最新情報、ホットなニュース！パリの食シーンは 目まぐるしく変化しているため、このガイドでは過去30日間の フードニュースや最新の食トレンドをまとめています。パリとイル・ド・フランス地方で見逃せない、甘党・塩党の食通を魅了する情報（賞、表彰、コンテスト、 グルメイベントなど）が満載です。
受賞シェフから新店舗の紹介、最新出版 の料理本やパティスリー本、次回の フードフェスティバル、 話題をさらう であろう画期的なコラボレーションまで、この美味なるパノラマは、美食界を賑わすあらゆる情報を網羅しています。
このガイドの目的はただひとつ、 パリのフードシーンに関心を持つ人々、つまり愛好家、専門家、あるいは単に興味がある人々に対して、シンプルで明確な情報提供を行うことです。重要なイベントを見逃さず、首都パリを輝かせる創作、トレンド、ノウハウに関する最新情報を入手するのに最適な手段です。
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ジェニー、シャンゼリゼ通りのファッションの聖地：洗練されたランチ、カクテル、そしてエレガントなティータイム
スポンサー - パリ・マリオット・シャンゼリゼの象徴的なガラス天井の下、バーレストランのジェニーは、伝統の装いと現代の料理が織りなす唯一無二の体験を提案します。洗練されたランチ、エレガントなティータイム、サイン入りカクテルとインスピレーションを得たディナー――パリのこの一軒では、すべてのひとときが特別な瞬間へと変わり、毎日深夜0時まで営業しています。 [続きを読む]
The Champions Burger : パリ近郊で開催される欧州最大級のバーガー選手権
スポンサー - 「チャンピオンズ・バーガー」が2026年7月9日から8月2日まで、Val d’Europe ショッピングセンターに再登場。15の欧州ブランドが集まり、それぞれのグルメバーガーを紹介します。カリフォルニア・ドリーミングをテーマにしたストリートフードの没入型体験で、創作レシピとプレミアム素材、そして西海岸の雰囲気を味わえるイベントです。 [続きを読む]
フードマーケットがベルヴィルで創刊100回を祝う、盛大なストリートフードの夜を開催
Le Food Marketは、2026年9月10日木曜日、パリのベルヴィル大通りで第100回の開催を迎えます。
この機会にストリートフードをテーマとした市場は、新規出店のほか、すでにイベントに登場したシェフたち、さまざまなアトラクション、そしてファンファーレを組み合わせ、誰でも無料で楽しめる夜を提供します。 [続きを読む]
パリ11区の中心部で、2026年9月にフェリアが再び開幕する。
前回の成功を受けて、DeuxとP'tit Deuxはフェリアの第4回を主催します。南西部の熱狂的な雰囲気がフォントーヌ＝オ＝ロワ通りへと街を包み込みます！ [続きを読む]
グルメな喜びの味覚サロン2026、エスパス・シャンペレにて
2026年のサロン「グルメの喜びを味わう味覚サロン」は、来る12月4日から7日までエスパス・シャンパレで皆さまをお迎えします。発見が豊富なこのサロンをお見逃しなく。クリスマスや新年の準備に役立つヒントがきっと見つかります。料理、グルメ、上質な食材、そして国内外の卓越した品々が皆さまを待っています。 [続きを読む]
ボンヌ・トランシュ：パンチの効いたアペリティフを自転車で運ぶ
スポンサー - ボンヌ・トランシュはパリの新しいアペリティフのコンセプトです！シャルキュトリーやチーズと野菜の盛り合わせを、パリ市内と郊外に自転車でお届けします。 次のアペリティフのお飲み物とお料理を今すぐご予約ください！ [続きを読む]
RivaReno Gelato : 本格派イタリアン職人ジェラートと、そのコーヒーショップがパリのラテン地区に登場
5区の中心に位置する RivaReno Gelato は、毎朝手作りのアイスクリームをお披露目。味わい深いイタリアン・スペシャリテに、果実のソルベ、そしてコーヒーショップの一角も。街の名物アイスクリーム店だ！ [続きを読む]
アイスのパフェ：パリのおしゃれなテラス3軒で贅を味わう
アイスクリームのコップ、もちろんですが競技用レベルのコップでお願いします！夏2026年のパリを彩る、3つの上質テラスの新作をお届けします。1区のシャヴァル・ブランの屋上テラスから、8区のジョルジュVの花が咲く中庭、そして16区のシャングリ・ラの秘密の庭園まで。 [続きを読む]
ノートルダム大聖堂を正面に望む橋の上にある『ラ・ロティスリー・ダルジャン』の夏のテラス— 口コミと写真
