Jei esate nuolatinis 2021-ojo " Top Chef " sezono žiūrovas, neabejotinai pažįstate Matthiasą Marcą. Kandidatas į Philippe'o Etchebesto mėlynąją brigadą Matthias Marcas jau vadovauja restoranui Paryžiuje. Jo vardas? " Substance", esantis sostinės 16-ajame rajone. Atrodo, kad "Top Chef" konkursas šefui suteikė idėjų, ir jis atidarė antrą restoraną Paryžiuje.
Žiūrėkite šį įrašą "Instagram
Liquide, šio naujo Mathiaso Marco ir Stéphane'o Manigoldo gurmaniško adreso pavadinimas verčia mūsų burną aiktelėti. Tačiau nesuklyskite, " Liquide" skiriasi nuo "Substance". Šioje naujoje įstaigoje šefas nori "sukurti modernią, smagią ir linksmą užeigą", kurios "prieinamas meniu paremtas vietiniais produktais ". O kad patenkintų jūsų skonio receptorius, Matthias Marcas nusprendė pasikviesti buvusį kolegą iš "Top Chef", taip pat dalyvaujantį 2021 m. sezone. Jarvis Scottas yra " Liquide" vyriausiasis virėjas.
Kaip rodo pavadinimas, " Liquide" dėmesio centre taip pat atsiduria gėrimai- čia siūlomi gyvi vynai ir kūrybingi kokteiliai. O siekdama sukurti draugišką atmosferą, įstaiga taip pat planuoja džiuginti muzikos mėgėjus - kiekvieną savaitę siūloma gyvos muzikos programa.
Geografiniu požiūriu Matthias Marcas savo antrąjį restoraną nusprendė įkurti pačioje Paryžiaus širdyje, 1-ajame rajone, tiksliau, rue de l'Arbre Sec.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2021 m. gegužės 25 d.
Vieta
Skystis
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Oficiali svetainė
www.instagram.com
Rezervacijos
www.instagram.com
01 42 36 50 05
reservation@liquide.paris
Daugiau informacijos
atidarymas 2021 m. gegužės 25 d. nuo antradienio iki šeštadienio
