"Zest Boulangerie" gurmaniška "Galette Amande" ir "Brioche des Rois

Užsukite į " Zest Boulangerie" ir " Zest Lime". 2017 m. Prancūzijos desertų čempionas Cyril Gaidella savo kepyklėlėje Neuilly-sur-Seine, o nuo šiol ir Charenton-le-Pont mieste, siūlo daugybę burnoje tirpstančių kūrinių. Jo parduotuvėse rasite įvairių naminių vienuolikos rūšių kepinių, pyragų ir kitų gardumynų, kurie su meile gaminami derinant tradicijas ir kūrybiškumą.

Galette des Rois iš " Zest" yra būtinas patiekalas. Jis pagamintas iš traškios sluoksniuotos tešlos ir gardžiai subalansuoto migdolų frangipano - tai šioTrijų Karalių sezono žvaigždė.

Tačiau tuo staigmena nesibaigia. Brioche des Rois Dagobert- drėgnas ir traškus dribsnių kepinys, kuris yra dekadentiška alternatyva tradicinei galette. Kiekvienas kąsnelis - tai kelionė į citrusinių vaisių ir cukruotų vaisių karalystę, tačiau ne per daug saldi. Bet kokiu atveju, redakcija kasmet laukia šio patiekalo.

• Taip pat skaitykite
• Geriausios "Epiphany 2024 galettes des rois" Paryžiuje, išbandytos ir patikrintos
• Geriausios frangipano ir migdolų galettes des Rois parodoje "Paris 2024" - mūsų geriausi atradimai
• Geriausios galettes des rois iš Paryžiaus konditerijos parduotuvių ir kepyklų 2024 m. Trijų Karalių proga

Cyril Gaidella, daug metų dirbęs "L'Essentiel " Paryžiuje ir įsimintinai pasirodęs "La Meilleure Boulangerie de France" laidoje, į "Zest" įneša neabejotiną asmeninį požiūrį. Kiekvienas kepinys - nuo "Paris-Brest" iki flan, nepamirštant braškių pyrago ar firminio citrinų pyrago - yra vizualus ir skonio malonumas.

"Zest" - tai daugiau nei įprasta kepykla ir konditerija. Parduotuvė kviečia atsipalaiduoti, nes joje yra baras, kuriame siūlomi karšti gėrimai ir šviežios apelsinų sultys, taip pat arbatinė. Klientai gali prisėsti ir pasimėgauti kava bei kruasanu arba paragauti vieno iš siūlomų puikių kepinių.

Jei ieškote geros galette pâtissière, pagamintos iš kokybiškų produktų, "Zest boulangreies" yra tinkama vieta. Šie adresai Paryžiaus pakraštyje, netoli Bagatelio parko arba vos už kelių žingsnių nuo metro stoties Charenton-Ecole, yra tikri lobiai saldumynų mėgėjams. Nesvarbu, ar norite atrasti garsiąją " Galette des Rois ", ar pasimėgauti " Brioche des Rois Dagobert", "Zest" siūlo gryno gurmaniško malonumo akimirką. Galette kainuoja 13,80 EUR 2/3 asmenų, 27,60 EUR 4/6 asmenų ir 32,20 EUR 6/8 asmenų. Galette Dagobert galima įsigyti už 38,50 EUR.