Ieškote naujų skonių? Kaip dėl šių pietų išbandyti rusų restoraną Paryžiuje? Rusų emigrantai, smalsuoliai ir įvairūs gurmanai, atraskite tai, ką geriausio gali pasiūlyti Rusijos gastronomija!
Klasikiniai patiekalai - ikrai, barščiai, blynai, rūkyta lašiša ir upėtakiai. Tačiau rusų gastronomija taip pat turi daug tradicinių receptų, kurie Paryžiuje vis dar per mažai žinomi, pavyzdžiui, zakouski - tipiškas užkandis; daugybė šaltųjų salotų, kurios yra neatsiejama kiekvieno sėkmingo rusiško valgio dalis; pirojki- maži virtinukai su maltos mėsos, sūrio ar daržovių įdaru; nepamirškite nepakartojamos jautienos "Stroganov", kurią XVII a. išrado grafo Pavelo Stroganovo virėjas prancūzas; visa tai švenčiant stilingai, galima išgerti stiklinę degtinės!
O pabaigai paragaukite vatruchka- lengvo balto sūrio pyrago, smetannik- minkšto pyrago su grietine ir cinamonu, arba prianik- tradicinio meduolio su graikiniais riešutais ir uogiene.
Tik tiek tereikia, kad jūsų burna apsaltų. Taigi apžvelkime rusiškus restoranus Paryžiuje, kuriuose galėsite švęsti stilingai!
Almas, kai Libanas, Iranas ir Rusija susitinka viename restorane
Trys šefai iš trijų skirtingų šalių sukūrė restoraną "Almas", įsikūrusį Libano, Irano ir Rusijos pasienyje. [Skaityti daugiau]
IBRIK virtuvė, paguodžiantys Balkanų virtuvės patiekalai
Norite atrasti (per daug) nepažįstamą virtuvę? Kavinės "Ibrik Café" savininkė Ecaterina Paraschiv ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną "Ibrik Kitchen" 2-ajame rajone. Jo meniu - Balkanų šalių patiekalai ir kokteiliai iš Rytų Europos stipriųjų gėrimų. Puikus būdas įveikti žiemos slogutį! [Skaityti daugiau]
"Petrossian" - restoranas, kuriame karaliauja ikrai
"Petrossian" restorane ikrai - karalius. Taip yra ir jų naujajame restorane, atidarytame Boulevard de la Tour Maubourg bulvare, priešais istorinį Petrossian butiką. Išskirtiniai patiekalai, kurių pagrindą sudaro juodasis auksas, džiugina puristus. [Skaityti daugiau]
Nepamirškite ir sostinės rusiškų maisto produktų parduotuvių:Petrossian (Paryžius 7), Prestige Russe (Paryžius 15), Slavmarket (Paryžius 11), Château Russe (Paryžius 16), Troïka (Paryžius 17) arba Gastronome(Paryžius 8).
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
