Viesnīcā Hôtel Royal Madeleine notiek pārmaiņas!Četrzvaigžņu viesnīca, kas 2018. gadā jau tika atjaunota, šoruden gatavojas atklāt pavisam jaunu restorānu. Jauno restorānu ar nosaukumu Arboré plānots atvērt septembra vidū šajā grandiozajā buržuāziskajā rezidencē, kas atrodas starp rue de l'Arcade un rue Pasquier.
Hôtel Royal Madeleine & Spa, saglabājot ēkas vēsturi un tās 19. gadsimta noteikumus, ir pārveidots dekoratores Marijas Polas Klū (Marie-Paule Clout) vadībā, kura ir izveidojusi mūsdienīgu, elegantu ēku ar spa un sulīgiem dārziem.
Arboré restorāns, kas atrodas bukoliskajā atmosfērā, telpā, kas piepildīta ar veģetāciju un izgaismota dabiskā gaismā, aiz plīts sagaida pavāru, kuru vajadzētu ļoti uzmanīgi vērot, atklāj viņas dalība konkursā Top Chef: Pauline Séné. Jau vadot Fripon, savu pirmo izcilo bistronomijas restorānu Parīzē, jaunā šefpavāre Arboré piedāvā mūsdienīgu, gardēžu bistronomijas ēdienkarti.
Paulīne Senē, kura ir strādājusi autorbirojos un "Michelin" zvaigznēm apbalvotos restorānos, jau ir iecerējusi iepriecināt apmeklētājus ar dāsnu, bet izsmalcinātu, populāru, bet personisku virtuvi, ko izceļ atjautīgas mērces un garšvielas. Galds, kas drīzumā atklāsies!
Datumi un grafiki
No 2022. gada 19. septembris,
Izvietot
Royal Madeleine Hotel & Spa
29 Rue de l'Arcade
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.hotelroyalmadeleine.com
