Hollywood Savoy : Moederdagbrunch 2026 met champagne en kinderactiviteiten

In het hart van de Beurswijk is Hollywood Savoy, het bekende ontmoetingspunt van heel Parijs in de jaren tachtig, bezig aan zijn nieuwe leven onder de vlag van de Fitz Group, aan wie men al adressen als Vesper of nog Abstinence toewijst. De zaak combineert historisch charme, een spectaculaire inrichting en een hedendaagse sfeer, in een stijl die tegelijk elegant, festief en gemoedelijk is.

Het etablissement is zorgvuldig gerenoveerd om zijn ziel te behouden en tegelijkertijd moderne, luxueuze kenmerken te integreren. Interieurontwerpster Sophie Lacroix, bekend om haar verfijnde en gedetailleerde aanpak, was verantwoordelijk voor de transformatie. Ze slaagde erin het oude met het nieuwe te mengen en creëerde een ruimte die doet denken aan de luxueuze koetsen van de Oriënt-Express, met gouden details en comfortabele banken.

Naast het decor profileert Hollywood Savoy zich als een volwaardige uitgaanslocatie. Met een verfijnde sfeer, bruisende avonden en een ondergrondse club richt het restaurant zich net zo goed tot de buurtbewoners als tot bezoekers die in het centrum van Parijs op zoek zijn naar een feestelijker diner.

Wat betreft de keuken viert de kaart het delen en de gezelligheid. De gerechten lopen van een lobster roll tot een côte de bœuf maturée, en omvatten bovendien klassiekers die opnieuw zijn geïnterpreteerd voor gasten die op zoek zijn naar een plek die zowel verfijnd als feestelijk is. Het restaurant schakelt ’s avonds om naar een sprankelender beleving, met live shows en een sfeer die doorloopt in het Savoy Club, de discreettere ruimte onder het restaurant.

De gerechten zijn ontworpen om zowel kleine tafeltjes als grote gezelschappen aan te spreken, met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en de presentatie. De caviar, kaart exclusief met het merk Maison Kasnodar voegt een vleugje luxe toe en biedt opties van 30 g tot 250 g. Ook vegetariërs komen aan bod, met doordachte gerechten zoals de prekeeh Labaneh en diverse verse salades.

Onze ervaring begon met de knapperige halfzachte eitjes, geserveerd op een bed spinaziecrème. Een buitenkant die perfect krokant is en een smeuïge binnenkant, met de volle smaak van spinazie: zeker een aanrader. De Lobster Roll, rijkelijk gevuld en royaal belegd, bood een smaakvolle combinatie van frisheid en genot.

• Lees ook
• Restaurant Parijs 2: waar kunt u eten in het 2e arrondissement? Onze favoriete adresjes en aanraders
• De toptips van de week van 18 tot 24 mei 2026 in Parijs en Île-de-France

De tonijntataki, geserveerd met verse erwten, zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren. De gegrilde biologische zalm, geserveerd met een romige pastinaakpuree, toonde het vermogen van de chef om eenvoudige ingrediënten te sublimeren tot een geraffineerd en comfortabel gerecht.

De perfect romige rijstpudding en de zachte chocolademousse rondden de maaltijd af met een heerlijk zoete noot. Deze desserts, klassiek maar meesterlijk uitgevoerd, rondden de maaltijd in het Hollywood Savoy in stijl af.

Bij mooi weer biedt het onlangs geopende terras van het restaurant een gezellige, designer buitenruimte, ideaal voor zomerse lunches of zwoele avonden. Met ongeveer 40 zitplaatsen biedt het een charmante omgeving om te genieten van de levendige buurt terwijl u smult van de gerechten op het menu.

Het Hollywood Savoy, met zijn spectaculaire inrichting, zijn gedeelde gerechten en feestelijke sfeer, en in de zomer zijn terras, is een adres om te onthouden voor een levendige dineravond of een gastronomisch uitje in een historisch kader van het 2e arrondissement.

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.