La Joie, på oppdagelsesferd i det srilankiske kjøkkenet i Paris

Av Manon de Sortiraparis · Oppdatert 2. april 2025 kl. 14:27 · Publisert på 25. mars 2025 kl. 18:46
Florent Ciccoli, restauratøren bak Café du Coin, presenterer La Joie, en ny srilankisk restaurant i Paris.

Et nytt år er alltid en anledning til å ønske hverandre helse, lykke og glede. Og La Joie er navnet på den nye restauranten som nylig ble åpnet av teamet bak Café du Coin, en sjarmerende restaurant som holder åpent fra morgen til kveld i det 11. arrondissementet.

Denne gangen er det ikke parisisk bistronomi som gjelder, men et fargerikt, eksotisk og bereist kjøkken: srilankisk! Ikke så langt fra La Maisons første adresse, La Joie, ønsker kokken Minod Dilakshan velkommen, som ikke er ukjent med restauratøren Florent Ciccolis (som også står bak L'Orillon og Recoin) metoder, ettersom han tidligere har jobbet på kjøkkenet til Café du Coin.

Tanken bak restaurantens vakre navn er like enkel som den er vakker: Restauranten har åpnet i stedet for et tidligere kinesisk cateringslokale ved navn La Joie de Vivre. Med halvparten av ordene utelatt, lover La Joie å være en av hovedstadens eneste srilankiske adresser. Og for en glede det er å oppdage nye kjøkken!

Når det gjelder drikkevarene, er det bryggeriet Les Bières de Belleville som står for moussene. Prisene starter på 19 euro for en forrett-hovedrett og 22 euro for en forrett-hovedrett-dessert. Finn ut mer her veldig snart!

Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés De mest etterlengtede nye restaurantene i Paris i 2025
Hva har hovedstaden å by på i det nye året, når det gjelder mat? Oppdag de mest etterlengtede nye restaurantene i Paris i 2025! [Les mer]

Nyttig informasjon

Plass

117 Rue du Chemin Vert
75011 Paris 11

Ruteplanlegger

Offisiell side
www.instagram.com

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt