む]



フレンチ・テイストの魅力的なタケリア「ラ・バガーレ
11区に新しくオープンした「ラ・バガーレ」は、すでに「ラ・パレード」や「ラ・リポステ」を経営している魅力的なエリオット・ルフェーヴルが経営するフレンチスタイルのタケリアだ。 [続きを読む]



チュリータ、ブランチにメキシコの屋台料理とチュロス
メキシコの屋台料理を味わうならチュリタへ、特にトルタは悪魔のようにボリュームのある伝統的なサンドイッチだ。 [続きを読む]



ラ・コンデサ、メキシコ人シェフ、インドラ・カリージョ・ペレアの腕で泡立つ逃避行
インドラ・カリロ・ペレアのレストラン、ラ・コンデサは、数メートル離れたロディエ通りにある、より広いが居心地の良い場所に移転する。世界を旅するメキシコ人シェフが、美食の旅に誘う。本物のお気に入り。 [続きを読む]



エンリケ・カザルビアスによるミシュラン星付きメキシコ料理「オクステ
オクステでは、シェフのエンリケ・カザルビアスがメキシコで過ごした子供時代の味とフランスの美食を融合させている。豪華スターが集結。 [続きを読む]
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パリの南米料理レストラン、ラテンのベスト・アドレス
メキシコ料理、アルゼンチン料理、ブラジル料理、ペルー料理、コロンビア料理など、南米料理レストランをお探しですか?パリの南米料理レストランは、きっとあなたの舌をうならせることでしょう! [続きを読む]
今日のランチはメキシコ料理はいかが?



パリの南米料理レストラン、ラテンのベスト・アドレス