トゥルネル桟橋の名物、ラ・ロティスリー・ダルジャンはセーヌ川とノートルダム大聖堂を正面に、チェッカー柄のテーブルクロスを敷いたテラスを広げる。昼でも夜でも、この夏のオープンエアは、シェフ ロムアルド・シナンが revisited したビストロの定番を味わえる。絵葉書のような景観が広がるだけでなく、今回は料理が景色に引けを取らないのが特徴だ。 [続きを読む]
Corail: パリの現代美術館前の夏季レストラン・テラス—評判と写真
コライルは第16区で再び海へと舵を切る。パレ・ド・トキオとミュゼ・ダール・モダンの間、エッフェル塔を視界に収めつつ。
特大の日よけの下、元・Forestが夏のひとときを地中海風のニュアンスで展開する。陸と海のあいだに、新鮮なカクテル、色とりどりの皿、コーラル色の夕暮れ。 [続きを読む]
シャングリ・ラ・パリのメゾン・ローランド庭園のテラス：第16区の秘密の隠れ家
シャングリ・ラ ホテル パリの庭園テラスが、麗らかな日々を迎えて再オープン。トロカデールのすぐそばです。この普段は公開されない庭が、これからはビストロ「Maison Roland」を迎えます。2026年の夏を通じて楽しめる、エッフェル塔を望む美しいひとときを。 [続きを読む]
カルロー・デュ・テンプルでモロッコ特集のフードテンプル、マーケットとワークショップを備えたグルメフェスティバル
新学期を華やかに迎えるべく、カルロー・デュ・テンプルは再びフード・テンプルへと変身します。9月18日から20日までの週末は、モロッコが主役。試食やマスタークラス、ワークショップに加え、極上のフードコートが集います！ [続きを読む]
Mixtura 2026、パリで開かれるペルー料理と工芸のフェスティバル
Mixtura 2026フェスティバルは Bois de Vincennes の Chalet du Lac に戻り、2026年9月5日（土）に開催される第5回は、ガストロノミーとペルー文化を軸に据えた祭典だ。見どころは、56種の料理の数々、コンサート、伝統舞踊、職人の村、そして夜明けまで続くビッグな祝祭。日本をゲスト国として迎える。 [続きを読む]
パリ開催の2026年・特別の日：ラ・グランデ・エピスリーで楽しむグルメなマスタークラス
塩味から甘味へ、パリの La Grande Épicerie de Paris は Journées Particulières 2026 に向けてエプロンを脱ぎます。日程は10月16日から18日まで。料理と菓子のマスタークラス、象徴的なレシピ、チョコレート、工房の舞台裏——このメゾンのシェフたちが自らの技と製造の秘密を披露します。 [続きを読む]
パリで開催される Les Journées Particulières 2026：シャヴァル・ブランの日本料理をめぐるワークショップ
紅茶、太巻き、そして餅が、チェヴァル・ブラン・パリの Journées Particulières 2026 のメニューを彩る。日程は10月16日から18日まで。星付きレストラン「Hakuba」では、シェフたちが日本料理を形づくる動作と食感、そして正確さを披露する――一般公開のワークショップが設けられます。 [続きを読む]
Orgasmeatがパリ第15区と第17区にスマッシュバーガー専門店をオープンする。
スポンサー - Orgasmeatが第15区と第17区に進出。5.90ユーロから楽しめる超ボリューミーなスマッシュバーガーと、デザートにはミニワッフル。二重の意味が楽しい新店は、美食の天国へとあなたを誘います！ [続きを読む]
ジョルジュVの隠れテラス：パリの宮殿が描くイタリア風の夏
ジョルジュVの隠れたテラスが、ピンクの蘭が花開くパティオをイタリア風の趣きとともに2026年9月まで開放します。カクテル、たっぷりのフォカッチャ、そして冷菓のデザートが夏の一節を形づくり、パリ8区での魔法のひとときを提供します。 [続きを読む]
マルティーヌ・ランベール：ノルマンディーの神話的アイスクリーム店と、アンヴリッドの近くで味わうグルメな風味
ノルマンディーがパリへ招待される！ アイスクリーム職人マルティーヌ・ランベールが、7区を賑わせる手作りのレシピと印象的なフルーツのソルベ、そして中毒性のある看板フレーバーで、 Invalidesのすぐそばでひんやりとした寄り道を提供する。 [続きを読む]
ピエール・エルメ、ギャラリー・ラファイエットに期間限定のオリジナルアイスのポップアップを開設
