Prancūziškas migdolinis pyragassu dviem traškiais apvalkalais ir kreminiu, šokoladiniu ar vaisių įdaru - vienas iš Prancūzijos gastronomijos lobių, kuriuo mėgaujasi ir paryžiečiai, ir turistai iš viso pasaulio.
Makaronai turi turtingą istoriją, kuri siekia viduramžius, kai jie pirmą kartą pasirodė Italijoje pavadinimu „maccherone“. Tačiau šiuolaikinė makaronų versija dažnai priskiriama žinomai prancūzų konditerijos įmonei „Ladurée“, kuri nuo XIX a. išpopuliarino makaronus, siūlydama juos įvairių spalvų ir skonių.
Visame pasaulyje laikomi prancūzų konditerijos simboliu, makaronai gaminami su įvairiais klasikiniais skoniais – šokoladu, kava, citrina, vanile, pistacijomis, avietėmis, bet taip pat ir su labiau stebinančiais skoniais – rožėmis, žemės riešutais, ličiais, rozmarinu ar cinamonu. Sunkiausia bus pasirinkti!
Norėdami būti tikri, kad Paryžiuje rasite gerų makaronų, čia rasite geriausias vietas, kur juos paragauti.
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Garsiųjų Paryžiaus makaronų istorija
Makaronai yra daugelio saldumynų mėgėjų kaltė. Bet ar tikrai žinote jų istoriją? Papasakosime jums daugiau apie makaronų kilmę iki pat jų Paryžiaus įkūnijimo. [Skaityti daugiau]
Garsiųjų Paryžiaus makaronų istorija
