Antica Pizzeria Da Michele: den legendariske napolitanske pizzeriaen kommer (endelig!) til Paris - åpningsdato

Det var den siste brikken som manglet i puslespillet ... Etter Napoli, London, New York, Los Angeles og Amsterdam kommer den legendariske Antica Pizzeria Da Michele endelig til Paris med sin vedfyrte ovn. Ta turen til 19 rue du Faubourg Saint-Antoine(Paris 11e) fra kl. 18.00 tirsdag 2. september 2025, for en etterlengtet åpning.

Det er mer enn bare en adresse, det er en myte. Siden 1870 har Condurro-familien eltet den samme lidenskapen og den samme deigen, som har gått i arv fra generasjon til generasjon. I 1906 åpnet Michele Condurro sin første pizzeria i Napoli. I 1930 flyttet den til Via Cesare Sersale, der den fortsatt ligger, med kallenavnet "Pizzatempelet". Fem generasjoner senere har oppskriften ikke endret seg: enkle, naturlige, økologiske ingredienser, deig som hever som den gjorde den første dagen, og fremfor alt to absolutte stjerner - Marinara og Margherita.

• Les også
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 16. til 22. februar 2026

Det var faktisk i dette napolitanske huset at Julia Roberts uttalte den berømte replikken i Mange, Prie, Aime: "Jeg har et forhold til denne pizzaen". Ingenting kunne være mer sant: Her oppleves pizzaen som en romanse, uten forkledninger eller svik, bare autentisk smak.

Da Michele, som av New York Times er rangert som et "pizza-mekka", tiltrekker seg endeløse køer uansett hvor de slår seg ned. Paris vil utvilsomt ikke være noe unntak: Bastillen vil fylles med duften av Napoli, med pizzaer som er XXL, brennhete og guddommelig enkle.