Kebaby, będące podstawą ulicznego jedzenia w Paryżu, zaspokajają wszystkie gusta i apetyty, zarówno w dzień, jak i w nocy. Znany jako różnorodne dania mięsne z grilla w wielu krajach Bliskiego Wschodu, kebab, jaki znamy, odnosi się konkretnie do kanapki wypełnionej mięsem pieczonym na rożnie, spopularyzowanym w Berlinie w latach 70. przez tureckich emigrantów w Niemczech.
Obecnie kebab przekroczył granice Europy, ale nadal przybiera formę okrągłego, podłużnego bochenka lub pasztecika, przygotowanego z drobno pokrojonego mięsa, a następnie grillowanego na rożnie i surowych warzyw (słynna sałatka - pomidorowo-cebulowa), w towarzystwie frytek i sosów. Biały sos, harissa, algierski, samurajski - wybór należy do Ciebie!
W zależności od kraju pochodzenia, nazwa kebabu jest różna: pita, kebap lub gyros w Grecji, kebap, döner lub döner kebap w Turcji, dürüm, gdy jest przygotowywany w cieście z przaśnego chleba, i oczywiście grecka kanapka lub grecka kanapka we Francji, a zwłaszcza w regionie paryskim, przydomek, który pochodzi z lat 80-tych, kiedy greccy sprzedawcy gyrosa jako pierwsi wprowadzili ten rodzaj kanapki na rynek w 5. dzielnicy.
Ostatecznie, niezależnie od nazwy, przyjemność pozostaje taka sama. Aby dowiedzieć się, gdzie zjeść dobry kebab w Paryżu, kliknij tutaj!
Impact Berliner Kebap, prawdziwy berliński kebab w Paryżu
Masz ochotę na prawdziwy berliński kebab z grillowanymi warzywami i serem feta na wierzchu? Udaj się do Impact Berliner Kebap w 11. dzielnicy! [Czytaj więcej]
Basis, tradycyjna jakość kebabów, gwarantowana przyjemność
Po podbiciu Belleville, Basis otwiera nowy adres w Paryżu i zmierzy się z kolejną dzielnicą, która stała się mistrzem w sztuce kebabu: Strasbourg Saint-Denis. Z tą samą pasją do dobrych kebabów! [Czytaj więcej]
L'Atelier Dürüm, turecka kantyna z pysznymi dürümami w 18. dzielnicy.
Rue de Clignancourt, w 18. dzielnicy, Atelier Dürüm to rodzinna sprawa, która stała się obowiązkowym adresem w okolicy. Co znajdziemy w menu? Obfita, domowa kuchnia, inspirowana przede wszystkim tradycyjną kuchnią południowo-wschodniej Turcji. [Czytaj więcej]
Les Frères des Batignolles i ich staromodne kebaby w Barbès
Les Frères des Batignolles przybywają do Barbès ze swoimi staromodnymi kebabami, marynowanym rożnem i dobrym humorem. [Czytaj więcej]
Lüks, kebaby dla smakoszy z niezwykłymi i kreatywnymi przepisami
W Lüks kebaby są wyśmienite, obfite i przede wszystkim oryginalne. Bingo! [Czytaj więcej]
Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, libańska stołówka
Alan Geaam rośnie w siłę w swojej dzielnicy Marais. Po Qasti, Saj, piekarni i Auberge Nicolas Flamel, otwiera teraz nową libańską restaurację uliczną Qasti Shawarma & Grill. [Czytaj więcej]
B. Bell, piękne francuskie broszki w République
Udaj się do dzielnicy République, aby odkryć B. Bell, mały sklepik, który stawia na broche we francuskim stylu, używając ultra świeżych produktów, nienagannie pozyskiwanych i oryginalnych przepisów! [Czytaj więcej]
Gdzie można zjeść prawdziwy berliński kebab w Paryżu? Nasze dobre adresy
A gdyby tak, dla odmiany od klasycznego kebaba z sałatką i cebulą, zdecydować się na prawdziwy berliński kebab z dodatkiem świeżych warzyw i niemieckich sosów? [Czytaj więcej]