パティシエのピエール・エルメが、パリ9区のギャラリー・ラファイエット・ル・グルメに、アイスクリームとソルベだけを集めたポップアップをオープンする。期間は2026年7月2日から9月2日までだ。私たちはその新作の氷菓ブリオッシュ、植物性ミルクを使ったコーン、そして風味豊かなアイスクリームを味わってきた。 [続きを読む]
Dry Festival 2027、パリで初めてアルコールを含まない飲料だけを扱う展示会。
2027年1月9日から11日まで、カルロー・デュ・テンプルで「ドライ・フェスティバル」初開催を迎えます。3日間にわたり、試飲・カクテル・講演・交流のプログラムを通じて、アルコールフリーの飲み物を一般客はもちろん業界関係者にもスポットライトを当てます。 [続きを読む]
2026年のチーズとワインのフェア、アンティ（92）に再登場
第39回 アンソニーのチーズとワインのフェアが、2026年9月11日から13日まで開催されます。3日間、 Hauts-de-Seine(92) にある Saint-Saturnin地区が、地元産品の息吹に合わせて、グルメを愛する全ての人々の集結地へと変わります。 [続きを読む]
The Champions Burger 2026、Val d'EuropeでXXLサイズのグルメバーガーを提供する15台のフードトラック
ハンバーガー愛好家の皆さん、The Champions Burger 2026へようこそ。Val d'Europeで開催される、15台のフードトラックが集まるグルメバーガー XXLフェスティバルを、7月9日から8月2日までお届けします。 [続きを読む]
フェリシータで再び開催されるストリートフードと音楽のビッグフェスト、4回目の開催へ
ラ・フェリチタは再びストリートフードと音楽のフェスティバルを開催します。日付は2026年9月18日と19日です。
この名高いBigFestでは、著名シェフが手掛けるストリートフードの一品と、一晩中会場を盛り上げるDJセットがラインアップされています！ [続きを読む]
アマム・ダコタン：パリ11区を魅了する日本のベーカリー - 私たちの写真
すでに日本人にはよく知られた名店だ。欧州初進出として、amam dacotan はパリを拠点に選び、正確には11区に店舗を構えた。この粋なブティックでは、グルメな人々が数多くのパンを味わえるほか、名物のメロンパンをはじめとしたパン・ド・ミのブリオッシュ風パン、そして首都パリのためだけに考案された特別な創作品も登場する。たとえばきのこを使ったサンドイッチのような一品も。現地を取材して、訪問の様子をご紹介します。 [続きを読む]
アジアン・ストリート・フード・フェスティバル2026、ヴィンセーヌの大パゴダにて開催：プログラム！
アジア料理とストリートフードのファンの皆さんへ。2026年9月5日と6日、パリ・ヴァンセンヌのグランド・パゴダへ向かい、日本からベトナム、タイ、中国へと広がる新しい発見を満喫してください。アジアの味覚を旅する、グルメで気さくなフェスティバルです。しかも入場は無料、要事前登録です！ [続きを読む]
AOP Festival 2026、100% チーズのイベント、100% 無料で楽しめる Centquatre-Parisで開催
AOP Festival 2026はCentquatre-Parisに再登場。チーズ職人が集う3日間で、51種類のチーズはもちろん、AOP認定のバターとクリームも取り上げる。開催は2026年11月13日から15日まで。 [続きを読む]
ウイスキー・ライブ・パリ2026、ラ・ヴィレットのグラン・アールで開催 — 美的感性を追求する人々の出会いの場
ウイスキーやその他の蒸留酒の世界に情熱を注ぐ愛好家と専門家が、2026年9月26日から28日までパリのLa Grande Halle de La Villetteで開かれる新たな第22回ウイスキー・ライブ・パリに集います。 [続きを読む]
モランジ（91）にあるクブリ菓子店は、伝統的なキャンディづくりを125年以上続けている。
1970年代からモランジに拠点を置く菓子工房クブリは、1900年に生まれた技を受け継ぎ、今もなお昔ながらの製法でキャンディを作り続け、工房を定期的に一般公開している。 [続きを読む]
コメニーのパンの家（95）、家族連れにぴったりの、見学とワークショップが楽しめる珍しい博物館
フランス・ヴェサン地方の中心、ヴァル＝ド＝オワーズ県コメニーにある「パンの家」は、フランスの食を支える欠かせないこの食品の歴史を、現在も営業を続けるパン屋の旧製粉庫を活用した教育的な見学コースを通じて紹介します。 [続きを読む]
